Всем хочется иметь сияюще-белые зубы — это не только идеальный элемент красоты, но и признак здоровья. Многим не по карману дорогостоящие химическое отбеливание или фотоотбеливание зубов. К счастью, почти на каждой кухне можно найти чудо-лекарство для зубов: куркума естественным способом отбеливает зубы.
Желто-золотой порошок из корня куркумы всем знаком как один из основных ингредиентов карри, придающий приправе богатый насыщенный цвет. Это может показаться парадоксальным, потому что любой, кто когда-либо готовил блюда с куркумой, знает, что желтый краситель невозможно отчистить с ложки или одежды. Корень из семейства Имбирных красит все в стойкий желтый цвет – кроме зубов.
Перечный, слегка горьковатый вкус куркумы не каждому понравится. Но ведь приправой не надо чистить зубы. Даже во время завтрака, состоящего из смешанного с куркумой йогурта, смузи или модного сегодня напитка «Золотое молоко», куркума разворачивает свой эффект и делает зубы неожиданно белыми.
В дополнение к суперэффекту для зубов, корень куркумы богат жизненно важными питательными веществами. Недаром в аюрведической кухне куркума незаменима и заслужила репутацию суперпродукта.
Полезна для здоровья и красоты
Многочисленные клинические исследования показали, что куркума может в долгосрочной перспективе помочь в борьбе с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера, диабет, артрит и даже депрессия.
Куркума отлично подходит для поддержания красоты и молодости, так как корень связывает свободные радикалы и стимулирует выработку коллагена, сохраняя кожу молодой и гладкой. Кроме того, куркума обладает антибактериальным и противовоспалительным действием и, таким образом, значительно способствует здоровью полости рта.
Кстати, о напитке «Золотое молоко»: чашка миндального молока с чайной ложкой кокосового масла, четвертью чайной ложки куркумы и медом – мощный лекарственный напиток, способный поддержать здоровье, красоту и настроение.
Куркуму с молоком применяют и как очищающий лосьон, и как укрепляющую маску для кожи.
Так что вовсе неплохо иметь на кухне среди баночек со специями золотистый порошок куркумы.