Диета Южного пляжа: что скрывается за красивой упаковкой?

Диета Южного пляжаКакое же романтичное название — «Диета Южного пляжа»! Поскольку названия диет по основному продукту (рисовая, гречневая, кефирная), по месту изобретения (японская, средиземноморская) или методу подсчета (очковая) благополучно исчерпаны, приходится придумывать новые и необычные.

И желательно, чтобы эти названия были привлекательны, как красивые упаковки конфет.

Диета Южного пляжа была изобретена американским кардиологом Артуром Агатстоном для своих пациентов. Явно коммерческое название диеты было, видимо, придумано позже – когда пришла пора выпускать книгу о новом чудесном способе похудения.

Что же скрывается за таким эффектным названием?

Сколько длится пляжная диета?

Согласно теории доктора Агатстона диета делится на три этапа, последний из которых предлагается соблюдать…всю жизнь.

Правда, при этом уточняется, что от вас никаких усилий не потребуется – к наступлению третьей фазы вы сами привыкните питаться так, как предписывает диета.

Если диета будет длится долго, то вполне вероятно, что действительно привыкнете. Привыкнуть можно ко всему.

Этапы пляжной диеты

Что же это за этапы?

Первый этап диеты пляжа длится от двух недель до двух месяцев и предлагает употреблять в пищу отварные мясо и птицу, морепродукты, маложирные и обезжиренные виды сыров и колбас, орехи (арахис – не более 20 штук, грецкий орех – не более 7 штук), вареные яйца, овощи (кроме картофеля, свёклы, моркови), растительные масла, какао и леденцы без сахара (не более 75 калорий).

На втором этапе диеты (который длится до достижения желаемого вами веса) вы можете добавить к вышеперечисленным продуктам фрукты, картофель, горький шоколад, маложирные молочные продукты, овсяную кашу, рис, цельнозерновые макароны и хлеб (последними строго-настрого приказано не злоупотреблять).

На третьем же этапе вы можете позволить себе всё, но старайтесь избегать употребления сладостей, картофеля, белого риса, макарон и хлеба из муки высшего качества. А как только вес снова «поползёт вверх», необходимо вернуться к питанию первого этапа. И так по кругу.

Легко или не очень худеть на этой диете?

Пляжная диета пропагандируется как лёгкая в применении и достаточно эффективная, а так же обладающая массой достоинств: отсутствие всяческих подсчётов, исключительная полезность составляющих и возникновение привычки к такой системе питания.

Так верить ли заманчивым обещаниям?

Во-первых, подсчёты – это один из неотъемлемых признаков любой диеты. Присутствуют они и в меню диеты Южного пляжа (те же орехи и ограничение леденцов). Кроме того, при описании каждой фазы диеты говорится о каком-то разумном пределе употребления в пищу разрешённых продуктов.

Но разум-то у всех разный. А у голодных людей временное помутнение разума при виде пищи – явление не такое уж редкое. Так что, переев маложирной колбасы и вареных яиц, пеняйте на свой разум и, соответственно, увеличивайте срок первого этапа диеты.

Во-вторых, рацион пляжной диеты сложно назвать полезным, хотя похудеть с помощью этой диеты, разумеется, можно.

Снижение веса будет достигнуто за счёт ограничения быстрых углеводов, в число которых согласно меню диеты почему-то попали все крупы. Но быстрые углеводы необходимы организму не меньше, чем медленные! Всё дело в количестве.

В-третьих, о силе привычки. Я не стану повторять, что привыкнуть можно к совершенно любому рациону. И это зависит не от того, какие продукты в этот рацион входят, а от частоты повторения. Если вы всё время едите колбасу, то организм и будет её требовать – не потому, что она полезная, а потому что привычная.

Простой пример. Те, кто хоть раз соблюдал Великий пост, знают, что никакого особого желания мясо и другие запрещенные постом продукты по его окончании не вызывают. По крайней мере, есть их в прежнем количестве не хочется. Желание возвращается позже – когда привычка постного питания постепенно «угнетается» обычным рационом.

Самое удивительное, что эту диету предлагается соблюдать всю жизнь, бесконечно возвращаясь к её первому этапу. И это утверждение действительно похоже на инновацию — как правило, авторы различных диет обещают избавление от лишнего веса раз и навсегда.

Диета пляжа так же «чудесна», как и тысячи других диет. Однако здоровое и умеренное питание ничем не заменишь. Может быть, его то и стоит придерживаться всю жизнь? Красоты вам, стройности, здоровья и правильных решений!

Рейтинг статьи. Поставьте и Вы свою оценку!
( Пока оценок нет )
Красота и отношения

Комментарии закрыты.

  1. Инна

    Сколько диет перепробовала, вывод один — есть можно все -понемногу, не переедать.

    1. Замечательный вывод, Инна. Через диеты к стройности не придёшь…