Если кто-то говорит, что орехи полезны, мы сразу вспоминаем о том, что они весьма жирные и есть их следует поменьше, если нет желания набрать вес. Но это неправда. Этот продукт наоборот помогает контролировать процесс похудения и делает его более легким.
Среди других полезных свойств орехов стоит также отметить их способность увеличивать продолжительность жизни.
Орехи полезны для здоровья
Орехи — отличные помощники для профилактики и снижения риска избыточного веса и ожирения. Другими словами, периодическое употребление порции грецких орехов, миндаля, фундука, фисташек и арахиса не только принесёт много пользы для вашего здоровья, но также может быть полезным для уменьшения, по крайней мере, части риска ожирения.
Помимо того, что они вкусны, достаточно горстки орехов для того, чтобы укрепить иммунную систему и предотвратить определенные виды заболеваний (поэтому им приписывают способность продлевать жизнь). Но при этом важно не превышать норму их потребления, так как это довольно калорийные продукты.
Горстка орехов в день (10 г грецких орехов, 10 г фундука и 10 г миндаля) способна на 28% снизить заболеваемость такими заболеваниями, как инфаркт и инсульт. В то же время, согласно исследованию Гарвардской медицинской школы, орехи могут стать панацеей, чтобы избежать риска заболевания раком поджелудочной железы, одного из самых смертельных заболеваний.
Орехи — отличный продукт для борьбы с ожирением
Учёные установили, что фисташки и кешью являются отличным продуктом для пополнения энергии, а содержащиеся в них жиры помогают контролировать уровень холестерина. Арахис и грецкие орехи помогают снизить риск рака, сердечных проблем и преждевременной смерти.
Ещё одно исследование показало, что орехи часто имеют насыщающий эффект, что помогает ограничить потребление других продуктов, избегая употребления лишней пищи. Для того чтобы это подтвердить, научно-исследовательская группа тщательно проанализировала множество информации о рационе и индексе массы тела у более 370 тыс. человек в возрасте от 25 до 70 лет, в период между 1992 и 2000 годами в 10 различных европейских странах.
Добровольцы участвовавшие в исследовании в течение этих лет, в среднем увеличили свой вес на два килограмма и сто граммов. Но те участники, кто потреблял орехи, поправились намного меньше, хотя ели они намного больше.
Что касается исследования, то выясняется, что наиболее удивительным фактом является то, что люди, регулярно потреблявшие орехи, такие как арахис, миндаль, фисташки, фундук и грецкие орехи на 15 % реже страдают от ожирения.
