Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Важнейшие нюансы правильного питания: как есть согласно мудрой системе пищевой пирамиды

С экранов телевизоров, в рекламных блоках, постоянно появляющихся на мониторе, нам стараются донести информацию о правильном питании, предлагая в этой сфере разнообразные услуги. Очень часто это просто маркетинговый ход, результатом которого должно стать увеличение количества людей, вовлеченных в процесс выкачивания из них денег. Правильное питание в этом случае просто ширма.

В то же время ничего сверхъестественного в организации здорового питания нет. Давайте узнаем об этом прямо сейчас. Возникающий голод необходимо удовлетворять. Это происходит на уровне инстинкта сохранения жизни, и ее состояние напрямую зависит от того, какие продукты питания мы используем для этого. Если они подобраны неправильно, нарушается нормальное функционирование систем организма.

Все это можно спланировать, если внимательно изучить существующую пирамиду питания. Это своеобразное разделение по уровням групп продуктов, влияющих, в той или иной степени, на процессы жизнедеятельности. Наличие групп дает возможность выбрать продукты, которые нравятся и подходят под сложившийся образ жизни.

У пирамиды есть основание, и как у любого другого сооружения, оно должно быть прочным, а это значит, что количество продуктов, предназначенных для него, будет больше всех остальных. По мере продвижения к вершине, количественное содержание в уровнях должно становиться меньше. В пирамиде все продукты разделены на порции. Это условная величина, и рассчитывается она в зависимости от пола, активности, комплекции и состояния здоровья.

Принципы пищевой пирамиды

Теперь о пирамиде более конкретно.

  1. Начнем с вершины, постепенно спускаясь к основанию. На пике пирамиды находится то, что желательно вообще исключить из питания или хотя бы свести к минимуму. Сюда относятся всевозможные сладости, газированные напитки, соль, жир, сахар, хлеб и макаронные изделия.
  2. Далее следуют сыры и молочные продукты. Количество порций – до 3. Они дают нам кальций, белки и другие необходимые микроэлементы.
  3. После них идет мясо животных, рыбы, птицы, орехи, яйца и бобовые. Количество порций – до 3. Они тоже содержат белки, которые очень важны для синтеза ферментов и поддержки происходящих в организме обменных процессов.
  4. Следующие на очереди – фрукты и овощи. Количество порций – до 9. Это группа низкокалорийных продуктов и неисчерпаемый кладезь микроэлементов и витаминных комплексов, а содержащаяся в них клетчатка положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и создает ощущение сытости.
  5. Завершают пирамиду растительные жиры и продукты из цельного зерна. Сюда входит рис (неочищенный), грубого помола хлеб, каши, макароны, при приготовлении которых использовалась цельнозерновая мука. Все это является основой здорового рациона. Количество порций – до 11.

Чтобы пирамида выглядела более наглядно, просто нарисуйте ее на листке бумаги, разделите на секции и впишите в них необходимые продукты и количество порций. Так же постарайтесь в течение недели записывать все, что вы съели, чтобы проанализировать, какие продукты необходимо добавить или, наоборот, убрать из рациона.

Не стоит ожидать от перехода на сбалансированное питание мгновенных результатов. Все приятные моменты будут происходить постепенно.

Планирование питания «по пирамиде»

А теперь о том, на что необходимо обратить внимание при планировании питания.

  1. Важно! Выбор продуктов должен быть максимально приближен к пищевой пирамиде.
  2. Старайтесь не употреблять пищу, купленную в кулинарных отделах супермаркетов и подразумевающую дальнейший разогрев.
  3. Обязательно соблюдайте пропорции и не пытайтесь производить в продуктовых группах замены или исключения.
  4. Чаще включайте в рацион все виды капусты.
  5. Возникшее желание перекусить снимайте сухофруктами или орешками.
  6. Алкоголь, сахар и соль – на минимальном уровне.
  7. Все мероприятия должны осуществляться в комплексе с физической активностью.

Здоровое питание – это здорово! Пусть оно станет вашим образом жизни.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!"Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

Комментарии закрыты