В погоне за идеальным весом многие из нас допускают ошибки. Чаще всего эти ошибки возникают из-за мифов о питании, в которые мы продолжаем верить.
Ниже – 5 мифов о питании, которые заставляют нас толстеть.
Если есть тяга к сладкому, то организму не хватает сахара
Когда у человека возникает сильная тяга к сладкому, это сигнализирует о недостатке глюкозы. Однако необязательно употреблять сладкие продукты, ведь организм способен извлечь глюкозу из других, более полезных продуктов. Например, в таких ситуациях можно съесть немного орехов или сыра. Съев сладкий продукт, вы лишь на время утолите эту тягу, что может привести к перееданию и набору веса.
Кроме того, тяга к сладкому может быть вызвана недостатком белка в питании (желательно есть минимум грамм белка на килограмм веса) – и это нередкий случай. Мало кто ест достаточное количество белковых компонентов.
Желание употреблять сладости вызывает и недостаток некоторых микроэлементов – особенно хрома и магния.
Коктейли полезны
Ни в коем случае нельзя покупать коктейли в магазинах. На первый взгляд может показаться, что они натуральные и не несут в себе чего-то опасного. Однако в составе таких продуктов можно найти сахар, который вряд ли поможет снизить вес.
Если вам хочется коктейль, то старайтесь делать его самостоятельно, не добавляя в него сахар и другие вредные продукты.
Натуральный сахар безопасен
Не всегда. Мед, агава, патока и множество других натуральных вариантов сахара оказывают на организм такое же воздействие, как и обычный сахар. Они увеличивают уровень инсулина и замедляют метаболизм, что приводит к увеличению веса.
К тому же, калорийность мёда или фруктозы равнозначна калорийности сахара.
Иногда можно съесть немного сладкого
Если вы решили сбросить лишний вес, то нужно отказаться от всего сладкого. В среднем одна конфета содержит 80 ккал. Однако эта конфета невероятно вкусная, что заставляет съесть еще парочку штук.
В результате эти дополнительные калории откладываются в виде жира, с которым вы боролись на протяжении какого-то времени.
Подсластители без калорий помогают снизить вес
Действительно, искусственные подсластители не содержат калорий, что может показаться идеальным продуктом при похудении. Однако регулярное употребление таких подсластителей замедляют метаболические процессы и приводит к развитию сахарного диабета.
Опасность заключается в том, что организм реагирует выбросом инсулина даже на появление сладкого вкуса во рту. Затем инсулин «ищет» сахар в крови для его нейтрализации — и не находит. Это грозит последующим жором, который крайне трудно контролировать. Но самое страшное — это нарушает процессы снижения концентрации сахара в крови, что постепенно может привести к диабету.
