Отсутствие эффекта в потере веса может быть связано с бессознательными ошибками, кажущимися тривиальными привычками, которые мы делаем при использовании диеты. Они часто имеют психологический фон.
Многие из нас относятся к калорийным закускам как к награде за успех или компенсации за неудачу. Проблемой является также неумение отличать аппетит от голода или чрезмерная поспешность во время еды. Что еще мешает эффективной потере веса?
Чем отличается голод от аппетита?
Избыточный вес и ожирение в самых простых условиях являются результатом употребления слишком большого количества пищи. Но что заставляет нас есть слишком много? Избыточный вес часто возникает из-за эмоциональных проблем и их разрядке через пищу. Нарушения саморегуляции, т.е. «слабая сильная воля», низкая самооценка, напряженность, утешение себя едой — это отсутствие способности справляться с проблемами.
Все это становится причиной излишнего употребления пищи. В такого рода проблемах не подходят общие советы по питанию. Стремясь похудеть, вам нужно понять психологический фон определенных привычек, который позволит вам легко контролировать чрезмерную пищу и, таким образом, потерять лишние килограммы.
Голод и аппетит — это две совершенно разные проблемы, и ключом к борьбе с избыточной массой тела является их надлежащее различие. Чтобы эффективно бороться с избыточным весом, вам нужно понять, когда, то, что мы интерпретируем как голод, действительно является следствием нехватки энергии и питательных веществ.
Голод физический:
- нарастает постепенно;
- мы чувствуем его ниже грудины;
- дает о себе знать через несколько часов после приема пищи;
- это необходимость есть что угодно;
- исчезает после насыщения;
- еда связана с чувством удовлетворения.
Голод эмоциональный:
- появляется внезапно;
- мы чувствуем его во рту (вкус на что-то);
- не связан с другими приемами пищи;
- является прихотью;
- не утихает, несмотря на чувство сытости;
- еда ассоциируется с чувством вины, стыда.
Употребление пищи без спешки
Бессознательное поглощение пищи без записи, сколько на самом деле съели, — это прямой путь к перееданиям и набору веса. Бездумное употребление пищи, как правило, возникает после разрядки нервного напряжения или от скуки. Для того, чтобы съесть, столько, сколько нам нужно, научитесь слушать сигналы о голоде и сытости, которые посылает организм.
Блюда следует есть в спокойной обстановке, без просмотра телевизора или чтения газеты, лучше всего сидя. Вы должны есть медленно и тщательно пережевывать, чтобы получить информацию о доставке энергии из желудка в мозг.
Контроль чрезмерного аппетита
Сильная потребность употребления закусок обычно появляется после возвращения домой с работы, в момент расслабления и отдыха после утомительного дня. Чаще всего вечером. Чувство голода возникает не от голода, а от желания удовольствия и расслабления, с которым мы незаменимо ассоциируем пищу.
Если вы хотите ограничить свою еду, стоит иметь под рукой список мероприятий, которые дают нам удовольствие, расслабляют и занимают внимание на столько, чтобы не думать о еде. Нужно вспомнить о заброшенных увлечениях, на которые в повседневной спешке не хватает времени.
Награждение без еды
В нашей культуре еда очень сильно связана с наградой и способом празднования важных моментов. Привычка награждения через употребление чего-то вкусненького, у многих людей развивается еще в детском возрасте, чему способствует, например, вознаграждение ребенка за хорошую оценку мороженным. Привычка остается в зрелом возрасте, когда, например, мороженое или чипсы после тяжелого рабочего дня являются незаменимым элементом.
Конечно, за достижение даже небольших целей стоит награждать себя и доставлять себе удовольствие. Однако награда не должна быть связана с едой, особенно, когда мы пытаемся похудеть. Лучшая идея — пойти в кино, театр или по магазинам. Это может быть хорошей наградой за потерю первых килограммов диеты. Стоит помнить, что лучшей наградой является чувство удовлетворения за упорство.
Ведение дневника питания
Записывание всего, что было съедено в определенный день, по мнению многих экспертов, помогает похудеть. Это дополнительная форма обязательства по отношению к себе, которая приводит к меньшему количеству съеденной пищи. Эта теория подтверждена в научных исследованиях.
Согласно одному из опытов, люди, которые записывают количество съеденной пищи 6 раз в неделю, теряют вес почти в 2 раза больше, чем те, кто совсем не ведёт пищевой дневник.
Чтобы было легче контролировать питание, стоит отметить:
- что именно и когда мы ели;
- какие эмоции сопровождали пищу;
- что именно мы делали во время еды.
