Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Тыква, запеченная в духовке с медом: ТОП-5 рецептов

тыква запеченная в духовке с медом

Доброго времени суток, дорогие читатели блога о правильном питании! Сегодня предметом нашего описания станет тыква – овощ, богатый витаминами, микроэлементами, а также полезными минералами. Еще одно достоинство тыквы – небольшая калорийность, поэтому она часто рекомендуется для приготовления полезных блюд, не приносящих никакого вреда фигуре. Одним из самых популярных рецептов такого блюда является тыква запеченная в духовке с медом.


к оглавлению ↑

Тыквенный медовый десерт с яблоками, нарезанный кусочками

Такое блюдо – отличный вариант для сладкоежек, которые ни дня не могут жить без десерта. Для его приготовления нам потребуется:

  • 340 грамм тыквенной мякоти;
  • 2 зеленых кислых яблока;
  • 2 обеденные ложки меда;
  • 1 лимонная долька;
  • щепоть корицы.

Как готовить десерт:

  1. Овощ омывается, режется маленькими кусочками. Перед нарезкой я рекомендую обязательно проверить, не осталось ли на мякоти овоща кожицы. Если таковая имеется – ее лучше счистить ножом, чтобы десерт получился максимально нежным.
  2. Далее тыквенные кусочки равномерно раскладываются по дну формы для печи.
  3. Яблоки моются, чистятся от кожицы и сердцевины, нарезаются небольшими кубиками.
  4. Слой овоща покрывается яблочными брусками, все сбрызгивается соком дольки лимона.
  5. Мед немного подогревается так, чтобы он стал жидким.
  6. Овощно-фруктовые кубики поливаются жидким соусом, посыпаются корицей.
  7. Духовой шкаф прогревается до 200 градусов.
  8. Готовится блюдо примерно 15-17 минут.

Калорийность на 100 г – 60 ккал.

Подавать это блюдо к столу я рекомендую со стаканом теплого нежирного молока.

Это вкусно: как приготовить пшенную кашу с тыквой.

На видео представлен рецепт тыквы, запеченной с медом и лимоном:

к оглавлению ↑

Медовый тыквенный десерт с апельсинами

Чтобы наделить десерт приятной кислинкой, лучше всего в блюдо добавить апельсин.

Для того чтобы сделать медовую тыкву с апельсином, понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 грушевидная тыква;
  • 2 апельсина среднего размера;
  • 50 грамм меда;
  • 50 грамм сухофруктов;
  • небольшое количество кунжута.

Пошаговый рецепт:

  1. Овощ чистится от кожуры, нарезается кружками, толщиной в 1,5 сантиметра.
  2. Апельсин чистится от шкурки и тоже режется кружками.
  3. Смесь сухофруктов промывается под теплой водой, мелко нарезается. Я рекомендую для этого рецепта брать несладкие сухофрукты, чтобы не повышать калорийность блюда, в противном случае лишний сахар перед подготовкой этого ингредиента нужно будет вымочить.
  4. На каждый тыквенный кружок насыпается небольшая горсть сухофруктов, которая сверху покрывается апельсином.
  5. Все пирамидки перекладываются на противень, отправляются в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов на 40 минут.
  6. Готовое блюдо извлекается из духовки, поливается десертной ложкой жидкого подогретого медового соуса, слегка присыпается кунжутом.

На 100 г – 37 ккал.

Перед подачей десерт должен остыть и слегка настояться. Обычно для этого я оставляю тыквенные пирамидки на полчаса при комнатной температуре.

Читайте также: как приготовить замороженный морской коктейль.

к оглавлению ↑

Запеченные медовые тыквенные дольки

В приготовлении этого угощения используется небольшое количество сахара, однако от него можно отказаться, заменив дополнительной половиной десертной ложки подогретой медовой заливки.

Для приготовления тыквы дольками понадобится:

  • 300 грамм тыквенной мякоти;
  • 2 обеденные ложки воды;
  • 1 десертная ложка меда;
  • 1 обеденная ложка масла оливы;
  • неполная обеденная ложка сахара – этот ингредиент я советую заменить половиной десертной ложки меда.

Приготовление:

  1. Тыквенная мякоть омывается, чистится от кожуры с помощью острого ножа.
  2. Овощ нарезается дольками.
  3. Далее в отдельной емкости готовится сироп. Для этого смешивается масло оливы, медовая заливка (1 десертная ложка) и вода. Желательно, чтобы медовая масса была слегка теплой, чтобы сироп получился однородным.
  4. Подготовленный овощ раскладывается по дну противня, поливается приготовленным сиропом.
  5. Противень переставляется в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов на 40 минут.
  6. После того как отведенное время закончится, противень требуется достать из духовки, присыпать сахаром. Или полить небольшим количеством меда.
  7. Все снова устанавливается в духовку на 15 минут.

На 100 г – 74 ккал.

Использование сахара позволяет получить десерт, покрытый карамелью. Однако при таком приготовлении повышается калорийность пищи. Медовая заливка позволяет получить сладкую тыкву с калорийностью ниже сахарной.

Рекомендую: как готовить омлет на пару.

к оглавлению ↑

Целая сладкая тыква

тыква запеченная

На фото: тыква, запеченная целиком

Обычно такой способ обработки тыквы используется для приготовления каш. Очень вкусно готовится рисовая каша. Понадобятся следующие продукты:

  • 1 крупная тыква;
  • 2/3 стакана риса – желательно брать крупу с длинными зернами;
  • 3 обеденные ложки цветочного меда;
  • 1 обеденная ложка сливочного масла;
  • 1 обеденная ложка белого изюма.

Как приготовить:

  1. Рис отваривается до неполной готовности. Я рекомендую варить крупу так, чтобы зерна оставались плотными, в противном случае полностью готовая каша будет размазываться.
  2. Рис поливается теплой медовой заливкой, перемешивается. Затем в крупу добавляется сливочное масло, промытый и предварительно запаренный изюм.
  3. Овощ чистится изнутри, а затем получившийся горшочек заполняется рисом. Для очищения овоща с его верха требуется срезать шапочку, которая потом будет выступать в качестве крышки.
  4. Наполненный горшочек прикрывается тыквенной крышкой. Все обворачивается фольгой.
  5. Все отправляется в духовой шкаф, прогретый до 190 градусов на 30 минут.
  6. Спустя время фольга снимается, а блюдо готовится еще 40 минут. Чтобы каша готовилась равномерно, я советую ее регулярно перемешивать.

На 100 г – 41 ккал.

Такое угощение станет прекрасным украшением праздничного стола благодаря эффектной подаче.

Представленные рецепты позволяют не истязать себя на диете постоянным отсутствием десертов. Поверьте, тыква, приготовленная с медом, порадует любую сладкоежку своим тонким вкусом и притягательным ароматом.

Если вам понравились описанные рецепты, рекомендую сохранить ссылку на них на своей страничке в социальных сетях. Это позволит быстро найти понравившийся рецепт и сразу приступить к приготовлению сладкой тыквы. При желании вы также можете порекомендовать эти рецепты своим друзьям, поделившись с ними ссылкой на эту страницу.

Если вы хотите получать еще больше информации о диетических блюдах, советую подписаться на обновления блога.

До свидания, уважаемые читатели!

loading...
Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.
Оставить комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)