Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Топ-5 лучших натуральных заменителей сахара

Сахар стал верным спутником нашей повседневной жизни. Многие не могут представить себе день без кусочка сахара в чашке кофе или чая.

Согласно последним рекомендациям, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) советует потреблять до 25 г в день, а между прочем эта норма содержится в одном стакане кока-колы!

Все больше фактов о вреде сахара вызывает желание необходимости найти более здоровую и менее калорийную альтернативу, но это не так просто. Самыми популярными заменителями сахара являются синтетические продукты, которые ненамного полезны для здоровья, и возможно даже вреднее чем сахар. Хуже того, некоторые из этих подсластителей, например, аспартам или ацесульфам К, считаются канцерогенными.

К счастью, есть также естественные заменители сахара, безопасные для здоровья и рекомендуемые всем, кто хочет вести здоровый образ жизни.

Вот рейтинг 5 самых здоровых заменителей сахара.

1.Стевия

Стевия в настоящее время является самой здоровой, полностью естественной заменой сахара. Эта трава, происходящая из Южной Америки, в 300 раз слаще сахара! Стевию используют в качестве подсластителя в течение сотен лет. Огромная популярность стевии в Японии побудила производителей использовать её вместо сахара в диетической кока-коле.

Стевия имеет 0 калорий, идеально подходит для людей, страдающих избыточным весом, и благодаря очень низкому гликемическому индексу подходит диабетиками. В качестве подсластителя используется не только порошкообразная форма, но и свежая или сушеная — ее можно выращивать в горшке. Это единственный полностью натуральный подсластитель, который безопасен для здоровья и не содержит калорий.

2.Ксилит

Этот органический продукт получается из определенных овощей и фруктов, а в небольших количествах он также вырабатывается организмом человека. Исследования показали, что он полностью безопасен для здоровья, и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) даже не указала свой верхний предел рекомендуемого потребления.

Ксилит предотвращает рост кариеса и бактерий во рту, поэтому его часто используют вместо сахара в качестве подсластителя в сладостях и жевательных резинках. Как и стевия, этот продукт безопасен даже для диабетиков. Хотя ксилит содержит калории, он намного полезнее сахара.

3.Мед

Этот золотой продукт — один из самых драгоценных даров природы, потребляемых с древних времен. Он ценит не только за его вкус, но и за неоценимую пользу для здоровья — он чрезвычайно эффективен при болях в горле, содержит витамины и минералы и даже помогает бороться с похмельем. Чай или кофе, подслащенный им, приобретает новый, богатый аромат.

Натуральный мед является несравненно более здоровой альтернативой сахару, однако из-за его большого содержания калорий не рекомендуется людям с лишним весом.

4.Меласса

Меласса является побочным продуктом производства пищевого сахара. Во время обработки тростника и сахарной свеклы выделяются питательные вещества, которые вместо сахара остаются в мелассе. Этот тягучий сироп, который часто называют черным золотом, отлично подходит для выпечки и в качестве подсластителя напитков. Он намного слаще, чем белый сахар, поэтому его используют в меньшем количестве.

Более того, научные исследования доказали, что он также оказывает благотворное влияние на здоровье — снижает холестерин, повышает иммунитет и даже помогает в потере веса, уменьшая количество потребляемых калорий.

5.Фруктоза

Фрукты — это богатый источник натурального сахара. Фруктоза отлично подходит в качестве подсластителя к выпечке. В качестве замены сахара в напитках фруктоза будет идеальным продуктом, то есть натуральным сахаром, полученным из фруктов. Калорийность фруктозы аналогична сахарозе, то есть белому сахару, однако она почти в два раза слаще, поэтому для получения желаемого вкуса используется гораздо меньше. Таким образом, энергетическая ценность продуктов, подслащенных фруктозой, наполовину ниже.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!"Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

Комментарии закрыты