Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Низкокалорийные заправки для летних салатов. Часть 1

низкокалорийные заправкиНаступает такое время года, когда лёгкие салаты неизбежно входят в наше меню. Будем ли мы сопротивляться? Отнюдь! Ведь салаты из свежих овощей – это блюда, которые можно есть почти без ограничений и при этом не опасаться за свою фигуру. И лучшим их украшением станут низкокалорийные заправки.

Перед тем, как перейти непосредственно к рецептам низкокалорийных заправок, напомню важное правило:пищей даже с самым ничтожным содержанием калорий не стоит объедаться – хотя для того, чтобы не растягивать желудок.

А теперь сами рецепты…

Заправка для салата с соевым соусом

Смешайте соевый соус, растительное масло и сок лимона (за неимением оного возможен уксус) – и заправка готова. Предпочтительные пропорции: 1 часть растительного масла на 3 части соевого соуса и сока лимона.

Поле для фантазий: горчица, тёртый хрен, давленный чеснок, мелко нарезанная зелень, специи. Все эти ингредиенты можно добавить по вкусу как вместе, так и по отдельности.

Заправка для салата из йогурта и яблока

Такое название весьма условно, впрочем, как и рецепт. Яблоко в заправке придаёт кислинку, т.е. его может заменить свежевыжатый сок кислых ягод (смородины, жимолости) или, например, измельченная слива.

Покрошите мелко кислое яблоко. Смешайте с соевым соусом, йогуртом, специями (предпочтительнее красный перец).




Поле для фантазий: измельчённая зелень украсит и эту заправку.

Заправка для салата из горчицы и мёда

Эта экзотическая низкокалорийная заправка подойдёт для салатов из зелени и редиса, редьки, моркови.

Тщательно смешайте (можно даже взбить) мёд и горчицу в равных пропорциях – вот и весь рецепт.

Поле для фантазий: к этой заправке можно добавить сметану или йогурт, а так же измельчённую зелень.

Изобретайте свои рецепты новых вкусных заправок, экспериментируя с вышеперечисленными ингредиентами. И кто знает – может, именно ваш вариант заправки затмит своей популярностью поднадоевший всем майонез.

Используйте для летних салатов низкокалорийные заправки, стройнейте и хорошейте! Ведь лето – самая подходящая для этого пора.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!"Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

Комментарии закрыты