Диета на основе перловой каши – проста, эффективна и стоит недорого. Придерживаться диеты нужно от недели до двух. Несмотря на свою доступность, перловая крупа чрезвычайно богата микроэлементами. Большое количество клетчатки, входящее в состав крупы, очищает кишечник от токсинов, улучшает пищеварение.
Благодаря сложным белкам в составе продукта не чувствуется слабости. От постоянного употребления перловки организм начинает вырабатывать больше коллагена, что положительно сказывается на коже.
Как готовить перловку для похудения
Способ приготовления:
- 200 г крупы помещают в емкость с литром воды на 12 часов;
- После добавляем пару стаканов воды и варим на слабом огне в течение получаса;
- Снимаем с огня и укутываем емкость на 15 минут.
В этот период нужно отказаться от масла и сахара, существенно ограничить соль.
Строгая диета на перловке
Если выбор пал на строгую монодиету, то основной пищей будет перловая каша. Также нужно соблюдать питьевой режим не меньше 2 л воды в день и чай на травах.
Если диета оказалась слишком строгой на завтрак можно добавить кислое яблоко, на обед овощной салат и диетическое мясо или рыбу (вареную). На ужин можно съесть немного творога, и выпить стакан кефира.
Строгий вариант диеты рассчитан на 5 дней. В эти дни потребляется только каша вода и чай. Кушать можно, как только почувствуете голод. Диета, конечно, не сытная, но позволяет худеть до килограмма в первые 1-2 дня, затем до 0,5 килограмма ежедневно.
Диета на основе перловки может быть строгой или с добавлением других продуктов.
Облегченный вариант диеты
Он рассчитан на 7 дней.
Помимо перловой каши, в рационе присутствуют низкокалорийные фрукты, грибы, овощи (не содержащие крахмал), нежирное мясо, рыба, творог, кефир.
Соблюдение водного режима тоже важно, как и то, что последний прием пищи должен происходить не позже 18.00.
Придерживаясь диеты, можно похудеть на 5-8 кг.
Положительные стороны перловой диеты
Худеть, употребляя перловую кашу, комфортно и несложно, она насыщает организм благодаря сложным углеводам и микроэлементам. Приемы пищи должны быть частыми, а порции маленькими – это не даст возможности проголодаться и восстановит метаболизм.
Питаясь в дальнейшем сбалансировано, вы можете закрепить достигнутый результат.
Несмотря на большое количество плюсов употребления перловки – есть и незначительные минусы.
Минусы диеты на перловке
Вкусовые качества перловой каши могут прийтись по душе не всем. Этой категории людей поможет разнообразие рациона. Можно добавить диетическое мясо, творог, овощи.
Как грамотно выйти из диеты
Выходить из диеты тоже нужно правильно, иначе вы рискуете потерять достигнутый результат. Для закрепления результата придерживайтесь нескольких рекомендаций.
Подсчитывайте калории – не кушайте больше, чем можете потратить. Не переставайте есть перловку – это одна из полезнейших каш и для здоровья, и для поддержания стройной фигуры. Оставьте ее в своем рационе хотя бы на завтрак (время от времени).
Уделите внимание рациону питания – вместо перекусов чипсами лучше съесть яблоко, а вместо копченостей – диетическое мясо, рыбу.
Если организм реагирует на перловку хорошо, не стоит ограничивать ее потребление в обычном питании.
