Ежедневное употребление небольшого количества бобовых, поможет вам похудеть. Предполагается, что потребление 130 г бобовых в день, поможет потерять около 340 г лишнего веса, что вытекает из канадского исследования, появившегося в американском журнале клинического испытания питательных веществ.
Эта работа основана на анализе центра питания больницы Святого Михаила, согласно которому те, кто часто потребляет любую разновидность бобовых, чувствуют себя более сытыми, чем те, кто следит за контролируемой диетой. Это помогает также уменьшить отложения в области живота, поскольку помогает уменьшить аппетит, а также контролирует уровень плохого холестерина.
Килограммы, потерянные с помощью употребления бобовых — не возвращаются
Эти данные появились в результате проведения 21 испытания, в котором приняли участие 940 взрослых. Все, кто принимал участие в этом исследовании, смогли похудеть, ежедневно потребляя одну порцию бобовых не отказываясь от других продуктов. Рассел де Соуза, первый автор этого исследования объяснил, что большинство попыток похудения не заканчиваются желаемым эффектом из-за ощущения голода и тяги к сладкому.
Именно по этой причине употребление бобовых помогает сбросить вес, поскольку увеличивает чувство сытости. Это исследование предполагает, что вы можете сбросить лишний вес, добавив бобовые в свой рацион, и это поможет вам не вернуть потерянные килограммы.
Бобовые также помогают контролировать холестерин. Фактически, бобовые уменьшают количество «плохого холестерина» почти на 5%, поэтому уменьшается риск возникновения различных заболеваний сердца.
Сколько раз в неделю нужно есть бобовые?
Исследования подтвердили тот факт, что информация о пользе бобовых культур немного потеряна. Мы потребляем меньше, чем одну порцию бобовых в неделю. Более того, многие склонны рассматривать бобовые только как гарнир, когда на самом деле существует много вкусных и питательных рецептов из бобовых. Из них даже можно приготовить десерт.
Эти продукты обладают большой способностью повышения чувства сытости, благодаря содержащимся в них белкам и клетчатке.
Более того, у них есть важный метаболический эффект: имея низкий гликемический индекс, они способны снизить общее количество потребляемой пищи. Они оказывают положительный эффект на вес, резистентность к инсулину и риск возникновения диабета.
Чтобы получить положительные эффекты и помочь организму потерять лишний вес, вы должны есть бобовые как минимум три раза в неделю. Это также поможет улучшить метаболизм и снизит риск заболеваний сердца.
