Доброго вам времени суток, дорогие читатели и гости блога! Какая летняя ягода кажется вам самой вкусной? Наверняка многие назовут клубнику. А уж диета на ней выглядит просто сказкой — ешь любимую ягоду и худей быстро и со вкусом! Но так ли всё безоблачно? Поможет ли клубничная диета навсегда расстаться с лишними килограммами?
Сразу скажу: попрощаться с избыточным весом не получится — диета на клубнике имеет временный эффект (впрочем, как и любая другая быстрая диета). Но саму клубнику можно и даже нужно использовать для снижения веса…
Впрочем, обо всем по порядку.
Диета на клубнике — а где баланс?
Лето, ах, лето! И на любимой ягоде диета… Всего четыре жарких летних дня – и нет трёх килограммов у тебя!
Клубничная диета предлагает вам в течение 4-х дней съедать ежедневно по 700-1000 граммов клубники плюс фрукты, овощи, немного углеводной пищи (равной 1 куску хлеба) и немного белковой (равной 2-м стаканам кефира). Я описываю рацион диеты в общих чертах, чтобы было чётко видно – в меню клубничной диеты недостаточно ни жиров, ни белков, ни углеводов. Говоря языком диетологов, она не сбалансирована, т.е. в ней недостаточно необходимых нам для жизнедеятельности веществ.
Это, конечно, не значит, что за 4 дня следования диете вы расстанетесь с жизнью, просто в вашем организме будут происходить совершенно не нужные вам процессы.
Вот лишь некоторые из них.
Из-за нехватки белка вес будет теряться за счёт мышц (а это ценнейшая ткань для любого человека, а для худеющего она вообще бесценна, т.к. мышцы сжигают энергию намного активнее других тканей).
Недостаток жира скажется на усвоении витаминов (читайте – на вашем самочувствии и внешнем виде), транспортировке по организму необходимых ему веществ (их и так мало, да ещё и с транспортировкой проблемы), и на контроле …аппетита (да, да! – когда жиров не хватает, аппетит разыгрывается ни на шутку!).
Дефицит углеводов опять же повлияет на аппетит (в мозг не поступят вторичные сигналы о насыщении – вам всё время будет хотеться есть), на работу тканей мозга (например, на способности принимать решения), и на общую энергетику (грозит постоянная усталость и раздражительность).
Вывод: чтобы худеть и оставаться здоровой, нужно питаться полноценно — в вашем рационе должно быть не менее 20 граммов жира, 60 граммов белка и 200 граммов углеводов. Это минимум! Иначе ждите сбоев в работе организма.
Ягодные диеты: быстро не всегда хорошо
Ещё один недостаток диеты на клубнике — общая калорийность её рациона находится в пределах 800-1000 калорий, а значит, эта диета – строгая.
Всем строгим диетам свойственна одна пренеприятнейшая особенность: они существенно замедляют скорость обмена веществ.
Клубничная диета – не исключение. За четыре дня расход энергии будет снижаться примерно по следующей схеме: в первый день – на 10 %, во второй – на 15-20 %, а к концу четвертого дня – аж на 30-35 % от первоначальной цифры.
Что это значит?
Да просто вместо своих обычных 2000 калорий в сутки вы будете тратить 1300-1400 калорий.
Кстати, на этом малопривлекательные свойства строгих диет не заканчиваются. После диеты человек возвращается к привычному рациону, а его расход энергии ещё несколько дней остаётся на «диетном» пониженном уровне, и затем очень медленно начнёт восстанавливаться.
Отсюда – набор потерянных с таким трудом килограммов, иногда даже в большем количестве.
Мифы и правда
Знакомьтесь: ещё один вариант клубничной диеты — откажитесь от сладкого, солёного, мучного, жирного и съедайте 4-5 стаканов клубники в день. Гм… Если вы откажетесь от всего перечисленного, вы похудеете независимо от того, едите вы клубнику или нет.
Кстати, подобные советы можно прочитать на очень многих жиросжигателях и таблетках для похудения, и это всегда меня веселит. Простите, если я откажусь от высококалорийной пищи, зачем мне данная таблетка?
Что касается жиросжигающих свойств клубники – она ими, несомненно, обладает. Но преувеличивать эти свойства не стоит. От одной клубники ещё никто не похудел. Подобными свойствами обладает практически любая кисловатая ягода, но чтобы они проявились в полной мере, надо есть не меньше 3 килограммов ягод в сутки – а это верный путь к гастриту (если не язве желудка) и диарее.
Новоклубничная диета для вас
Так что же, клубника не поможет похудеть?
Поможет, ведь у неё есть замечательные качества: она вкусна и низкокалорийна (всего 37 калорий в 100 граммах – а это примерно 3/4 стакана клубники). Давайте их использовать!
Предлагаю два варианта диеты на клубнике, которые точно вам не навредят (если у вас, конечно, нет аллергии на эту популярную ягоду):
- Питайтесь, как обычно, не переедая, а ужин замените стаканом клубники с молоком (можно даже с чайной ложкой сахара).
- Опять же – без переедания. Ешьте клубнику с молоком (или без него) перед завтраком, обедом и ужином. Сахар в данном варианте нежелателен.
Вы не сбросите 3 килограмма за 4 дня – вы сбросите их за 15-20 дней. Но при этом вы не замедлите скорость обмена веществ, будете в достатке получать белки, жиры и углеводы, и, следовательно, не навредите своему здоровью.
Пусть у вас будет своя клубнично-правильная диета! Будьте красивы, здоровы и счастливы!
Спасибо за ваши твиты и лайки – они помогут многим открыть глаза не только на диету с клубникой, но и на диеты вообще.
P.S. Кстати, если уж вы так склонны к экспериментам, попробуйте вместо диет влюбиться и похудеть — и полезно, и приятно 🙂
