Даже если вы унаследовали медленный метаболизм своей семьи, вы не обречены жить с избыточным весом и неудобствами, которые он влечет за собой. Всегда можно изменить свое тело и заставить организм работать на вас, а не против вас, чтобы похудеть.
В дополнение к постоянным тренировкам и питью воды, есть несколько способов ускорить обмен веществ, например, здоровое и вкусное питание.
Меню на неделю для ускорения метаболизма
Понедельник
Завтрак:
- тосты с яйцом.
Сварите яйцо и положите его на ломтик поджаренного хлеба из цельного зерна, добавьте пару ложек оливкового масла и пять грецких орехов.
Обед:
- сэндвич с лососем.
На ломтик поджаренного хлеба из цельной пшеницы положите 120 г вареного и нарезанного лосося, добавьте половинку нарезанного авокадо, приправьте солью, соком лимона и перцем.
Ужин:
- киноа и салат из курицы.
Обжарьте половину столовой ложки порошка корицы, тмина, имбиря, перца, половину десертной ложки оливкового масла, зубчик измельченного чеснока и две нарезанные луковицы. Добавьте 125 г приготовленной киноа и перемешайте. Подавать с приготовленной куриной грудкой и зеленым салатом.
Вторник
Завтрак:
- натуральный йогурт с ароматной корицей.
Добавьте чайную ложку корицы и ложку меда к 170 г натурального йогурта. Наполните стакан йогуртовой смесью, добавьте 110 г малины. Украсьте миндалем или тыквенными семечками.
Обед:
- курица и салат из риса.
Смешайте варёную и нарезанную небольшими кубиками куриную грудку с 2 авокадо нарезанными кубиками, помидорами черри, 110 г коричневого риса, свежими листьями базилика и небольшой ложкой оливкового масла.
Ужин:
- греческий салат.
Положите листья салата на тарелку и накройте их ломтиками помидора, огурца, жёлтого перца, кольцами красного лука и 80 г тёртого сыра, приправьте оливковым маслом и соком половины лимона.
Среда
Завтрак:
- натуральный йогурт и киноа.
Смешайте 120 мл греческого йогурта с 75 г вареной киноа и чайной ложкой нарезанных грецких орехов.
Обед:
- авокадо с лососевым салатом.
Смешайте нарезанный авокадо с кусочком вареного лосося и выложите на блюдо. Поместите помидоры черри на свежие листья салата и добавьте оливковое масло. Подавайте с ломтиком хлеба из непросеянной муки.
Ужин:
- яичница, рис и красный перец.
Обжарьте нарезанный перец и 100 г брокколи до готовности. Добавьте 110 г коричневого риса и яйцо. Смешайте все ингредиенты. Подавайте с чашкой красных фруктов, двумя столовыми ложками белого йогурта и ложкой корицы.
Четверг
Завтрак:
- цельные злаки, ягоды и бананы.
Подайте 150 мл простого йогурта в миске. Добавьте нарезанный банан, щепотку порошка корицы, 2 ложки цельного зерна и 75 г малины.
Обед:
- салат из киноа и овощей.
Смешайте 125 г вареной киноа с огурцом, помидорами, красным луком и кусочками петрушки. Подавать на листьях салата, добавив 75 г моцареллы и семена подсолнечника.
Ужин:
- рисовый салат с лососем.
Смешайте 110 г коричневого риса с двумя щепотками порошка корицы, обжаривайте минуту на сковороде. Добавьте 125 г вареного лосося.
Пятница
Завтрак:
- йогурт с корицей.
Добавьте в 150 мл белого йогурта 2 щепотки корицы и ложку меда. Наполните стакан йогуртом и добавьте 125 г малины. Украсьте тыквенными семечками.
Обед:
- салат с курицей и рисом.
Смешайте приготовленную и нарезанную куриную грудку с 110 г готового коричневого риса, 2 измельчёнными авокадо, помидорами черри, листьями базилика и оливковым маслом.
Ужин
- греческий салат.
Накройте тарелку листьями салата и ломтиками помидора, огурца, сырого зеленого перца, красного лука и 75 г сыра, приправьте ложкой оливкового масла и соком половины лимона.
Суббота
Завтрак:
- яичница с лососем.
Поджарьте яичницу из 2 яиц. Выложите на тост из цельной пшеницы 50 г копченого лосося. Вы можете выпить 150 мл нежирного молока.
Обед:
- гуакамоле.
Смешайте спелый нарезанный авокадо, большой помидор и два лука. Добавьте горсть свежего кориандра и черного перца. Подавайте с поджаренным цельнозерновым хлебом.
Ужин:
- пряные крокеты.
Смешайте 70 г варёного коричневого риса с 125 г вареного лосося, щепоткой порошка корицы и половину мелко нарезанного красного перца; добавьте взбитое яйцо и опять перемешайте все ингредиенты. Сформируйте четыре крокета и обжарьте их в оливковом масле. Подавайте с листьями салата.
Воскресенье
Завтрак:
- киноа, йогурт и малина.
Смешайте 150 мл простого йогурта с щепоткой порошка корицы, добавьте 75 г вареной киноа и 125 г малины.
Обед:
- салат из авокадо и грецких орехов.
Приготовьте порцию шпината. Добавьте 100 г приготовленного коричневого риса с двумя ложками нарезанных грецких орехов и одной ложкой оливкового масла. Смешайте все ингредиенты и покройте ломтиками авокадо и ложкой жареных кедровых орехов.
Ужин:
- омлет с сыром и помидорами.
Взбейте два яйца с черным перцем и 50 г натёртого сыра чеддер. Вылейте смесь на сковороду и добавьте нарезанный помидор, прежде чем переворачивать омлет. Подавайте с зелеными листьями. Вы можете выпить зеленый чай.
