Лимонад ранее использовался как лечебное домашнее средство. Неудивительно, потому что этот освежающий напиток не только приятен на вкус, но и настоящий кладезь витаминов и микроэлементов!
Домашний лимонад дешев и чрезвычайно прост в приготовлении. Все, что вам нужно, вода, лимон, сахар! Тем не менее рецепт может быть изменен, чтобы создать идеальный напиток для себя. Если вам не нравится сахар — добавьте мед или кленовый сироп, вместо мяты — лимонный бальзам или розмарин, а если вам надоели цитрусовые — замените их на ревень, арбуз или манго!
Рецепты вкусных и освежающих лимонадов
Хорошо охлажденный домашний лимонад отлично утоляет жажду, его вкус действительно чистое удовольствие! Такой лимонад — идеальный напиток для летних жарких дней. По случаю дружеских встреч или семейных ужинов он может стать отличной альтернативой алкогольным напиткам — он освежает, расслабляет и прекрасен на вкус. Вот несколько рецептов вкусного лимонада!
Лимонад классический из лимона
Ингредиенты: несколько листочков мяты, 2 лимона, 2 л минеральной воды, лед, пол стакана сахара.
Приготовление: подсластите воду, добавьте сок одного лимона. Вылейте все в кувшин. Добавьте листья мяты и лед. Вымойте второй лимон, нарежьте ломтиками, добавьте в кувшин.
Бразильский лимонад
Ингредиенты: 2 лайма, 75 г сладкого сгущенного молока, 115 г сахара, литр минеральной воды.
Приготовление: вымойте лайм и разрежьте на четвертинки. Положите в блендер фрукты. Добавьте сахар, молоко, воду и лед. Измельчите. Процедите через густое сито. Подавайте бразильский лимонад украсив мятой и добавив кубики льда.
Медовый лимонад
Ингредиенты: 120 г меда, 2 л минеральной воды, 2 лимона, свежая мята, лед.
Приготовление: Отожмите сок из лимона. Воду посластите медом, сок, лед и мяту добавьте в ёмкость. Перемешайте.
Лимонад из лайма
Ингредиенты: 2 лайма, пол стакана сахара, мята, пол литра негазированной минеральной воды, лед.
Приготовление: Мяту растереть со столовой ложкой сахара. Отожмите из одного лайма сок, второй лайм нарежьте на ломтики. В воде растворите оставшийся сахар, добавьте растёртую мяту, сок и ломтики лайма. Перемешайте. Добавьте кубики льда.
Лимонад апельсиново-тимьяновый
Ингредиенты: стакан свежего сока апельсина, 1 апельсин нарезанный ломтиками, 12 стакана меда, минеральная вода, лёд, 2 веточки тимьяна.
Приготовление: воду посластить медом, добавить к нему сок, нарезанный апельсин, лед и тимьян. Перемешать.
Лимонад малиновый
Ингредиенты: минеральная вода, 175 г лимонного сока, пол стакана малины, пол стакана сахара.
Приготовление: В ёмкость положите малину. Разомните её вилкой. Залейте классическим лимонадом. Поставьте на 20 минут в холодильник.
Лимонад ананасово-имбирный
Ингредиенты: 2 стакана ананаса нарезанного кубиками, ложка лимонного сока, 3 ст. ложки нарезанного имбиря, 2 веточки розмарина, пол стакана сиропа агавы, пол стакана минеральной воды.
Приготовление: в ёмкость положите ананас, имбирь и розмарин. Влейте воду, лимонный сок и сироп агавы. Доведите до кипения. Огонь убавьте до минимума, варите без крышки 5 минут, помешивая. Остудите сняв с огня. Помешивайте время от времени. С охлаждённого напитка выньте розмарин, добавьте его в блендер. Измельчите. Процедите напиток. Налейте сироп в четверть чашки, залейте водой. Подавайте лимонад, украсив веточкой розмарина и добавив кубиками льда.
