Вы занимаетесь фитнесом, сидите на диете, пытаетесь похудеть и … ничего? Ваш вес, несмотря на все приложенные усилия, все тот же, или уменьшился незначительно? Возможно, вам не хватает йода!
Есть несколько причин, того почему в некоторых случаях не удается похудеть, несмотря на очевидные усилия. Негативное влияние на скорость снижения веса имеет, например, недостаточный режим сна, приближающаяся менопауза, длительный стресс и проблемы щитовидной железы. Одной из причин, того почему даже продуманная диета и активные тренировки не дают желанный эффект, по оценкам некоторых экспертов, может быть даже дефицит йода в рационе.
Незаменимый йод
Йод является одним из элементов, которые абсолютно необходимы для здоровья человека. Он участвует в производстве гормонов щитовидной железы, органе, который влияет на ряд процессов в организме — от потребления кислорода до скорости метаболизма. Значительные симптомы дефицита йода включают, в частности, частую неприемлемую сонливость и слабость, постоянное ощущение холода, плохое настроение вплоть до депрессии, а в последствии и проблемы с сердцем.
Конечно, симптомы сигнализируют не только о низком потреблении йода, но также и о проблемах с щитовидной железой. Людей, у которых долго наблюдался дефицит йода, также часто беспокоили проблемы с регуляцией уровня холестерина в крови. Это отражалось появлением жировых запасов, следовательно, увеличением массы тела.
Недостаток йода замедляет метаболизм
Неадекватное потребление йода, значительно уменьшает эффект снижения веса, поскольку не позволяет достаточно производить гормоны щитовидной железы и за счёт этого влиять на регуляцию обмена веществ и сжигание жиров. К сожалению, эти проблемы чаще всего возникают у женщин, особенно в так называемом репродуктивном возрасте.
Не только лишний вес, но и второй подбородок
К сожалению, это так! Во многих случаях увеличенный подбородок — это только косметический дефект, обычно унаследованный от предков или приобретённый с возрастом, из-за увеличения килограммов, но это также может быть предупреждением о том, что организм имеет недостаточное количество йода. Чтобы максимально получить из крови йод, щитовидная железа увеличивается в несколько раз.
Продукты, богатые йодом
К наиболее важным источникам йода относятся:
- морские водоросли;
- морепродукты, морская рыба и рыбий жир;
- некоторые минеральные воды;
- йодированная соль (её предпочтительнее добавлять в готовые блюда, йод при приготовлении пищи испаряется).
Небольшое количество йода можно найти в чесноке, луке, базилике, кислых вишнях, малине, лимонах, смородине или помидорах. Если вы не любите рыбу и не хотите покупать рыбий жир в капсулах, то пейте регулярно минеральную воду, богатую йодом. Достаточно нескольких глотков в день!
Продукты, снижающие поглощение йода из пищи
Некоторые виды овощей, в частности: цветная капуста, капуста, соевые бобы и брюссельская капуста — эти продукты содержат вещества, которые могут уменьшить поглощение йода из пищи! Если эти овощи термически обработать, количество нежелательных веществ снизится до 30 %.
