Помните детскую сказку «Гуси-лебеди», в которой девочке, спасающей брата, пришлось выпить целую молочную реку? Если вам нужно спасать… собственную фигуру – «посидите» на белой диете, ключевыми продуктами которой являются молоко и молочные блюда.
Важно! Диетологи предупреждают, что подобный рацион подходит только тем, кто хорошо переносит молоко и не страдает аллергией на его компоненты.
Белая диета – режим краткосрочный, длящийся не более недели. Однако итоги его впечатляют – за это время вы расстанетесь с 4-5 кг веса!
Белая диета может быть трех типов
Первый вариант – самый жесткий
Допускается лишь молоко – ежедневно с 8 утра до 20 вечера его надо выпивать по полстакана каждые 2 часа.
Если на фоне такого меню возникнет запор – помогут финики или чернослив, съедаемые на ночь.
Строгую белую диету держать более 3 суток нежелательно. Еще лучше использовать этот вариант для проведения разгрузочных дней – именно так поступает звезда «Властелина колец» Лив Тайлер.
Второй вариант белой диеты более щадящий – молочно-фруктовый
Подобное питание переносится достаточно легко, его без особых усилий можно выдержать в течение недели.
Важно! Молочные продукты должны быть нежирными, а фрукты – сладкими (кислые употреблять нельзя!).
Примерный рацион питания выглядит так.
- Завтрак – йогурт с кусочками фруктов (например, с персиком). Или чай с молоком + банан либо сладкое яблочко.
- Обед – яйцо вкрутую, свежий салат, творог с сезонными фруктами, молоко или кефир с фруктовым наполнителем. Летом кстати придется окрошка либо тартар на простокваше.
- Полдник – овсяная каша с черносливом на молоке.
- Ужин – опять фруктовый йогурт или стакан кефира.
Важно! До приема пищи каждый раз следует выпивать чашку столовой минералки без газа.
Молочно-фруктовую белую диету практикует Серена Уильямс. «Королева» теннисной ракетки утверждает, что благодаря такому принципу находится в превосходной спортивной форме.
Третий вариант белой диеты – творожный
Он подходит для тех, кто не выносит молоко, но приемлет блюда из творога.
Очень желательно, чтобы творог, который в этой диете используется, был домашним, собственноручно приготовленным. То есть молоком все-таки придется запастись: на 3 дня диеты понадобится столько творога, сколько получается из 8 литров молока.
Сделанный творожок употребляется трижды в день, за исключением полдника, когда надо выпить стакан кефира.
Важно! Чтобы было вкуснее, творог можно смешать с нежирным йогуртом, фруктами, медом или рубленой зеленью.
Допускается даже баловать себя ленивыми варениками или сырниками – но только при условии, что в них добавлено не более одной-единственной ложки муки.
Приятную и нетяжелую творожную диету нетрудно держать целых 5 суток. Учтите только, что творог крепит, поэтому заканчивайте день черносливом и финиками. При этом можно обойтись без молока, а трапезу запивать зеленым чаем или настоем шиповника.
Белая диета, несмотря на простоту и мягкость, – очень эффективный способ распрощаться с лишним весом без голода и изнуряющих упражнений.
