Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

3 распространенных мифа о жирах в рационе

Много людей попадает в ловушку, исключая из рациона жиры в надежде, что они быстро обретут стройную фигуру. Наш мозг на 60% состоит из жиров, и этот компонент диеты не только не вреден, но и необходим для правильного функционирования. Поддерживая стройную фигуру и жизненную силу, ключевым моментом является обеспечение организма жирами самого высокого качества, например, оливковым маслом, богатым омега-3 кислотами.

Поэтому ознакомьтесь с популярными мифами о жирах в рационе.

Миф 1 – жиры вредны и их следует исключить из рациона

Наш организм нуждается в адекватной дозе жиров, предоставление которой приведет к хорошему настроению, идеальному состоянию кожи, волос и ногтей. Жиры используются для строительства тканей. Дефицит жиров в рационе даст тревожные симптомы в виде: сухой, зудящей, шелушащейся кожи, хрупких, слабых ногтей и жесткости суставов.

Хорошие жиры (ненасыщенные жирные кислоты) защищают наше здоровье:

  • ускоряют метаболизм;
  • стимулируют сжигание жира;
  • они дают чувство сытости;
  • регулируют уровень холестерина;
  • снижают риск диабета 2 типа;
  • снижают риск заболеваний сердца.

Миф 2 – потребление жиров вызывает увеличение веса

Правда в том, что, предоставляя организму ценные жиры в правильных пропорциях, вы не только не набираете вес, но и ускоряете похудение, сохраняя при этом здоровье и жизненную силу. Если слишком строго ограничить жиры в рационе, то увеличивается тяга к сладкому.

Миф 3 – полезны только растительные масла

В этом мифе есть небольшая доля истины. Насыщенные жирные кислоты, полученные от животных, выращенных в промышленных условиях, негативно действуют на наше здоровье. При избыточном их употреблении, повышают плохой холестерин, могут привести к атеросклерозу, повышенному давлению и даже нарушению ритма сердца.

Источниками жиров животного происхождения являются продукты из коровьего молока (сливочное масло, сметану, желтый сыр), а также: бекон, сало, жир, жирное мясо, ветчина. Качество животных жиров и их воздействие на наш организм меняются, когда мы выбираем продукты из органического сельского хозяйства, где животные питаются травой. Продукты с традиционных ферм содержат соответствующее соотношение полезных жирных кислот.

Это относится и к растительным жирам. Желательно покупать масло первого отжима и нерафинированные масла, произведенные путем холодного прессования, например, кокосовое, льняное, рапсовое и оливковое масло.

Стоит избегать употребления печально известных растительных масел, подвергнутых гидрированию, которые превращаются во вредные транс-жиры. Они несут ответственность за увеличение плохого и снижение хорошего холестерина.

 Источниками здоровых жиров являются:

  • оливковое масло и масла растительного происхождения, от первого прессования и холодного отжима;
  • авокадо;
  • жирная рыба (сардина, скумбрия, лосось, сельдь), которая является источником витамина D;
  • орехи;
  • продукты животного происхождения из натурального животноводства;
  • семена тыквы, кунжут, чиа, льняное семя.

Ключ к сохранению стройной фигуры является предоставление организму необходимого количества высококачественных жиров.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть!
  • Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Это ВЕРНЫЙ сигнал, что надо прекращать есть.
  • Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита.
  • Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается в течение дня. Другая пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?

Комментарии закрыты