Основой летней суперметаболической диеты является правильно подобранное сочетание продуктов, которое стимулирует обмен веществ, активирует жизнеспособность и самовосстановление процессов организма, а также способствует быстрому и эффективному похудению.
Однонедельная программа атаки, которая может повторяться в течение месяца, поможет вам потерять до 6 кг, устраняя препятствия, мешающие вам лучше сжигать жиры и заставляющие чувствовать себя утомленными и потерявшими форму.
Что это такое
Диета, предложенная знаменитым американским диетологом Хейли Помрой в ее новой книге «Активизируй свой суперметаболизм», пересмотренная и адаптированная к нашей кухне, вводит в наше ежедневное меню полезные суперпродукты.
Часто трудности с похудением, особенно у женщин, связаны с ощущением усталости и нехватки энергии. Летняя суперметаболическая диета идеально подходит именно в таких случаях. Фактически она действует на энергетические уровни, которые иногда кажутся «выключенными», активизируя их с помощью специальных мини-меню в разное время дня, от завтрака до ужина.
Как работает диета
Когда механизмы обмена веществ для преобразования пищи в энергию работают стабильно, то они эффективно сжигают жир и сахар. Летняя диета, чтобы помочь этому естественному процессу, обеспечивает точное разделение продуктов в составе блюд. Пятиразовое питание, также активизирует обмен веществ и естественный термогенез.
Кроме того, с тремя основными приемами пищи и двумя закусками, вы никогда не будете чувствовать себя голодными и будете поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Диета также богата белком, что мешает потере мышечной массы, а это в свою очередь, тоже активизирует обмен веществ.
Рекомендуется пить побольше воды, чтобы помочь организму избавиться от шлаков и токсинов, которые вызывают отёки и чувство тяжести.
Фазы летней диеты
В течение первых 4 дней летняя диета предусматривает введение сахара через фрукты и полезные жиры для улучшения липидного обмена. Употребление овощей стимулирует выработку ферментов, способствуя пищеварению.
Зерновые запрещены. В последующие 3 дня недели сложные углеводы возвращают на обед и ужин.
Первая фаза — это шок, при котором теряется много жидкости и жировых отложений. Вторая, затем, стабилизирует и улучшает полученные результаты.
Меню летней диеты
Летняя диета позволяет потерять полтора килограмма в неделю, увеличивая уровень энергии и стимулируя обмен веществ. Меню обеспечивает хорошую пропорцию белка для поддержания высокого тонуса мышц. Диету в течение месяца можно повторять, чтобы потерять в общей сложности 6 кг.
Ежедневно для заправки блюд можно использовать 2 большие ложки оливкового масла. Рекомендуется пить 2 л воды с соком одного лимона.
1 день
- Завтрак: 25 г семян кунжута с йогуртом.
- Ланч: 2 грецких ореха; 250 г малины.
- Обед: 210 г курицы на пару; дыня; вареная спаржа.
- Полдник: 4 кешью; грейпфрутовый сок и щепотка имбирного порошка.
- Ужин: 270 г трески на пару; шпинат на пару; малина.
2 день
- Завтрак: йогурт с добавлением семян льна.
- Ланч: стакан смузи из дыни, лимона и перца чили; 4 фундука.
- Обед: цветная капуста вареная с уксусом; 2 вареных яйца; малина.
- Полдник: дыня; 3 грецких ореха.
- Ужин: 200 г индейки на пару; салат из огурцов; грейпфрут.
3 день
- Завтрак: 30 г семян чиа с йогуртом.
- Ланч: малина; 2 грецких ореха.
- Обед: 250 г лосося в фольге; сельдерей на пару; дыня.
- Полдник: стакан грейпфрутового сока с щепоткой имбиря; 4 кешью.
- Ужин: 225 г жареной телятины; шпинат на пару; грейпфрут.
4 день
- Завтрак: 33 г льняного семени с йогуртом.
- Ланч: стакан грейпфрутового сока с лимоном и имбирём; 2 грецких ореха.
- Обед: 120 г вяленой говядины; брюссельская капуста на пару; грейпфрут.
- Полдник: стакан смузи из дыни с лимонным соком; 4 кешью.
- Ужин: 250 г трески или камбалы на пару с лимоном и петрушкой; вареная спаржа; малина.
5 день
- Завтрак: порция овсянки с малиной.
- Ланч: смузи из сельдерея, лимона и имбиря; рисовая лепешка.
- Обед: 300 г запеченной трески; шпинат на пару (200 г); малина.
- Полдник: смузи из сельдерея, лимона и щепотки перца чили; рисовая лепешка.
- Ужин: 165 г курицы-гриль; салат.
6 день
- Завтрак: овсянка; малина.
- Ланч: 50 г отварного киноа с салатом; коктейль из сельдерея, имбиря и лимона.
- Обед: 250 г жареной индейки; шпинат на пару; дыня.
- Полдник: смузи из сельдерея, перца чили и лимона; рисовая лепешка;
- Ужин: 250 г вареной камбалы; огурцы.
7 день
- Завтрак: овсяная каша; малина.
- Ланч: коктейль из сельдерея с чили и лимоном; рисовая лепешка.
- Обед: 250 г жирной рыбы, приготовленной на сковороде с маслом, чесноком и петрушкой; шпинат на пару; дыня.
- Полдник: 3 лепёшки с киноа; коктейль из сельдерея с соком лимона и тёртым имбирём.
- Ужин: стейк из телятины; салат из огурцов.
Фаза поддержки веса
После месяца диеты рекомендуется в течение 2 недель следовать программе поддержания достигнутого результата, с помощью которой можно сбросить еще 2 килограмма.
Основная схема питания в этот период такая же, как в 5, 6 и 7 день диеты. Просто добавьте 70 г каши (макарон или риса) на обед и 50 г хлеба на ужин.
Суперпродукты в летней диете
Меню летней диеты богато полезными суперпродуктами, например:
- Малина, очень полезна для женщин благодаря содержавшимся в ней флавоноидам и низкому гликемическому индексу.
- Дыня, спаржа и цветная капуста является антиоксидантными продуктами.
- Рыба обеспечивает наш организм омега-з, а киноа хорошей дозой медленно усваивающихся углеводов и белков.
- Имбирь, который в последнее время все чаще изучается, является отличным активатором обмена веществ.
Дополнительные меры
Для того, чтобы стимулировать обмен веществ на повышение уровня энергии, вы можете действовать на разных фронтах.
С одной стороны, вы можете постепенно увеличить физическую активность. Лучше, если вы будете это делать под руководством специалиста, пытаясь тренироваться в ранние утренние часы, когда организм более восприимчив.
С другой стороны, вам нужно попытаться улучшить «гигиену» отдыха: было доказано, что те, кто спит 8 часов в сутки, как правило, набирают меньше веса. По этой причине необходимо будет позаботиться об атмосфере спальни, выборе матраса и расслабляющих травяных чаях перед сном.
Чтобы снизить высокий уровень стресса, вы можете выбрать наиболее подходящие для вас методы релаксации: ароматический массаж, медитацию или сеансы иглоукалывания.
