Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Подсчет калорий – заблуждение? О мнении диетолога Ковалькова

Подсчет калорий – заблуждение? О мнении диетолога Ковалькова

Доброго вам времени суток, мои замечательные читатели! Думаю, вы знаете, что подсчет калорий помог похудеть миллионам людей. Но это не мешает подвергать его сомнению, впрочем, как и любой общеизвестный факт.

Недавно я прочла статью диетолога Алексея Ковалькова, убившую меня наповал. В своём опусе он утверждает, что не только подсчет калорий, но и вся теория калорийности не что иное, как «самое большое научное заблуждение 20 века».

Поскольку на дворе уже 21-ый, позвольте и мне высказать своё мнение по данному вопросу.

к оглавлению ↑

Калории ни при чем или почему выживали заключенные?

Цитата № 1 о теории калорийности:Подсчет калорий – заблуждение? О мнении диетолога Ковалькова. Цитата 1.

Заключенные, увы, выживали не все. А те, кто выжил, кроме недюжинной силы воли, подчинялись непреложному закону человеческого организма, о котором знаменитый диетолог наверняка знает, но почему-то умалчивает: наш организм умеет снижать энергозатраты, приспосабливаясь к ситуации.

Именно поэтому даже при полном голодании человек худеет до определённого предела, причём сначала быстро, а затем всё медленнее – включается механизм приспособления.

Как раз об этой особенности я писала в статье «Самая странная причина лишнего веса».

Никакой простой арифметики, когда речь идёт о человеческом организме нет, и быть не может. За миллионы лет эволюции выработано огромное количество механизмов, с помощью которых наш организм выживает. И не учитывать их действие крайне неверно!

к оглавлению ↑

Откуда берутся сухощавые обжоры?

Цитата № 2 о теории калорийности:Подсчет калорий – заблуждение? О мнении диетолога Ковалькова. Цитата 2.

Сухощавые любители поесть от природы имеют повышенный метаболизм.

Дело в том, что формулы подсчета необходимой калорийности рациона на день – это как средняя температура по больнице. Они подходят для большинства людей, но есть и исключения. Исключения, кстати, есть из любого правила.

к оглавлению ↑

Почему некоторые набирают вес, даже снизив калорийность?

Цитата № 3 о теории калорийности:Подсчет калорий – заблуждение? О мнении диетолога Ковалькова. Цитата 3.

Объяснить это довольно просто.

Вот основные причины:

  • недостаточно снизили, т.е. всё равно продолжают есть больше нормы – самый распространённый случай;
  • недавно сидели на строгой диете, чем настроили организм на накопление;
  • пьют мало воды – так мало, что её не хватает для нормального обмена;
  • мало спят, особенно ночью, чем замедляют свой метаболизм;
  • редко едят, опять же замедляя метаболизм;
  • нарушения работы эндокринной системы.

Алексей Ковальков совершенно точно подметил, что это «некоторые люди», поскольку их количество весьма незначительно. Остальные же, снизив калорийность питания, с успехом сбрасывают вес.

 

к оглавлению ↑

Всё дело в названии

Я неоднократно смотрела программы с участием Алексея Ковалькова как эксперта, и могу совершенно точно сказать – все предлагаемые им продукты и блюда низкокалорийны. Такую пищу можно назвать правильным питанием, «персональной программой» или ещё как-нибудь, но сути это не меняет.

Он не рассказывает, как похудеть, питаясь выпечкой и жареной свининой, – он предлагает есть творог и овощи. Он просто не упоминает об их калорийности.

к оглавлению ↑

Нужна ли персональная программа диетолога?

«Не надо считать калорийность – просто проконсультируйтесь у диетолога, и он составит вам программу».

А какой стоимости будет эта программа? И будут ли в ней блюда, к которым вы привыкли и которые вы любите? А реально ли для обычного человека держать себя в ежовых рукавицах после окончания этой программы – когда диетолог поможет вам похудеть и устранится, т.к. он своё дело сделал?

Может, всё-таки легче считать калории и позволять себе любимые блюда, пусть и в небольших количествах?

Практически любой специалист по снижению веса порекомендует вам подсчет калорий как одно из важных условий похудения. Возможно, эта рекомендация будет завуалирована под красивыми названиями «персональная программа питания» или «личная диета», но то, что предлагаемый способ питания будет низкокалорийным, не подвергается никакому сомнению. Или вы всё еще сомневаетесь?

P.S. Например, мой мини-план стройности «Худеем без диет» — там нет ни слова о калорийности, но рацион составлен таким образом, что он содержит мало калорий. Если вам важно, чтобы ваше меню называлось «персональной программой питания», то это мини-план и есть бесплатная персональная программа!

loading...
Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.
Оставить комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)