Пить не менее двух литров сырой негазированной воды, стакан воды за полчаса до принятия пищи, не пить во время еды… об этих постулатах знают даже младенцы.
Однако большую часть фактов о воде, в которые мы свято верили, оказались ложью.
- Пить 1,2-2,5 литра воды даже тем, кто не имеет проблем с лишним весом
- Пить воду из-под крана опасно
- Вода разбавит желудочный секрет
- Чем жестче вода, тем она опаснее
- Вода без газа лучше газированной
- Родниковая вода лучше водопроводной
- Минералка в больших количествах может вызвать отравление
- В воде из баклажек содержится пластик
Пить 1,2-2,5 литра воды даже тем, кто не имеет проблем с лишним весом
Объем потребляемой жидкости напрямую зависит от основного рациона, к примеру, веганы и вегетарианцы потребляют много овощей, фруктов и ягод, содержащих в составе много жидкости, а значит им не требуется выпивать общепринятый объем воды.
То же самое касается людей, в меню которых много растительной пищи.
Пить воду из-под крана опасно
Действительно, в некоторых случаях в водопроводной воде содержатся опасные примеси, способные навредить здоровью. Однако элементарный фильтр очистит ее от множества соединений и избавит от необходимости покупать бутилированную воду.
Вода разбавит желудочный секрет
Некоторые приверженцы здорового питания утверждают, что пить во время принятия пищи нельзя, поскольку жидкость разбавит желудочный сок и пища будет хуже перевариваться.
Однако и это ложь, так как наш организм достаточно умно устроен и регулирует концентрацию желудочного сока в зависимости от получаемой пищи.
Чем жестче вода, тем она опаснее
Жесткой водой нас пугают предприимчивые продавцы фильтров и очистительных систем для воды, мотивируя тем, что жесткая вода способствует образованию накипи.
Действительно, накипь образуется из жесткой воды, при нагревании ее до температуры кипения. Наш желудок – это не чайник, он не греет воду до 100 градусов и не может спровоцировать кристаллизацию минералов.
Вода без газа лучше газированной
Во всех диетах пишут о том, что пить газировку не рекомендуется, поскольку в ней содержатся примеси и углекислый газ.
Последние исследования показали, что охлажденная газированная вода быстрее утоляет жажду и препятствует потреблению лишней пищи.
Родниковая вода лучше водопроводной
Возможно, только не стоит забывать о том факте, что из некоторых источников пить воду категорически запрещено, поскольку она не очищена от солей тяжелых металлов и прочих примесей, опасных для здоровья.
То же самое касается талой, дождевой и горной воды.
Минералка в больших количествах может вызвать отравление
Трудно сказать, кому пришла в голову столь не здравая мысль. Отравиться водой, содержащие минералы, попросту невозможно, поскольку их содержится ничтожно малое количество и большая часть выводится почками.
Единственное, что нужно учитывать — это концентрация ионов натрия (составная пищевой соли), которого мы итак употребляем предостаточно.
В воде из баклажек содержится пластик
После ряда масштабных исследований ученые вынесли результаты – в 5% экземпляров имеется пластик, но его количество настолько мало, что нужно выпить порядка двухсот литров, чтобы причинить малейший вред организму.