За окном лето, так почему бы не побаловать себя вкуснейшим мороженым? Тем более таким, которое не навредит фигуре. Перед вами 5 рецептов, один вкуснее другого — и все диетические и низкокалорийные!
Содержание
1. Творожно-персиковое мороженое
Содержание в 100 граммах:
- белки — 5,73;
- жиры — 0,41;
- углеводы — 15,57;
- калории — 88,23.
Ингредиенты:
- персик — 1 шт.;
- творог обезжиренный — 150 г.;
- мед натуральный — по вкусу;
- йогурт натуральный — 5 ст. л.;
- банан — 2 шт.
Приготовление:
- Блендером тщательно взбить йогурт и творог.
- В творожную массу выложить бананы и мед, вновь хорошенько взбить.
- Персик покрошить мелкими кубиками и всыпать в творог. Все перемешать.
- Разлить в удобные маленькие формочки и поставить в морозильную камеру часа на 3.
- За несколько минут до подачи достать из холодильника.
2. Творожно-клубничное мороженое.
Содержание в 100 граммах:
- белки — 7,09;
- жиры — 0,31;
- углеводы — 5,51;
- калории — 55,62.
Ингредиенты:
- клубника — 250 г.;
- подсластитель — по вкусу;
- кефир 1% — 70 мл.;
- творог обезжиренный — 200 г.
Приготовление:
- Промыть ягоды, обсушить.
- Все ингредиенты разделить на 3 части и взбивать в следующей последовательности: часть творога, ягод, кефира, далее снова часть творога, ягод, кефира и так до конца. Должна получиться достаточно густая однородная смесь.
- Перелить все в пищевой контейнер и замораживать в течении нескольких часов.
3. Диетическое мороженое
Содержание в 100 граммах:
- белки — 6,78;
- жиры — 1,27;
- углеводы — 6,39;
- калории — 64,83.
Ингредиенты:
- вода минеральная — 50 мл.;
- творог обезжиренный — 160 г.;
- изюм — 15 г.;
- кефир 1% — 160 мл.;
- клубника замороженная — 130 г.
Приготовление:
- Все ингредиенты тщательно взбить с помощью блендера.
- Подготовить несколько формочек и разлить по ним массу для мороженого.
- Замораживать в течении 3-4 часов.
4. Банановое мороженое
Содержание в 100 граммах:
- белки — 1,92;
- жиры — 0,38;
- углеводы — 17,88;
- калории — 82,54.
Ингредиенты:
- молоко нежирное — 30 мл.;
- банан — 100 г.
Приготовление:
- Банан порезать не тонкими кружочками и заморозить.
- Блендером измельчить замороженный банан.
- В получившуюся банановую крошку влить холодное молоко и повторно взбить.
- Вылить в форму и убрать в холод.
5. Шоколадно-банановое мороженое
Содержание в 100 граммах:
- белки — 2,04;
- жиры — 0,78;
- углеводы — 18,27;
- калории — 88.
Ингредиенты:
- банан — 4 шт.;
- вода — ст.;
- какао порошок — 1 ст. л.
Приготовление:
- Бананы нарезать колесиками и заморозить.
- Бананы измельчить в блендере, добавить охлажденную воду, какао и снова все взбить.
- Готовое мороженое охладить.Приятного аппетита!
