Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Корректно ли считать калории?

Корректно ли считать калории?

Здравствуйте, мои прекрасные читатели и гости блога! Недавно я смотрела передачу на одном из центральных каналов  — в ней был поднят такой вопрос: «Действительно ли стоит считать калорийность, чтобы похудеть? Некоторые говорят, что это некорректно».

Тема довольно интересная, и я решила поделиться с вами своим мнением на этот счет.

к оглавлению ↑

Калория калории рознь

Сначала о том, что было сказано в самой передаче.

Вот мой вольный пересказ (пересказ вольный, а цифры точные!!!):

«Калорический эквивалент — хорошая расчетная единица, но необходимо принимать во внимание, что на переваривание и усвоение калорий тоже тратится энергия.

И в зависимости от того, что мы едим, мы можем получить совершенно разный эффект от рациона одной и той же калорийности.

Например, когда человек употребляет в пищу только углеводы, это ускоряет обмен веществ на 7-14 % (в среднем на 10 %).

Если же человек употребляет богатую белком пищу (мясо, рыбу, творог), то его обмен веществ увеличивается в среднем на 30 % (а именно на 20-40 %). Допустим, в случае с мясным белком — на 40 процентов.

Для жиров характерна промежуточная позиция в зависимости от разновидности жиров. У насыщенных жиров этот показатель ближе к углеводам — около 7-8 %, а у полиненасыщенных жиров – 14-15 %.

Ешьте белок, и калории будут тратиться быстрее».

к оглавлению ↑

Ешь белок и худей?

В принципе, всё вышесказанное — верно, но преподнесено как-то однобоко. Здесь много нюансов, которые надо учитывать.

Скорее всего, после просмотра столь авторитетной и популярной программы многие кинутся есть белок. Но слишком много белка – тоже вредно. А особенно вредно на фоне дефицита углеводов – такой рацион способствует камнеобразованию в почках и даже появлению холестериновых бляшек.

Нашему организму нужно всё – и белки, и жиры, и углеводы.

Худеющим желательно есть не меньше 1 грамма белка на килограмм своего веса (подробнее в статье про белок для похудения). При этом не стоит забывать про углеводы, отдавая предпочтение медленным (каши, макароны из твёрдых сортов пшеницы, зерновой хлеб) и богатым клетчаткой (отруби, и опять же – каши и зерновой хлеб). Жиры так же необходимы, даже когда мы худеем – минимум 20 граммов жиров в сутки есть всё-таки надо, иначе нарушится обмен веществ.

Белок – это прекрасно, и для снижения веса его нужно употреблять много. Но есть один белок – не просто не корректно, но и опасно.

Кстати, почему организму требуется так много энергии, чтобы переварить мясо? Потому что это продукт, который переваривается трудно и долго – около 7 часов. Это настоящая тяжёлая работа для организма, и диетологи часто говорят, что такая пища – не на каждый день.

На мой взгляд,  для ускорения обмена веществ лучше дать организму хорошую физическую нагрузку, чем часто употреблять мясо.

к оглавлению ↑

Эффект от подсчета калорий

И ещё – не надо думать, что люди так уж наивны. Мол, едят только углеводы, учитывают калории, но почему-то не худеют.

Знаете, какой эффект всегда возникает, если человек начинает считать калории?

Он делает открытия. Например, такие:

  • «О, половина моих калорий – это печенье!»;
  • «Ничего себе! Я так много съедаю вечером!»;
  • «Оказывается, 4 котлеты в день «перекрывают» всю мою норму калорий» и т.п.

И без подсчета калорийности подобные открытия сделать довольно трудно.

Теоритически можно предположить, что человек весь день ест одни углеводы (в основном это сладкое и мучное), подсчитывает калории и удивляется, что не худеет. Но на практике я таких недалёких людей не встречала.

Сейчас так много говорят и пишут о здоровом питании, что люди НЕ МОГУТ НЕ ЗНАТЬ, что весь день питаться печеньем – вредно.

И если человек, начиная подсчитывать калории, видит, что его питание по большей части состоит из сладостей, мучного и/или жирного, то он сразу старается уменьшить количество вредных продуктов в своём рационе. Эта реакция бывает у всех без исключения.

Подсчёт калорий – это первый шаг к корректировке собственной системы питания, к уменьшению энергоёмкости рациона в основном за счёт вредных продуктов. Это ещё никому не помешало.

А белок – ешьте на здоровье! Но будьте благоразумны. Чтобы быть стройными и здоровыми, важно есть достаточно белка, но не слишком много. Желаю вам комфортного и безвредного похудения!

---

УЗИ во время беременности – волнительное событие. Каждая будущая мама ждёт его с надеждой и трепетом, беспокоясь, всё ли в порядке с её малышом. УЗИ в Киеве вы можете сделать в этой клинике — www.omega-kiev.ua/ru/uzi_beremennosti.html. Исследование проводят прекрасные специалисты, и для него вам не потребуется направление от врача – нужно лишь ваше присутствие и желание узнать, как протекает беременность.

loading...
Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.
Оставить комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)