Глядя на утонченных французских женщин, хочется узнать, как же им удается держать себя в идеальной форме, ведь Франция ассоциируется с воздушными круассанами и прекрасным сыром.
Французская диета является любимой у многих известных актрис, таких как Софи Морсо, Жильет Бенош, Изабель Аджани и др. Если правильно выдержать режим питания, то можно похудеть на 5 килограммов за одну неделю. Обычно стараются выдержать две недели, что позволяет достичь результата в 7-8 килограммов.
Суть французской диеты
Для достижения желаемого результата нужно придерживаться режима питания и соблюдать правила диеты. Вот они:
- Общая калорийность пищи, съедаемой в день, не должна превышать 1500 килокалорий. Считать не нужно — это условие обеспечивается готовым меню.
- Не позднее, чем за 15 минут до еды, нужно выпить стакан воды без газа. Она не должна быть холодной. При желании в воду добавляется лимонный сок.
Если сможете выпить вместо одного 1,5-2 стакана без дискомфорта, то это плюс в пользу вашей стройной фигуры. А вот после еды 2-3 часа лучше не пить – в это время пища переваривается, и вода только растянет желудок (прощай, тонкая талия!).
- Перед началом диеты составляется меню на 7-14 дней. Важным условием будет строго его соблюдать.
Чтобы избежать срывов, продукты нужно покупать строго по списку, а в магазин ходить после ужина (если это не выполнимо, то после любого другого приёма пищи).
- Порции придется уменьшить, а пищу пережевывать медленно. Такой прием помогает быстрее насытиться, так как мозг считает, что человек ест больше, чем на самом деле.
- Ужин нужно сделать наименее калорийным.
Это, кстати, не значит, что он должен быть крошечным. Большая порция свежих или тушеных овощей (исключая картофель, а также термически обработанные свеклу и морковь) сделает ужин достаточно объёмны и даже сытным. Добавьте небольшой кусочек мяса, куриной грудки, запеченной рыбы или нежирного сыра (творога) – и условие низкой калорийности ужина будет выполнено. В меню диеты даны конкретные варианты ужина, но после выхода из неё вы можете придерживаться этой простой схемы – и не прогадаете!
- Есть список строго запрещенных продуктов. Ну 1-2 недели – это не вся жизнь, можно и продержаться)
- На протяжении диеты организм будет сжигать отложенные жиры, откуда он и будет получать энергию. Поэтому следует воздержаться от больших физических нагрузок, так как с ними будет сложно справиться.
Тем не менее, ежедневная ходьба в течение 1-1,5 часов только ускорит процесс жиросжигания и сделает вас энергичнее (а этого ой как не хватает на диете!).
Запрещенные продукты
Любая диеты требует выносливости от человека. Французская диета является одной из самых жестких, так как есть список продуктов, которые категорически запрещены.
Сладкоежкам придется очень сложно, так как полностью исключается сахар, выпечка, любые кондитерские изделия, молочный и белый шоколад, сладкие напитки. Фастфуд также будет под запретом, как и жареная пища. Ну, вдобавок исключается соль, острое, копченое, консервы.
Если все это не испугает, то смело приступайте к составлению меню. Если нет уверенности в силах, то в первый раз стоит начать с недельной диеты.
Меню на 7 дней
Понедельник:
- На завтрак кофе без сахара и один тост с джемом (не слишком сладким!).
- В обед два вареных яйца и помидорный салат со шпинатом, заправленный растительным маслом.
- Ужин будет состоять из ста граммов вареной говядины с кусочком болгарского перца.
Вторник:
- На завтрак кофе и тост.
- На обед вареная говядина, не более 100 гр.
- На ужин сто грамм ветчины и листья салата (они в любом объёме).
Среда:
- Завтракаем кусочкам хлеба с медом и черным кофе.
- В обед припущенные на оливковом масле морковь с помидором и цитрусовый фрукт.
- На ужин готовим салат из двух отварных яиц, нескольких крупных листьев салата или белокочанной капусты и 100-150 гр вареной куриной грудки.
Четверг:
- Завтрак включает кофе и кусочек хлеба с маслом.
- На обед будет свежая тертая морковь, вареное яйцо и голландский сыр, не более 100 гр.
- Ужин будет состоять из любых свежих фруктов и стакана обезжиренного кефира.
Пятница:
- На завтрак готовится вода с соком лимона и натирается средняя морковь.
- К обеду варим рыбу, на гарнир будет один помидор.
- Ужин будет включать вареную телятину и салат из шпината.
Суббота:
- С утра пьем только чашку черного кофе.
- Обедаем вареной куриной грудкой с помидором.
- К ужину запекаем в фольге телятину. Добавляем к ней хорошую порцию овощного салата БЕЗ заправки или заправленную лимонным соком.
Воскресенье:
- Утро начинаем с чашки зеленого чая и яйца.
- В обед отварная говядина и апельсин.
- На ужин будет салат из огурцов и вареная куриная грудка.
Стоит учитывать, что кофе стоит пить заварной. Чай листовой. Не забывайте пить воду до еды. Мясные продукты не более 100-150 грамм на один прием пищи.
Выход из диеты
Не стоит резко возвращаться к обычному режиму питания, так как это станет стрессом для организма. В первое время порции должны оставаться маленькими (со временем организм привыкнет к ним, и не захочется есть больше), продукты вводятся постепенно.
Обязательно выпивать воду до еды. Первый стакан воды должен быть сразу после просыпания.
Овощи и фрукты стоит есть каждый день. Постарайтесь реже готовить мясо и рыбу на сковороде. Лучше отваривать, запекать в духовке или готовить на пару.
Не наедайтесь на ночь. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна.
Раз в неделю стоит устраивать разгрузочные дни. Добавление сахара в кофе и чай должно быть минимальным.
Французская диета действительно эффективна, а выполнение этих несложных правил поможет сохранить результат!
