О таком полезном кисломолочном продукте как кефир знают все, от мала до велика. Он быстро переваривается и хорошо усваивается организмом, присутствующая в нем молочная кислота оказывает антисептическое действие, помимо этого, в напитке присутствуют важнейшие для организма витамины. На фоне нормализации обманных процессов происходит снижение веса и укрепление иммунитета. Готовят кефирный напиток с различными добавками.
С лучшими вариантами рецептом можно ознакомиться далее.
1.Кефирный коктейль со специями
Способен подавлять аппетит и повлиять на обмен веществ. Выпитый за 30 минут до еды напиток обеспечит чувство сытости, а значит, съеденная потом порция будет намного меньше.
Кефир (200 мл) необходимо тщательно перемешать с корицей и имбирем (в виде порошка), взятыми по половинке чайной ложки, добавить красный молотый перец (ориентируйтесь на свой вкус, но перца не должно быть много) и еще раз хорошо перемешать. Если поставленная цель –снижение веса, то это отличный вариант для меню разгрузочного дня. Его можно устраивать раз в неделю, чередуя предложенный рецепт с простым кефиром. Что касается дневной нормы, то она равняется 1,5 литрам кефира и ч ложке корицы.
2. Кефирно-медовый
Когда с утра просто нет сил отказаться от свежей и ароматной выпечки, выпейте перед её употреблением кефирно-медовый коктейль. Таким способом вы успокоите нервную систему, поднимите настроение, и насытитесь лишь одной булочкой.
Предварительно необходимо сделать имбирно-медовую воду (на 30 мл по ч ложке имбиря и меда), заключающим компонентом которой является ломтик лимона.
Полученную смесь разбавляют кефиром (200 мл), именно из-за него компоненты коктейля не будут воздействовать на слизистую желудка негативно.
3.Кефирно-яблочный
Сочетание кефира и яблок может быть вполне достаточно для полноценного завтрака или ужина. Необходимо измельчить яблоки без кожуры (5 шт) и смешать их с кефиром (300 мл). Далее, используя миксер, хорошо взбить, если хотите, добавить корицу.
4.С добавлением корицы
При соблюдении следующих правил (отказ от жирной и калорийной пищи, ежедневная двигательная активность) этот напиток позволит расстаться с 2 кг лишнего веса, если употреблять его по 3 порции в день. В чашу блендера, где уже находится ч ложка меда и имбиря (порошок), налейте 0,5 л кефира, добавьте корицу (щепотку) и через 15 минут приведите блендер в действие.
5.Кефир и петрушка
Если на протяжении 10 дней употреблять кефир с петрушкой (с утра и на ночь), то жиросжигающий эффект от такой процедуры обеспечен. Помимо этого следует придерживаться диеты, основу которой составляют овощи и следить за питьевым режимом (зеленый чай, простая вода). Приготовление: измельчите петрушку, добавьте ее (ч ложку) и молотую корицу (щепотку) в 250 мл кефира. Коктейль готов к употреблению через один час.
6.Кефир и сухофрукты (можно свежие ягоды или фрукты)
Этот рецепт навсегда войдет в меню вашего ужина. Сытный и низкокалорийный напиток получается, если добавить в 250 мл кефира измельченную курагу и чернослив (взять по 3 шт), смешать полученное с отрубями или хлопьями овсяными (ст ложка) и приправить корицей (ч ложка), молотым красным перцем. Чернослив и курагу можно заменить горстью свежих или мороженых ягод.
Чтобы перечисленные рецепты коктейли не разочаровали вас, не забывайте о правильном питании и посильной физической нагрузке.
