Для того, чтобы встретить новый день в прекрасном настроении и обеспечить организм жизненной энергией, необходим полноценный завтрак. В рецепт далее представленного энергетического завтрака не входит сахар, мука и молочные продукты, но его ингредиенты позволяют не испытывать в течение утра чувство голода, а, следовательно, отпадает вариант вечных перекусов, благодаря ему организм не испытывает дефицита питательных веществ, происходит активизация обмана веществ, быстрее сжигаются калории.
Происходит это потому, что состоит завтрак из:
- орехов, содержание в которых жирных кислот, витаминов, белка и клетчатки дает энергию и обеспечивает чувство сытости;
- сухофруктов, богатых на клетчатку и помогающих регулировать функции кишечника, кроме того, они способны устранить патологическую тягу к сладкому;
- семечек, представляющих кладезь питательных веществ и являющихся достаточно питательным продуктом;
- масла кокосового, служащего отличным компонентом для десертов и муссов (застывает при охлаждении) и используемое для сжигания калорий и устранения жировых отложений;
- какао – мощного антиоксиданта, источника энергии и продукта для повышения настроения;
- меда – натурального подсластителя.
По сути это — здоровый энергетический батончик, приготовленный своими руками (и это даёт уверенность в составе!). Причём хватает энергобатончика на неделю.
Все необходимые компоненты перечислены, осталось осветить процесс приготовления самого энергетического завтрака.
Готовится он на целую неделю, поэтому количество необходимых продуктов выглядит следующим образом:
- орехи (300 гр), предпочтительней грецкие, миндаль и фундук;
- сухофрукты (160 гр) – финики, чернослив и изюм;
- семечки (160 гр) – чиа, тыквенные, льняные, семечки подсолнуха;
- масло кокосовое (100 гр);
- порошок какао (120 гр);
- мед (170 гр).
Технология приготовления:
- Орехи необходимо измельчить.
- Сухофрукты нарезать (средне).
- Смешать семечки с перечисленными выше 2 компонентами (смесь № 1).
- Масло и мед подогреть на водяной бане.
- Добавить в масляно-медовую смесь какао-порошок (смесь № 2).
- Смешать смесь № 1 и смесь № 2.
- Заполнить получившейся массой форму и поставьте ее в холодильник.
Нарезая своеобразный пирог на кусочки, наслаждайтесь его вкусом каждое утро и получайте колоссальный заряд энергии.
