Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Можно ли поправиться от фруктов? Все секреты «фруктовой» безопасности

Можно ли поправиться от фруктов? Все секреты "фруктовой" безопасности

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Как вы думаете, можно ли поправиться от фруктов? Думаю, такой вопрос у многих вызовет недоумение. Разве фрукты не помогают избавиться от лишних килограммов?

В том-то и дело, что это не всегда так. Давайте поговорим о важных правилах, которые помогут нам использовать фрукты для похудения, а не для набора веса.

к оглавлению ↑

Лишний вес от фруктов: главная причина

Начну с отступления. Все знают, что овсянка – полезнейший продукт, в том числе и для фигуры. Однако никто не ест её вёдрами, поскольку потолстеть от этого очень и очень просто.

Так и с фруктами – от килограмма фруктов вы, скорее всего, наберёте вес. А от одного-двух экземпляров, как правило, получите только пользу.

к оглавлению ↑

Фрукты могут стать ненужным дополнением

Этот важный постулат имеет отношение не только к фруктам. Если вы едите какой-то продукт дополнительно, как бы сверх вашего рациона, то вы почти неизбежно от него поправитесь. Исключения редки: пожалуй, сложно набрать вес, употребляя отруби, маложирный кефир, зелень или зелёные овощи.

И большая ошибка считать, что фруктами можно дополнять своё меню совершенно безболезненно для фигуры. Ешьте фрукты, но не забывайте, что это тоже еда, и в ней есть калории и углеводы.

Кстати, углеводы во фруктах – это в основном фруктоза. Реклама настаивает на её пользе, на самом же деле она более вредна, чем привычный нам сахар.

Фруктоза содержит столько же калорий, но при этом серьёзно повышает уровень холестерина в крови (речь идёт об очищенной фруктозе). Если фруктоза оказывается в организме в чистом виде, то при усвоении бОльшая её часть трансформируется в жиры, а не углеводы. Фруктоза в яблоке/апельсине/банане и фруктоза в виде «полезного» продукта в пачке — это далеко не одно и тоже. Словом, увлекаться ей не стоит.

к оглавлению ↑

Фрукты могут разжигать аппетита

Во фруктах в большом количестве находятся органические кислоты, которые весьма раздражающе действуют на стенку желудка, вызывая аппетит.

Многие считают яблоки или апельсины априори полезными, и даже не замечают, как через некоторое время после яблока готовы съесть чуть ли не целого барашка.

Понаблюдайте за собой – если какой-то фрукт делает ваш аппетит зверским, так, может, лучше от него отказаться?

Кстати, иногда это зависит от количества фруктов: например, одно яблоко такого эффекта не вызывает, а если количество больше, то переедания уже не избежать.

к оглавлению ↑

Немного о фруктовых соках

С вероятностью 99 % фрукты помогут вам поправиться, если вы делаете из них соки.

Да, в 100 граммах, скажем, апельсинового сока содержится намного больше витаминов, микроэлементов и  органических кислот, чем в 100 граммах собственно апельсина. Но зато в соке зашкаливает содержание сахара – 12 граммов на каждые 100! Как тут не поправишься?

Когда вы делаете сок из фрукта, вы фактически убираете из него ценнейшую клетчатку. Она придаёт фрукту гораздо меньший гликемический индекс, чем у сделанного из этого же фрукта сока. Именно она не даёт быстро всасываться фруктовым сахарам и буквально «взрывать» ваш аппетит через некоторое время.

Так что если вы хотите похудеть – забудьте о соках, даже свежевыжатых.

к оглавлению ↑

Секрет употребления фруктов, который поможет не набрать вес

Фрукты не очень хорошо сочетаются с мясом и подобными «тяжелыми» белковыми продуктами – фрукты затрудняют их переваривание и заставляют гнить в кишечнике.

Поэтому на праздниках и вылазках на природу старайтесь есть фрукты за 0,5-1 часа до мясных продуктов, или не есть вообще (подробнее читайте в статье «Что нужно есть, чтобы похудеть?»)

Лучше всего фрукты усваиваются, когда их употребляют отдельно (это отличный перекус) или в сочетании с молочными продуктами.

к оглавлению ↑

Можно ли есть фрукты на ночь?

Фрукты — это клетчатка, вода и углеводы — медленные и быстрые. Углеводы поднимают уровень сахара в крови, в ответ вырабатывается инсулин, а он является прямым антагонистом гормона роста. Говоря простым языком, он мешает ему вырабатываться.

А гормон роста отвечает за эффективное обновление организма, его восстановление, рост мышечной массы, которая и сжигает больше всего жиров. Без высокого уровня гормона роста в ночное время не будет нормального обмена веществ, а уж о быстром даже не мечтайте.

На полную переработку углеводов нужно минимум 2 часа (если их ни с чем не мешать). Поэтому не стоит есть фрукты позже, чем за 2 часа до засыпания. Не стоит, т.к. молодость, стройность и бодрость дороже яблочка или хурмы, не правда ли?

Единичный случай употребления фруктов на ночь не страшен, но не берите это за правило.

к оглавлению ↑

Все правила «фруктовой» безопасности в одном месте

Вот они, все и без утайки. Выполняйте, и будет вам стройность :) :

  • фрукты следует есть по 1-2 экземпляра (размером не больше, чем среднее яблоко);
  • они могут быть лишними, как и любой другой продукт;
  • они могут разжигать аппетит (проверьте, не про вас ли это?!);
  • не надо превращать фрукты в соки – худеющим такое преображение только вредит;
  • ешьте фрукты отдельно или вместе с молочными продуктами;
  • старайтесь не есть фрукты на ночь.

Так можно ли набрать лишний вес от фруктов? Можно. Но если соблюдать вышеописанные правила, это вам не грозит – наоборот, и похудеете, и бесценные витамины получите. От всей души желаю вам красоты, стройности и здоровья!

loading...
Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.
Комментариев 6
  1. Я тоже замечамечала, когда в сезон летних фруктов начинаешь есть их в боьшом количестве, то некоторое время спустя хочется поесть мяса. Правда я с этим желанием легко справляюсь и на провокацию не поддаюсь. И все же польза фруктов для организма — это факт.

    Алла | Ответить
    • Юлия Пономарева

      Спасибо, Алла! Конечно, фрукты полезны, всё дело в количестве. Даже их — таких полезных — килограммами есть не стоит.

      Юлия Пономарева | Ответить
  2. Ну съесть мешок яблок — это еще постараться надо))). Даже во время разгрузочных дней просидеть целые сутки только на яблоках очень тяжело. Поэтому больше пары этих фруктов вряд ли можно осилить. Ну и отлично) :yahoo:

    Александр Михед | Ответить
    • Юлия Пономарева

      На вкус и цвет, сами знаете что, Александр :) Я лично могу очень много яблок съесть. Люблю их всей душой :)

      Юлия Пономарева | Ответить
  3. «Фруктоза содержит столько же калорий, но при этом серьёзно повышает уровень холестерина в крови» эта фраза заставила меня усомниться в компетентности автора в вопросах диетологии :scratch: Холестерина? Фрукты?!

    Евгения Н. | Ответить
    • Юлия Пономарева

      Евгения, спасибо за ценное замечание. Действительно, перечитала — можно понять двояко, сейчас подредактирую. Я имела в виду именно фруктозу как отдельный продукт. И она повышает уровень холестерина. Если быть краткой, суть вот в чём: от еды зависит примерно 20 % уровня холестерина, около 80 % вырабатывает печень. Фруктоза — тяжелый для печени продукт, в итоге она начинает повышать уровень плохого холестерина.

      Ну и избыток фруктов тоже может действовать подобным образом, просто эффект слабее, чем от чистой фруктозы.

      Да, и часть фруктозы (опять же имею в виду очищенный продукт — та самая, «полезная», в пачке из магазина) в печени трансформируется в жиры.

      Юлия Пономарева | Ответить
Оставить комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)