Вы тренируетесь регулярно и правильно питаетесь, а ваш вес все еще стоит на месте? Интересно, наверное, почему так происходит и что пошло не так. Сегодня мы решили исправить эту загадку — оказывается, что ответ проще, чем может показаться.
Наверное, вы когда-нибудь слышали об кортизоле, то есть, так называемом, гормоне стресса. Именно он является причиной, по которой вы не можете похудеть, несмотря на диеты и адекватные дозы физической нагрузки. Удивлены? Итак, давайте рассмотрим это подробнее.
Что такое кортизол?
Кортизол — это гормон, который секретируется корой надпочечников. Кроме того, наряду с адреналином, он является ответом организма на умственный и физический стресс. Почему его назвали гормоном стресса? В моменты опасных ситуаций наш организм усиленно его вырабатывает. Его деятельность может мешать похудению или даже вызвать увеличение массы тела, так как увеличивает уровень глюкозы в крови.
Исследования показали, что когда адреналина слишком много в нашем организме, жировые клетки становятся устойчивыми к его сигналам, то есть они не выделяют жир. Из-за длительного присутствия кортизола они накапливают жир. Более того, выяснилось, что женщины, которые отреагировали на стресс с большей секрецией гормона стресса, более склонны к выпивке.
Какой из этого вывод?
Чем более нервных ситуаций, тем больше кортизола производит наше тело, что, в свою очередь, значительно усложняет потерю веса, несмотря на ограничительную диету и физические упражнения.
Симптомы повышенного кортизола
Если кортизола в крови очень много, то у человека наблюдаются:
- Перепады настроения: гнев, тревога, депрессия.
- Постоянная усталость, даже если ничего не делаешь.
- Головная боль.
- Учащенное сердцебиение и артериальная гипертензия.
- Слабый или повышенный аппетит и резкое снижение или увеличение веса.
- Проблемы с пищеварением.
- Частые мочеиспускания, запоры или понос.
- Проблемы со сном и памятью.
- Снижается иммунитет.
- Отек лица.
Как снизить уровень кортизола?
- Ешьте регулярно в определенное время, 5 раз в день. Не пропускайте приемы пищи.
- Тренировки 3 раза в неделю, но не более чем 50 минут, так как слишком много усилий повышает уровень кортизола. Никогда не тренируйтесь в течение 7 дней подряд — отдыхайте по крайней мере 2 или 3 дня.
- Побольше высыпайтесь.
- Расслабьтесь.
- Избегайте стимуляторов.
- Употребляйте антистрессовые добавки: витамин C, фолиевая кислота, витамин А, цинк, женьшень, витамин В5, лакричник, хром, магний, кальций, зверобой, ромашка.
- Пейте много воды.
Чего стоит избегать в рационе:
- кофеин;
- алкоголь;
- сладкие продукты;
- подсластители (особенно аспартам);
- избытка калия.
Что нужно есть:
- Рыба — такая как скумбрия, сельдь, угорь, лосось.
- Продукты богатые фенилаланином, такие как курица, яйца, коричневый рис, брокколи, тыква, кресс-салат и артишоки.
- Продукты, богатые триптофаном, такие как коричневый рис, соя, семена масличных культур, мясо, яйца, молоко.
- Продукты, богатые витамином В5: финики, миндаль, зародыши пшеницы и овса.
- Прочее: бобы, зерновые и семена подсолнечника.