Мозг, несомненно, является самым важным органом всего нашего тела. Он отвечает за регулирование всех жизненно важных функций.
Поэтому забота об этом органе имеет жизненно важное значение. В этой статье мы поговорим о том, какие витамины необходимы для мозга для его правильной работы на все 100%.
Что такое витамины?
Витамины представляют собой ряд натуральных веществ, необходимых для правильного функционирования нашего организма. Они естественным образом присутствуют в пище, которую мы едим, поэтому диета должна быть сбалансированной и разнообразной.
Среди всех существующих витаминов, некоторые из них оказывают особенно положительное влияние на наш мозг и его основные функции. Так, например, мы можем улучшить нашу память или наше внимание, если мы будем потреблять достаточное количество некоторых из этих веществ.
1.Витамин А
Витамин А, также известный как бета-каротин, является одним из витаминов для мозга. Несколько исследований связали это вещество с защитой от когнитивной дегенерации и улучшением умственных способностей в целом. Кроме того, было обнаружено, что недостаток витамина А может вызвать серьезные проблемы со зрением.
Где содержится этот витамин? Бета-каротин — красноватый пигмент, присутствующий в нескольких продуктах, таких морковь, красный перец, тыква.
2.Витамин B1
Второй из витаминов для мозга в нашем списке также известен как тиамин. Это один из важнейших компонентов как для мозга, так и для нервной системы, и играет ключевую роль в преобразовании пищи в энергию. Он также вмешивается в другие жизненно важные функции, такие как кровообращение или абсорбция глюкозы.
Что же касается его влияния на мозг, было установлено, что недостаток витамина B1 может вызвать все виды серьезных последствий: от потери памяти до депрессии.
Это вещество, столь важное для организма, встречается главным образом в мясе (например, курица, свинина или телятина), а также в орехах, некоторых фруктах и овощах и некоторых злаковых.
3.Витамин С
Витамин С является одним из самых известных во всем мире из-за его многочисленных полезных свойств для нашего организма. Его также называют «аскорбиновая кислота», и это мощный антиоксидант, который предотвращает преждевременное старение мозга.
Согласно исследованиям, витамин С помогает улучшить функции мозга, такие как внимание или память. С другой стороны, этот витамин также предотвращает появление определенных заболеваний, от банальной простуды до рака. Наконец, некоторые эксперты считают, что это естественный антидепрессант, потому что он увеличивает уровень гормона серотонина, улучшая наше настроение.
Этот важный витамин присутствует в цитрусовых: апельсин, мандарин, земляника, ягоды, ананас или грейпфрут — вот некоторые из плодов, в которых он встречается в большом изобилии. Также некоторые овощи, такие как брокколи или перец, имеют высокую концентрацию витамина С.
4.Витамин D
Последний из витаминов для мозга в этом списке, в определенном смысле, является исключением. Это витамин необходим для поддержания надлежащего функционирования нашего мозга и здоровья в целом.
Где содержится витамин D? Много этого витамина в куриных желтках и сливочном масле, а также в рыбьем жире.
Солнечный свет позволяет нам метаболизировать это вещество непосредственно в нашем организме. Витамин Д предотвращает депрессию, способствует выработке тестостерона и увеличивает наши умственные способности.
5.Омега-3
Омега-3 оказывают положительное влияние на уровень хорошего холестерина, тем самым улучшая состояние всего организма. Регулярное потребление омега жиров может предотвратить возникновения заболеваний головного мозга, а также смягчит симптомы уже существующих.
Низкое потребление этих жиров может негативно повлиять на когнитивные функции, особенно у детей. Дефицит омега-3 в рационе может оказать негативное влияние на развитие мозга и нервной системы ребенка. Лучшими источниками омега являются жирная морская рыба, такая как сельдь, лосось, макрель и сардины, и тунец, палтус и килька.
