Летом потребность организма в сочных блюдах увеличивается в десятки раз. Это и не удивительно, ведь солнце и активный образ жизни способствуют утрате организмом полезных веществ. Поэтому, рацион питания нужно существенно изменить на период зноя. Потрясающий салат из огурцов в пакете поможет восполнить нужный баланс в организме.
Как вы поняли, готовить такой салат нужно в полиэтиленовом пакете. Этот способ необычный, но очень эффективный. Не потребуется никакой заправки для блюда. Только натуральные и полезные компоненты присутствуют в составе удивительного салата. Такой рецепт нужно запомнить!
Список ингредиентов:
- 1 килограмм огурцов;
- крупный помидор (компонент не обязателен! — можно заменить дополнительным огурчиком);
- 10 грамм зелени;
- 3 листа смородины;
- столовая ложка соли;
- 1/2 столовой ложки сахара.
Последовательность приготовления салата:
1. Взять глубокую миску. Вымыть огурцы. Нашинковать их кружками. Выложить огурцы в миску. Можно сразу использовать пакет, но в миске будет куда удобнее все перемешать — об этом чуть позже.
2. Вымыть помидор. Порезать его мелкими кусочками. Хотя кто любит крупными — можно порезать и так. Это только на ваш вкус!
4. Взять зелень. Использовать можно любую зелень. Отлично подойдет петрушка, лук и укроп. Благодаря отличной сочетаемости этой зелени, аромат получится изумительным. Измельчить зелень ножом.
5. Добавить листья смородины. Предварительно листики сполоснуть под струей холодной воды.
6. Всыпать в миску соль и сахар.
7. Немного размешать все продукты. После этого переложить все содержимое чаши в пакет. Для надежности нужно взять два пакета, чтобы ничего не вытекло. Завязать пакет на узелок. Хорошо все встряхнуть. Отправить пакетик с салатом в холодильник на час.
В холодильнике пакет должен находиться в чаше — для подстраховки, ведь риск протечки есть всегда.
8. Сочный, ароматный салат из огурцов можно подавать на стол.
Приятного аппетита!