Вредно ли есть на ночь? Взломанный код старения

Есть на ночь

Доброго вам времени суток, мои прекрасные читатели! Многие считают, что слишком поздний ужин вреден в основном потому, что он способствует набору лишних килограммов. И действительно, некоторым еда перед сном мешает похудеть. Но есть люди, которые едят на ночь, и их вес при этом никак не меняется.

Так вредно ли есть на ночь или вред поздних набегов на холодильник сильно преувеличен?

Чтобы получить ответ на этот вопрос, давайте окунемся в процессы, которые происходят в нашем организме ночью.

[contents]

Немного физиологии

Знаете ли вы, что у нашей молодости есть верный защитник и хранитель – так называемый гормон роста (соматотропин)? Благодаря этому гормону происходит обновление тканей организма, регенерация и процессы восстановления.

Уровень гормона роста у молодого здорового человека в течение дня находится примерно на одном уровне (с небольшими колебаниями), а ночью резко возрастает, увеличиваясь в 5-10 раз.

Ночные едоки и старение

Если человек ест перед сном, то у него уровень гормона роста вместо положенных 5-10 раз увеличивается примерно в 2-3 раза. А это означает, что регенерация тканей, в т.ч. мышечной ткани, будет невелика по сравнению с той, которая могла бы быть, если бы человек на ночь не ел.

Более того, организм с небольшим уровнем гормона роста будет ускоренно стареть – ведь его обновление незначительно.

Т.е. в силу дефицита гормона роста процесс старения ускоряется.

А как же лишний вес?

Еда на ночь действительно может привести к появлению лишних килограммов.

Во-первых, у любителей поздних ужинов в ночное время менее активно формируется мышечная ткань  — а ведь она интенсивно сжигает калории (причем, делает это даже во сне).

Во-вторых, нервная система не успевает восстановиться за ночь – отсюда стрессы и переедание на их фоне (кстати, читайте по ссылке о том, как перестать заедать стресс).

В-третьих, снижается скорость метаболизма.

На самом деле причин гораздо больше – это лишь основные.

Вредно ли есть поздно вечером или на ночь? Смотря что!

И тут возникает интересный вопрос.

А можно ли поздно ужинать без столь пагубных последствий?

Давайте попробуем разобраться.

Белки и жиры – это трудноперевариваемая пища. Углеводы инициируют выработку инсулина — чем  больше инсулина, тем меньше вырабатывается гормона роста.

По сути, мы практически остаёмся в тупике – и полезных продуктов для употребления на ночь нет. Выход один: сдвинуть приём пищи за 3-4 часа до сна.

Но есть исключение из этого правила: нежирный кефир (это легкоусваиваемый белок, которого, кстати, в кефире не так уж много – около 3 %) и отруби (это клетчатка, она, наоборот, не усваивается в кишечнике, а сытость дает).

Но лучше организовать свое питание в течение дня так, чтобы есть перед сном вам не хотелось (как можно это сделать – читайте в статье про вечерний жор). Ведь организм в состоянии сам поддерживать свою молодость, если вы не будете ему мешать.

Итак, есть слишком поздно, особенно если делать это регулярно, всё-таки вредно. Согласитесь, добровольно стареть быстрее не захочет никто. Что ж, ваша молодость — в ваших руках, поэтому не ешьте на ночь. Будьте здоровы, красивы и счастливы!

Рейтинг статьи. Поставьте и Вы свою оценку!
( Пока оценок нет )
Красота и отношения

Комментарии закрыты.

  1. Мария

    Благодарю.

    1. На здоровье, Мария! 🙂

  2. Saida

    Spasibo, Yulya. Dlya menya eto bil sporniy vopros. Teper budu sledovat etomu pravilu.

    1. На здоровье, Saida! Когда-то он был спорным и для меня. Сейчас точно знаю: если ем поздно, то наношу себе огромный вред. И это отбивает всякую охоту.

  3. иван

    Спасибо! Луч света в тёмном царстве!!!!

  4. Анатолий

    Спасибо большое за разбор вопроса «по науке». Более простой и содержательной статьи по данной теме ещё не встречал. Лучшая мотивация, которая заставляет задуматься! :yes:

    1. Юлия Пономарева автор

      На здоровье, Анатолий! Рада, что Вам понравилось 🙂

  5. Анатолий

    Я и раньше слышал от друга-спортсмена, что лучше выпить воды после тренировки, чем сразу заесть голод чем-нибудь сладким, иначе эффект такой тренировки сводится к нулю: простые сахара сильно тормозят метаболизм

    1. Юлия Пономарева автор

      Это точно. Организм сразу переключается с расходования жировых запасов на обработку простых углеводов. Для него этот процесс более приоритетный, чем сжигание жира.