На дворе осень, за окном нагоняет тоску серое небо и активно желтеют листья на деревьях. Холодная осенняя погода – частая причина простуды. Именно осенью организм требует наибольшей поддержки в борьбе с болезнями.
Подкрепить здоровье помогают витамины и фрукты, самое частое средство против всех болезней – старый добрый лимон. Если чай с лимоном уже давно надоел, значит, пришла пора попробовать приготовить из лимона что-то новенькое.
Лимонное варенье
Простое лакомство может простоять в холодильнике всю зиму после заготовки. К чаю или с печеньем – эта сладость отлично поднимет настроение и зарядит организм витамином С.
Лимонный курд
Заварной крем из лимона – старинный английский десерт и отличная альтернатива обычному варенью. Готовится такое угощение легко, с ним справится даже кулинар-новичок. Кроме привычного употребления, курд используют как начинку для кексов или пирогов.
Песочный пирог с лимоном
Рецепт прост, из ингредиентов потребуются только мука, яйца, масло, сахар и лимоны. Навык готовки песочного теста есть у каждого кулинара, так что это не составит труда. Готовый десерт выходит вкусным и ароматным и отлично скрашивает дождливые вечера.
Кексы с лимонной цедрой
Полный кексов противень – отличная идея для хозяйки, готовящейся к приему гостей. Сладкие с легкой горчинкой кексы порадуют гостей и заставят всех удивленно выпрашивать рецепт.
Торт из слоеного теста
На праздничный стол всегда требуется торт. Торт с лимонным кремом, взбитыми сливками и кусочками яблок – лучшая замена покупным «Наполеонам». «Не только вкусно, но и полезно» — под этим девизом пройдет торжество с таким десертом.
Тарт со сгущенным молоком
Самый простой для приготовления десерт. Основа пирога делается из печенья и сливочного масла. Для начинки сгущенное молоко взбивается месте с желтками и лимонным соком. На весь процесс уходит менее часа.