7 правил питания, которым не стоит верить

Кто хочет здорово питаться и потерять вес, часто пытается найти подходящие альтернативы для определенных продуктов с низким содержанием сахара, жира или углеводов. Большинство не знает, что альтернативы не всегда полезнее оригинала.

Правила, о которых нужно забыть как можно скорее

1. Яблочный сок — это низкокалорийная альтернатива коле

Из-за высокого содержания фруктозы стакан яблочного сока с его 115 калориями гораздо вреднее, чем стакан колы (95 калорий). Если важна здоровая диета, лучше пить больше воды и несладкого чая и воздерживаться от фруктовых соков и безалкогольных напитков.

7 правил питания, которым не стоит верить

2. Свежие овощи полезнее, чем приготовленные

Кто думает, что только свежие овощи сохраняют все полезные вещества, ошибается. Например, приготовленная на пару морковь содержит больше каротиноидов, чем свежая. У пропаренных помидоров также больше доля ликопина, чем у свежих.

3. Суши подходят для диетического питания

Для многих, кто предпочитает низкоуглеводную диету, суши — идеальная альтернатива другим блюдам. Тем не менее, одна порция рулетиков из лосося с 60 граммами углеводов содержит их на 23 грамма больше, чем гамбургер, но зато в гамбургере больше калорий. Если надо похудеть, суши — неподходящая альтернатива.

4. Мед – низкокалорийный заменитель сахара

Добавляя мед в чай или йогурт, большинство людей считает, что мед полезнее для фигуры, чем сахар. Фактически, 25 калорий в чайной ложке меда – это на 9 калорий больше, чем в той же ложке сахара.

5. Сушеные фрукты – идеальный перекус

При высушивании фрукты теряют до 80% своих витаминов и антиоксидантов, что, в свою очередь, означает, что лучше отдавать предпочтение свежим фруктам.

7 правил питания, которым не стоит верить

6. Попкорн вреден для здоровья

Это особенно хорошая новость: попкорн вовсе не вреден! Одна порция его содержит ошеломляющие 300 миллиграммов антиоксидантов, в то время как яблоко содержит только 160 миллиграммов. Кроме того, попкорн имеет высокое содержание клетчатки. Конечно, соленый попкорн лучше, чем сладкий.

7. Сыр мешает любой диете

Общий диетический миф заключается в том, что во время диеты лучше полностью воздержаться от сыра, поскольку он содержит много жира и калорий. Но многие не знают, что в 100 граммах сыра чуть менее 750 миллиграммов кальция, и поэтому он очень здоров.

Кроме того, линолевая кислота, содержащаяся в сыре, предотвращает накопление жира и, тем самым, даже помогает сбросить вес.

8. Продукты с низким содержанием жира более полезны

Распространенным заблуждением является то, что продукты с низким содержанием жира — лучший выбор в здоровой диете. Так как жир придает пище вкус, для продуктов с низким содержанием жира требуется больше усилителей вкуса, которые на самом деле часто содержат много калорий. Во всех молочных продуктах есть также жирорастворимые витамины, которых, в свою очередь, лишены обезжиренные молочные продукты: без жира и без витаминов.

Чему отдать предпочтение – выбирайте сами, получив важную информацию.

Рейтинг статьи. Поставьте и Вы свою оценку!
( Пока оценок нет )
Красота и отношения