Хорошего вам дня, мои дорогие читатели! Готовите ли вы мороженое сами? Лёгкое мороженое, приготовленное своими руками – одна из полезных разновидностей самого любимого летнего лакомства.
К сожалению, сегодня найти в продаже вкусное и одновременно полезное мороженое – это настоящая удача. Зачастую современное мороженое делается из сухого молока с добавлением многих вредных добавок. Кроме прочего, такой десерт ставит под угрозу вашу стройность. Поэтому давайте сделаем диетическое мороженое самостоятельно.
Многие думают, что приготовление мороженого – сложная процедура, поэтому проще пойти и купить. На самом деле это совершенно не так. Сделать любимое всеми лакомство в домашних условиях – проще некуда!
Представляю вам 3 простых и быстрых рецепта низкокалорийного и полезного пп-мороженого, на приготовление которых требуется буквально несколько минут. И, конечно же, вас ждёт в конце статьи вас ждёт приятный бонус 🙂
[contents]
Диет-мороженое «Ягодка»
Для приготовления 6 порций «Ягодки» нам понадобятся:
- 180 граммов натурального йогурта;
- 150 граммов любых ягод без косточек;
- 1 столовая ложка жидкого мёда;
- 1 горсточка кедровых орешков;
- формочки и палочки для мороженого.
Высыпаем в блендер часть кедровых орешков, добавляем половину ягод, выливаем йогурт и жидкий мёд. Взбиваем до получения однородной массы.
В готовую смесь добавляем оставшиеся ягоды и орешки, перемешиваем, и разливаем по формочкам. Можно вставить палочки.
На всё про всё 2 минуты. Убираем в морозильную камеру, и оставляем на 6 часов.
Лёгкое мороженое «Спелый плод»
Для приготовления 2 порций «Спелого плода» понадобятся:
- 2 банана;
- 1 столовая ложка йогурта;
- 1 маленькая ложка сахара (по желанию, я не добавляю).
Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера. Так же разливаем по формочкам, и ставим полученную массу в морозильную камеру на 2-2,5 часа.
Изысканное мороженое «Творожное лакомство»
Для приготовления 5 порций «Творожного лакомства» нам понадобятся:
- 1/2 стакана кефира;
- 70 г. нежирного творога;
- банан;
- 1 столовая ложка какао;
- немного изюма и чернослива.
Банан взбиваем в блендере в кефиром. Затем добавляем туда же какао и творог, взбиваем ещё раз до образования однородной массы.
Выкладываем массу в другую посуду, добавляем изюм и измельченный чернослив, затем перемешиваем. Раскладываем по формам и замораживаем в камере 3-3,5 часа.
Ну и в дополнение к обещанным трём рецептам низкокалорийных сладостей… псевдомороженое. Но тоже диетическое!
Псевдомороженое из ягод
Для приготовления 1 порции псевдомороженого из ягод нам понадобятся:
- замороженные ягоды без косточек (малина, клубника, смородина, вишня, облепиха или другие на ваш вкус);
- 1-2 чайные ложки сахара;
- немного молока.
Наполняем кружку замороженными ягодами примерно на 4/5 объема, даём им постоять при комнатной температуре и «согреться» — буквально 10-15 минут. Добавляем 1-2 чайные ложки сахара, заливаем молоком и размешиваем.
Молоко немного застынет и по консистенции превратится в подобие мороженого.
Как вариант: вместо сахара можно добавить варенья или мёда.
Ну как вам такое домашнее мороженое? Просто, вкусно и полезно, не правда ли? Кстати, в одной порции всех перечисленных рецептов любимого десерта всего 90-125 калорий. Готовьте лёгкие лакомства своими руками, и будьте стройными, красивыми и здоровыми!
P.S. А вы знаете, как можно «облегчить» мороженое, купленное в магазине? Читайте, как мороженое поможет похудеть – там всё о безопасном употреблении любимого десерта.
