Быстрое и вкусное похудение со смузи: проверено лично!
Смузи можно назвать «электростанцией силы» из-за изобилия здоровых ингредиентов и витаминов. Поневоле на ум приходит мысль о похудении с этими напитками.
Смузи-диета работает просто: основная еда заменяется коктейльным напитком. Видимые успехи появятся не позднее чем через две недели.
Но как с любой диетой, вес потерять можно только в том случае, если потреблять меньше калорий, чем необходимо организму. При низком потреблении энергии с питательными веществами организм начинает сжигать резервы в жировых клетках, растапливая нежелательные отложения. Похудеть в таком случае может даже тот, кто начинает день с фаст-фуда и газировки. Но позднее эффект йо-йо настроит организм на предыдущее высокое потребление калорий.
Ключом к стройной фигуре надолго надо считать сбалансированную здоровую диету и упражнения, при которых потребление энергии из пищи соответствует потребностям организма.
Не каждый смузи подходит для похудения
Изобилие витаминов не всегда связано с низкой калорийностью. Планируя перейти на смузи для похудения, можно легко попасть в ловушку фруктозы и, наоборот, даже набрать вес.
Каждый фрукт содержит фруктозу. Количество фруктозы, естественно присутствующее во фруктах, не имеет никакого отношения к концентрированному фруктозному сиропу, который используется при промышленном приготовлении соков и, как предполагается, вызывает ожирение — кроме других проблем. Однако фруктоза, как и сахар, — это быстрый источник энергии, которую организм хранит в жировых клетках.
Поэтому сахаросодержащие консервированные фрукты или напитки нельзя включать в меню диетического питания.
Готовые коктейли удобны, но они также могут содержать скрытый сахар во фруктовых концентратах или фруктовых соках.
В зеленых коктейлях высокая доля листовых овощей означает меньше фруктозы и, следовательно, калорий. Поэтому зеленый коктейль наиболее эффективен в качестве основного приема пищи для похудения.
Похудеть с зелеными коктейлями из свежих ингредиентов
Для полезного и вкусного зеленого коктейля для похудения можно использовать любые зеленые овощи и травы. Можно даже разнообразить напиток небольшим количеством фруктов, но их содержание не должно превышать 30%, иначе снова возрастет сумма калорий.
Основой коктейлей являются овощи, такие как:
- зелень салата
- шпината
- листья моркови, свеклы или сельдерея
- огурец.
Можно усовершенствовать коктейль свежими травами, такими как:
- мята
- базилик
- петрушка
- дикие травы — крапива или листья одуванчика.
Оживить вкус зеленых ингредиентов помогут свежие яблоки, груши или сушеные фрукты. Вместо фруктов неплохо было бы добавить корнеплоды — морковь или свеклу — для изменения вкуса.
Если сырые листовые овощи, например салат, трудно перевариваются, щепотка куркумы или тмина помогут пищеварению, а перец или мускатный орех обеспечат аромат.
Чтобы лучше поглощать жирорастворимые витамины, можно капнуть в смузи несколько капель растительного масла холодного отжима, например, оливкового или льняного.
Для эффективной диеты в целях похудения не нужны экзотические ингредиенты — ананасы, авокадо или какие-то суперпродукты. Местные овощи и фрукты обладают достаточной силой и богатством ингредиентов, чтобы повысить мощность метаболизма.
Похудение с коктейлями = «легкое» голодание
Оно основывается на том же принципе, что и лечебное голодание или голодание с соками. Чем меньше твердой пищи ест человек, тем больше успокаивается и отдыхает пищеварительный тракт. Ему не требуется прилагать усилия для переваривания жирной или сладкой пищи, к тому же есть время для регенерации.
При этом проявляется эффект очищения.
Как и в случае голодания, самым трудным становится справиться в первые несколько дней с чувством голода. Смузи быстро перевариваются, так что чувство сытости улетучивается быстрее, чем при переваривании твердой пищи. Надо проявить волю и не поддаваться искушению выпить второй стакан смузи или перекусить, если хотите похудеть.
Поэтому в некоторые рецепты смузи рекомендуют добавлять мускатный орех или льняное семя против голода. Кроме того, клетчатка в смузи из фруктов и овощей наполняет желудок немного лучше, чем при голодании с соками.
Смузи содержит много витаминов и минералов, и по этой причине соответствует большинству рекомендованных специалистами по питанию ежедневных диет. Тем не менее, надо обратить внимание на сбалансированную диету с белковыми и углеводными продуктами в других приемах пищи.
Прежде всего, нельзя длительно поддерживать диету с коктейлями для похудения – не больше двух недель, иначе может возникнуть дефицит белков и углеводов. После двухнедельной смузи-диеты необходима диета, богатая белками, которая вместе со спортом довершит процесс похудения. Ведь белки — это строительные блоки мышц, и они потребляют энергетические резервы из жировых клеток.
