Во время похудения, нужно не только заботиться о качестве того, что мы едим, но и добиться дефицита калорий — то есть употреблять меньше калорий, чем необходимо нашему организму.
Давайте рассмотрим 10 способов уменьшения калорийности ваших блюд, которые помогут вам похудеть без строгих диет.
- 1. Замените сладкие напитки водой
- 2. Замените соусы специями и приправами
- 3. Откажитесь от жареной пищи
- 4. Питайтесь домашней пищей
- 5. Замените сливки на свежий йогурт
- 6. Выбирайте натуральные йогурты вместо ароматизированных и сладких
- 7. Замените масло, маргарин и майонез на пюре из авокадо
- 8. Замените картофель фри на запеченные овощные чипсы
- 9. Исключите сахар из рациона
- 10. Замените жирное мясо на постное
1. Замените сладкие напитки водой
Если вы хотите похудеть, то исключите всевозможные сладкие напитки из рациона, поскольку пустых калорий в них не меньше, чем в сахаре. Вода должна стать вашим обычным напитком, который вы будете потреблять вместо колы или других сладких напитков.
Вы можете употреблять воду с натуральными фруктами, свежей зеленью, овощами или другими добавками, такими как зеленый или имбирный чай. Это поможет вам не только снизить вес, но и будет полезно для вашего здоровья.
2. Замените соусы специями и приправами
Соусы из магазина могут быть источником калорий, которые мы не учитываем в своем рационе, и, что еще хуже, могут содержать низкокачественные питательные вещества, такие как транс-жиры или сахара в больших количествах.
Замените их специями и приправами, чтобы уменьшить калорийность и повысить качество вашего рациона, добавляя в него витамины, минералы и антиоксиданты. Это также улучшит вкус, цвет и аромат ваших блюд.
3. Откажитесь от жареной пищи
Во время приготовления, жареные продукты поглощают значительное количество жира и, следовательно, они всегда более калорийны, чем те, которые мы можем приготовить в духовке.
При погружении пищи в жиры при высокой температуре, из нее также теряются некоторые полезные для здоровья питательные вещества, поэтому если вы хотите есть более лёгкую и здоровую пищу, то готовьте её в духовке.
4. Питайтесь домашней пищей
Еда, приготовленная вне дома, даже если мы не покупаем ее в ресторане быстрого питания, всегда содержит больше калорий, чем та, которую мы готовим своими руками, а её качество обычно ниже.
Поэтому, если мы хотим есть более здоровую пищу и сократить количество потребляемых калорий в рационе питания, лучше всего приготовить домашнюю пищу своими руками, чтобы мы могли контролировать все ингредиенты, которые добавляются в блюдо.
5. Замените сливки на свежий йогурт
Свежий йогурт намного полезнее сливок, так как содержит мало жира, но большое количество белка, который обеспечивает сытость.
Вы можете использовать его для приготовления сладких и соленых соусов, или для приготовления полезных десертов, таких как клубника со сливками.
6. Выбирайте натуральные йогурты вместо ароматизированных и сладких
Среди всех йогуртов, наиболее калорийными являются те, которые имеют разные вкусовые качества и содержат добавки, такие как фрукты или злаки, так как в них добавлено много сахара.
Для снижения калорийности рациона, рекомендуется выбирать натуральный йогурт вместо ароматизированных или сладких йогуртов. Дома вы можете приправить его свежими фруктами, корицей, какао-порошком без добавления сахара или стевией.
7. Замените масло, маргарин и майонез на пюре из авокадо
Масло, маргарин и майонез, являются жирами, которые не совсем полезны для здоровья. Они также часто содержат другие вредные для здоровья ингредиенты, например, соль в больших количествах. Кроме того, это очень калорийные продукты.
Если вы хотите улучшить качество потребляемых жиров, то выбирайте те, которые помогут вам похудеть, за счёт уменьшения калорийности ваших блюд. Отличной заменой таких жиров будет пюре из авокадо, которое вы можете использовать для приготовления мясных бутербродов.
Кроме того, вы можете заправлять им салаты и использовать для приготовления полезного мороженого или пирожных без масла.
8. Замените картофель фри на запеченные овощные чипсы
Закуски из магазина являются продуктами питания, качество которых оставляет желать лучшего. Они содержат много калорий, жиров, соли, сахара и рафинированной муки.
Замените традиционные картофельные чипсы на запеченные овощные чипсы, например, хрустящие морковные палочки, которые можно легко приготовить дома. Это поможет сэкономить много калорий, избавит нас от употребления некачественных питательных веществ и добавит в организм витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку, которые способствуют сытости.
9. Исключите сахар из рациона
Сахар, мед или сиропы, которые вы использовали для подслащивания разных блюд или напитков, являются источником пустых калорий.
Рекомендуется подслащивать напитки и блюда стевией или натуральными сладкими продуктами, такими как финики, свежие фрукты или даже некоторые овощи, такие как морковь или тыква.
Пюре из фруктов и овощей может придать сладкий вкус печеньям, бисквитам и другим блюдам, без необходимости использования сахара, а ваша чашка чая или кофе может содержать гораздо меньше калорий, если воспользоваться стевией или специями, такими как корица и кардамон.
10. Замените жирное мясо на постное
Вместо жирного мяса, такого как ребра, мясное ассорти или колбасные изделия, мы рекомендуем употреблять постное мясо, например, филе куриной грудки. Это поможет сэкономить вам до 200 ккал на 100 грамм. Для улучшения вкуса постного мяса, вы можете приправить его овощами, специями и зеленью.
