Многие продукты приносят человеческому организму неоспоримую пользу, обогащают его витаминами, минералами, жизненно необходимыми липидами и антиоксидантами.
Они обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе, но в очень ограниченных количествах, так как их избыток может привести к увеличению массы тела.
Авокадо
Плоды авокадо содержат множество витаминов и микроэлементов, а также ряд полиненасыщенных жирных кислот, улучшающих работу сердца и укрепляющих сосуды. Витамин Е улучшает состояние ногтей, волос и кожных покровов, благотворно влияет на репродуктивную систему женщин. Но несмотря на то, что авокадо — растительный продукт, он имеет калорийность более 350 ккал на 100 граммов, то есть половинка плода заменяет полноценный прием пищи, но никак не служит перекусом.
Творог
Молочный продукт, обогащающий организм белком животного происхождения и кальцием. Несмотря на очевидную пользу, творог высокой жирности, если злоупотреблять им, может привести к появлению отеков и целлюлита. Всё дело в том, что в молочных продуктах присутствует лактоза — молочный сахар, по сути, являющийся простым углеводом, способствующим набору веса. Творожный продукт, изготовленный с применением пальмового масла может не только стать причиной избыточного веса, но и привести к развитие атеросклероза.
Сладкие фрукты
Фрукты являются источником растительной клетчатки и витаминов, но мало кто знает, что употреблять их нужно в первой половине суток. Сладкие фрукты и ягоды, прекрасно заменяют вредные десерты, но, также, как и вредная пища, могут спровоцировать скачок сахара в крови, резкий выброс инсулина, который перерабатывает сахар в подкожный жир.
Сыр
Продукт, приготовляемый из молока, содержит большое количество молочного белка и кальция. Данный микроэлемент способствует похудению, укреплению костей, ногтей и зубов, но сорта с высокой жирности могут наоборот способствовать набору веса из-за высокой калорийности продукта. Тем, кто не может отказать себе в удовольствии и полакомиться сыром, лучше отдать предпочтение сыру из козьего молока или брынзе.
Хлопья
Если верить рекламе, то сухие завтраки, мюсли и хлопья для диетического питания должны способствовать похудению, обогащать организм полезными элементами и заряжать энергией. На самом же деле практически все продукты, рекомендуемые для быстрого завтрака, содержат много скрытых сахаров, препятствующих естественному похудению.
Приобретая очередную коробку с хлопьями, необходимо внимательно ознакомиться с составом и отдать предпочтение тому продукту, в котором отсутствует сахар, искусственные подсластители и консерванты. В идеале лучше готовить мюсли самостоятельно из гречневых или овсяных хлопьев с добавлением ягод, фруктов, цукатов или сухофруктов.
Кофе
Кофеин, содержащийся в напитке, способствует ускорению метаболизма, однако добавки в виде молока, сахара, сгущенки или сливок существенно увеличивают общая калорийность напитка и могут способствовать увеличению веса.
Темный шоколад
Черный шоколад считается альтернативой нездоровым сладостям, он не только улучшает настроение, но и содержит множество веществ, благотворно влияющих на кардиосистему. Именно горький шоколад диетологи рекомендуют употреблять вместо кондитерских изделий и выпечки.
Несмотря на то, что в черном шоколаде содержится меньше сахара, он гораздо калорийнее белого или молочного, а значит не так безопасен для фигуры. 30 г в сутки – норма человека, ведущего активный образ жизни, для малоподвижных людей порция уменьшается ровно вдвое — до 15 г.
Сухофрукты
Любая диета предполагает отказ от рафинированных сладостей, которые рекомендуется заменять сухофруктами. В пользе последних сомневаться не приходится, ведь они содержат те же полезные вещества, что и свежие ягоды, и фрукты. Не стоит забывать о том, что в 100 г сухофруктов в среднем содержится около 400 калорий, поэтому частые перекусы высушенными плодами могут свести на нет все мероприятия по похудению.
Орехи
Орехи являются источником растительного белка, полиненасыщенных жирных кислот, витамина Е, В1, В3, В 6 и B12. Тем не менее из-за высокого содержания жиров орехи письма калорийны, 100-граммовая порция тянет примерно на 600 калорий, то есть перекус орехами чреват набором веса. Диетологи рекомендуют ежесуточно употреблять не больше горсти орехов, отдавая предпочтение чистому продукту без сахара, соли или глазури.
Вино
Сладкие вина содержат довольно большое количество скрытых сахаров. Пара бокалов вина, выпитых за ужином, добавляют к общим и калорийности около 300 килокалорий. К тому же, употребляя спиртные напитки, люди не могут адекватно оценить размер съедаемых порций, что приводит к перееданию.
Любая, даже самые полезная пища, но употребляемая в непомерном количестве, может привести к набору веса, поэтому необходимо внимательно изучать состав продукта, учитывать сахар в готовых блюдах и ограничиваться небольшими порциями.
