Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Коктейль для похудения из кефира – простой рецепт, отличный эффект!

Коктейль для похудения из кефира

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Случалось ли вам пробовать коктейль из кефира с целью избавления от лишнего? Про этот напиток можно сказать, что он — настоящая легенда. И как всякая легенда, он давно оброс разными мифами и обещаниями невероятных чудес в области снижения веса.

Говорят, кефирный коктейль «сжигает жиры», может «убрать 7 килограммов за неделю» и «после него совсем не хочется есть». Правда ли всё это? Давайте разберёмся.

А заодно узнаем, как сделать эффективный коктейль для похудения из кефира именно для вас – ведь причины набора веса могут быть разными, да и реакция на ингредиенты коктейля не всегда может способствовать похудению.

к оглавлению ↑

Классический рецепт коктейля из кефира

Рецепт классического коктейля из кефира невероятно прост: достаточно смешать в блендере кефир с любыми ягодами, фруктами, овощами, зеленью и специями, и напиток готов!

Пропорции – 1:1, т.е. на одну часть кефира приходится примерно столько же других ингредиентов.

Если вы предпочитаете сладкий вкус, то вам подойдёт коктейль из кефира с добавлением фруктов или ягод. Сахар противопоказан! Если хотите послаще, можете использовать банан (один на 2-3 порции) или сухофрукты (2-4 ягоды кураги или чернослива так же на 2-3 порции).

Любителям острого или терпкого вкуса больше понравится зеленый коктейль – в него добавляют практически любую съедобную зелень (укроп, зеленый лук, петрушка, листовые салаты, щавель, ревень, шпинат и т.п.). Можно использовать крапиву, мокрицу, одуванчики, лебеду – это очень полезные растения, которые обычно принято считать сорными. Не помешает огурец или редис, причем последний прямо с ботвой. А украсит вкус коктейля чеснок.

Приготовленный коктейль для снижения веса в течение дня прекрасно хранится в холодильнике, поэтому смело делайте сразу несколько порций. К слову, порция – это около одного стакана. Чтобы удовлетвориться таким количеством, коктейль желательно не пить, а есть чайной ложечкой.

А теперь давайте «пройдёмся» по добавкам к коктейлю.

к оглавлению ↑

Коктейль для похудения против повышенного аппетита

Я сторонница индивидуального подхода к снижению веса. Поэтому давайте определим проблему, которую вы хотите решить с помощью коктейля.

Допустим, это повышенный аппетит.

Тогда коктейль следует дополнить белком – он хорошо контролирует уровень аппетита, к тому же ускоряет обмен веществ. Лучшая добавка в этом случае – нежирный творог. Пропорции выбирайте на свой вкус.

Ещё один компонент коктейля для уменьшения аппетита – отруби. Отруби в напитке должны слегка разбухнуть, поэтому их надо добавлять за 3-5 минут до употребления. Достаточно 1 столовой ложки на порцию. В желудке отруби ещё увеличатся в размере и тем самым обеспечат длительное ощущение сытости.

Примечание. Коктейль с отрубями лучше не хранить, поскольку через некоторое время он становится не очень приятным на вкус.

Хорошо добавить в напиток немного корицы (до одной чайной ложки в день). Она тоже помогает унять аппетит, и при этом немного увеличивает метаболизм.

Пить коктейли для снижения аппетита лучше за 15-30 минут до еды. Так же можно использовать их в качестве перекусов между основными приемами пищи.

к оглавлению ↑

Коктейль из кефира для ускорения обмен веществ

Другая проблема, которую можно частично решить с помощью коктейля – невысокий уровень обмена веществ.

Опять же нам поможет белок (его много в нежирном твороге) и некоторые волшебные специи.

Это уже упомянутая корица, черный и красный перец, а так же имбирь. Корица – это дело вкуса, а вот острые специи – ещё и повод быть внимательнее. Дело в том, что они не только ускоряют обмен веществ, но и довольно часто вызывают увеличение аппетита – правда, не у всех. Поэтому, прежде чем делать коктейль с такими специями постоянной составляющей меню, понаблюдайте за своей реакцией на его острые компоненты. Если заметили, что аппетит усилился, то лучше откажитесь от них. В конце-концов, тот же имбирь есть в капсулах (для людей со слабым желудком), и он увеличения аппетита не вызывает.

Сколько же добавлять специй? Черный и красный перец — по вкусу, а имбирь можно использовать свежий (кусок корешка длиной около 2 сантиметров добавить в блендер при приготовлении коктейля) или в виде порошка (тогда его нужно совсем немного – на кончике ложки). Кому интересно, почитайте подробнее о том, как похудеть с помощью имбиря.

Кстати, если вам важен быстрый обмен веществ, обратите внимание на вышеописанные коктейли с зеленью – хотя бы летом. Зелень прекрасно взвинчивает метаболизм, насыщая организм необходимыми ему для нормальной работы веществами.

к оглавлению ↑

Коктейль из кефира для снижения веса: легенды и мифы вокруг

И давайте обсудим несколько свойств, которые приписывают коктейлю из кефира.

к оглавлению ↑

«Он сжигает жиры»

Нет, не сжигает. Он может усилить обмен веществ. Например, при условии употребления трижды в день коктейля с добавлением зелени, творога, имбиря метаболизм может увеличиться на 15-30 %.

Но если вы будете употреблять с пищей больше калорий, чем тратите, то всё равно будете набирать вес. Например, вы едите 3000 калорий, а ваш расход энергии – 2000. Скажем, с помощью коктейля вам удалось ускорить метаболизм на 20 % (400 калорий). Это отличный результат, но вам он особо не поможет. Вы просто будете медленнее полнеть.

Так что следите за своим рационом независимо от того, пьёте вы коктейли или нет.

к оглавлению ↑

«Он может убрать до 7 килограммов за неделю»

7 килограммов жира за неделю убрать вообще невозможно, даже если в рот не попадёт ни травинки, ни росинки.

7 килограммов веса можно убрать с помощью любой жёсткой диеты. Если сидеть на одном коктейле – это и будет жёсткая диета. Однако, для здоровья, да и для фигуры это вредно.

Ушедший вес будет состоять в основном из воды и бесценной мышечной ткани. Жир на таких диетах вообще уходит буквально граммами, потому что организм ощущает себя голодным, и свои любимые запасы отдавать не хочет.

К тому же, за неделю снизится скорость обмена веществ, и когда человек начинает питаться прежним образом, тело усиленно берётся запасать и восстанавливать упущенное. А лучше – ещё и увеличить запасы (мало ли что взбредёт в голову неосторожному хозяину?!). Так килограммы возвращаются, но в несколько другом составе: потерянные мышцы заменяются жиром. Вам это нужно?!

Здесь можно почитать подробнее о строгих диетах.

к оглавлению ↑

«После него совсем не хочется есть»

А вот это правда. Особенно если не пить его залпом, а есть маленькой ложечкой, или (если позволяет консистенция) тихонько пить через трубочку.

Разумеется, «совсем» — это преувеличение. Но на 3-4 часа вполне можно рассчитывать.

Кстати, вам не кажется, что это — идеальный ужин? Углеводов мало, жиров и калорий тоже, аппетит снижает, а метаболизм увеличивает – ну не сказка ли?

Конечно, коктейль из кефира – не волшебное средство, но помощник в деле снижения веса просто чудесный. Он отвечает всем требованиям диетического питания и регулирует самые важные для худеющих процессы (уровень аппетита и обмена веществ). Так что пейте (ой, ешьте!!!) на здоровье, и будьте красивы и счастливы!

loading...
Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.
Комментариев 4
  1. Красота! Очень подробно и красочно о моем любимом напитке. А из него одного можно, действительно, составлять себе разнообразное, полноценное и вкусное меню. Я один раз в неделю обязательно разгружаю свой организм, и в этом мне помогает кефир. У меня нет специальной цели похудеть (я в норме), но то, что организму становится после таких дней намного легче, это факт!

    Интересные добавки у Вас нашла. Юлия! Перец и пряности. В еду добавляю всё это ежедневно и очень люблю разнообразие пряностей, а вот в свой любимый напиток не догадывалась. Обязательно попробую и с ними. Спасибо)

    Вера | Ответить
    • Юлия Пономарева

      Спасибо, Вера! Рада, что Вам понравилось. Кефир — действительно уникальный продукт, из которого можно сотворить напиток практически на любой вкус.

      Очень люблю, когда люди заботятся о себе не из желания похудеть. Вы молодец, Вера! Уж точно себя любите (в самом хорошем смысле этого слова).

      А пряности попробуйте — это и правда раскрывает новые нотки напитка, да ещё и пользы добавляет. Хотя если и так постоянно включаете их в меню, то это и не обязательно.

      Юлия Пономарева | Ответить
  2. Хорошие рецепты! Особенно зеленый понравился. В мае хорошо такой коктейль пойдет.

    Татьяна | Ответить
    • Юлия Пономарева

      Спасибо, Татьяна! Да, в мае зеленый коктейль — как бальзам на душу :)

      Юлия Пономарева | Ответить
Оставить комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)