Диета с потрясающим эффектом лифтинга от знаменитого дерматолога Перриконе родилась в результате долгих исследований, скурпулёзного выявления наиболее эффективных омолаживающих продуктов. К счастью, эта же удивительная диета приводи к успешному и безопасному снижению веса.
Итак, чем же хороша методика Николаса Перриконе и как применить её на практике?
Омолаживающая диета — суть и преимущества
Как таковая система доктора направлена не столько на похудение, сколько на составление такого рациона, соблюдая который любая женщина не только может скорректировать фигуру, но и значительно улучшить состояние кожи, волос и всего организма в целом. Омолаживающий эффект виден уже через несколько дней!
В рационе должны присутствовать:
- продукты, богатые полезными веществами, кислотами и антиоксидантами, которые будут выводить из организма свободные радикалы – главные враги молодости;
- жирные кислоты и протеины для упругости и здоровья не только кожи, но и волос;
- энзимы и аминокислоты, способствующие выработке эластина и коллагена.
Преимущества такой системы питания очевидны:
- продление молодости и общее оздоровление организма;
- видимое омоложение кожи;
- укрепление волос и ногтей;
- избавление от лишнего веса;
- повышенный иммунитет;
- исключение большинства болезней, которые провоцирует употребление вредной пищи, богатой канцерогенами и «плохим» холестерином, отравляющими и разрушающими организм.
Разрешенные и запрещённые продукты
Лифтинг-питание по системе Перриконе включает так называемые «продукты молодости»:
- Рыбу жирных сортов (лососевые, тунец, палтус, и более бюджетные — горбуша, скумбрия и сельдь);
- Морепродукты;
- Яйца (и куриные, и перепелиные – выбор за вами);
- Грудка курицы или индейки;
- Не насыщенные крахмалом овощи и зелень (помидоры, огурцы, редис, капуста всех видов, баклажаны, сладкий перец, спаржа, а зелень – абсолютно любая);
- Фрукты (зеленые яблоки, груши, цитрусовые, абрикосы, персики);
- Ягоды (как свежие, так и замороженные);
- Нежирные молочные продукты (до 2 %) – творог, кефир, йогурт;
- Нежирные (до 15%) мягкие сыры;
- Овсяная крупа (не хлопья, а крупа!);
- Орехи;
- Сухофрукты;
- Грибы;
- Любые виды чая, но без сахара.
Утром можно черный кофе – не более раза в день.
А рыба и морепродукты настолько приветствуются в этой диете, что их можно употреблять до 3-х раз в день!
Зато запрещены продукты, способствующие старению:
- Жирное мясо, колбасы, мясные полуфабрикаты;
- Алкоголь;
- Сладкие напитки – газированные, энергетики, соки (даже свежевыжатые), чай и кофе с сахаром;
- Жирные сыры;
- Молочные продукты более 2 % жирности;
- Мучное и сладкое;
- Сливочное и подсолнечное масла;
- Сладкие фрукты – бананы, инжир, виноград, хурма и т.п;
- Картофель, морковь, свёкла, бобы – это полезные продукты, но в этой диете стоит их избегать;
- Крупы, за исключением овсяной;
- Соусы и продукты быстрого приготовления.
Быстрый вариант диеты («рацион рыбачки»)
Есть 3-дневный вариант диеты для самых нетерпеливых. Вас ждёт омоложение и потеря 1,5-2 килограммов.
Конечно, это диета строгая, но при этом не голодная:
- После утреннего подъёма — стакан негазированной минеральной воды.
- Завтрак: 150 граммов рыбы (лососевых или других разрешённых сортов жирной рыбы, готовить в духовке или на пару); 100-150 граммов овсянки на нежирном молоке + горсть ягод.
- Через час — еще стакан негазированной минералки.
- Обед: 250 граммов рыбы; салат из зелени с лимонным соком и несколькими каплями оливкового масла; ягоды (лучше смесь из разных сортов ягод) и минеральная вода.
- Ужин — такой же, как и обед.
- Между основными приемами пищи можно сделать перекус – небольшой кусочек куриной грудки, или зеленое яблоко, или 5 крупных орехов.
Можно пить зеленый или травяной чай.
Серьёзный вариант диеты на 28 дней
Тут всё просто:
- ешьте разрешённые продукты (но не переедайте);
- ориентируйтесь на объём пищи около 1-1,5 стаканов (сюда не включается салат из зелени – его можно сверх этого объёма);
- готовьте на пару или запекайте;
- минимум дважды в день ешьте рыбу, минимум 3 раза – зелень;
- соблюдайте 3 приёма пищи в день и 2 перекуса;
- пейте много воды (в т.ч. негазированной минеральной).
Примеры блюд и сочетаний продуктов:
- Рыба на пару + салат из зелени;
- Рыба, запеченная с брокколи и сыром;
- Грудка курицы + овощи на пару (или салат из свежих овощей);
- Омлет с брокколи, сладким перцем или помидорами;
- Салат из зелени, вареных яиц и помидоров (огурцов);
- Творог с фруктами или ягодами;
- Зеленые и ягодные коктейли на жидком йогурте (кефире);
- Помидоры, фаршированные творогом с зеленью;
- Яйца, запеченные в помидорах;
- Рыба + помидоры, сладкий перец, можно немного сыра (всё это запеченное в фольге).
Недостатки и противопоказания
Минусов немного. Диета совершенно неголодная и действительно полезная.
Пожалуй, главный минус — процесс приготовления на пару иди в духовке занимает массу времени.
А вот противопоказаний достаточно. Диета Перриконе не подходит:
- людям, имеющих хронические заболевания, особенно в период их обострения;
- воспалительные процессы;
- реабилитационный или постоперационный периоды;
- заболевания ЖКТ и сердца;
- психологические и мочеполовые патологии и отклонения.
Перед применением методики лучше проконсультироваться с лечащим врачом.