Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Что такое пустые калории и как не попасться на крючок

Для похудения и поддержания веса необходимо подсчитывать калории. Женщины, которые не сидят на диете, употребляют примерно 2000 килокалорий, худеющим же необходимо ограничиться 1300—1500. Казалось бы, необходимо ограничивать рацион, убрать калорийные продукты и можно отправляться за новым платьем, но не все так просто, как кажется на первый взгляд.

Мало кто знает, что в 1 грамме белков и углеводов имеется около 4 килокалорий, в 1 грамме спирта примерно 7 килокалорий, а грамм жира содержит целых 9 килокалорий, из этого следует, что одинаковый вес продуктов имеют разную пищевую ценность.

Что же такое пустые калории?

Пища с низкой энергетической ценностью — это те продукты, которые имеют небольшую питательная ценность, но при этом весьма калорийны. Такая пища не насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами, а, следовательно, не улучшает нашу фигуру, кожу и волосы, да и здоровье в целом.

Пища, которая не содержит полиненасыщенных жиров, белков, витаминов и минералов — это и есть те самые пустые калории. Эти продукты быстро перевариваются, не дарят насыщения, приводят к лишнему весу.

Как распознать пустые калории?

Для перекуса многие выбирают продукты, не требующие длительного приготовления. Для примера небольшой пакет чипсов, весом 50 граммов приносит организму целых 300 килокалорий. С одной стороны, для приема пищи это не очень много, с другой, чипсы практически полностью состоят из жиров, а в купе с солью, еще и разыгрывают аппетит. Такие перекусы приведут к набору массы тела, причем в рекордно короткие сроки.

Полпачки творога, массой 100 г, да плюс к ним яблоко или груша принесут организму калорий не меньше, но это уже не будут пустые калории, так как в пище присутствует много белка и сложных углеводов.

Какие продукты имеют небольшую энергетическую ценность?

Пустые калории в избытке содержатся в фаст-фуде, рафинированных сладостях, сдобной выпечке, сладкой газировке, жирных соусах, маргарине, полуфабрикатах, кашах быстрого приготовления. В некоторых случаях энергетическая ценность этих продуктов достигает 700 килокалорий на 100 г.

Чем заменить продукты с низкой пищевой ценностью?

Пустые калории не только приводят набору лишних килограммов, они наносят непоправимый вред здоровью человека. Избыток сладкой и жирной пищи может привести к развитию атеросклероза, сахарного диабета, сердечно-сосудистым заболеваниям.

  • Бутерброд с жареной котлетой, купленный в ближайшем ларьке, с легкостью заменит кусочек цельнозернового или ржаного хлеба с сыром, овощами или курицей.
  • Булочки и пирожные можно заменить сухофруктами и медом.
  • Альтернативой майонеза будет нежирная сметана или несладкий йогурт.

Конечно, вся вредная еда довольно вкусная, но в ее состав входит глутамат натрия, который вызывает привыкание. Со временем от подобных пищевых привычек будет отказаться сложнее, поэтому позволять себе еду, не приносящую ничего, кроме лишних калорий, нужно как можно реже.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть!
  • Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Это ВЕРНЫЙ сигнал, что надо прекращать есть.
  • Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита.
  • Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается в течение дня. Другая пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?

Комментарии закрыты