Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Вкусный разгрузочный день – наслаждайтесь и худейте!

Вкусный разгрузочный день

Доброго вам вам времени суток, дорогие друзья! Вкусный разгрузочный день – не это ли мечта всех худеющих? Но, увы, общеизвестные варианты «разгрузок» не радуют нас своим вкусом – мало кому по душе весь день есть творог, запивая его кефиром, или пытаться насытиться яблоками.

К счастью, вкусные и полезные разгрузочные дни — не фантазия. Такие дни действительно существуют, причем они не менее эффективны, чем дни на одних яблоках или исключительно на кефире.

к оглавлению ↑

Правила проведения разгрузочных дней

Сначала напомню важные правила, которые касаются всех разгрузочных дней, и вкусных тоже 🙂 :

  1. Дробность питания. Порции маленькие – 100-200 граммов, приемов пищи 5-6 раз в день. Не превращайте «разгрузку» в сплошное жевание – даже если это полезные овощи или кефир, желудку нужно время для переваривания и отдыха.
  2. Достаточное количество воды. Пить, как и в любой другой день, нужно не менее 30 мл воды на килограмм веса.
  3. Лёгкость «до» и «после». Легкий ужин перед разгрузочным днём и умеренность в питании после «разгрузки» — важные условия успешного похудения.
  4. Постоянство. Разгрузочные дни помогут снизить вес только в том случае, если устраивать их регулярно – 1-2 раза в неделю.

Ну а теперь сами рецепты…

к оглавлению ↑

На куриных грудках

Рецепт его прост: запеките куриные грудки (непременно без кожи!) с красным перцем, паприкой и чесноком (свежим или сушеным). Можно приготовить на пару или в мультиварке.




Солить не надо. Впрочем, из-за наличия некоторого количества природной соли в мясе курицы и сочетания её с ярким вкусом специй вы и не заметите «недосола».

При разгрузке на куриных грудках большое количество белка ускоряет обмен веществ — и начинает вырабатываться много ферментов, разрушающих жиры. Замечательно, правда?

к оглавлению ↑

На твороге

Начну так же с рецепта:  1 килограмм творога жирностью 1-5 % плюс немного (буквально на кончике ложки) сукралозы.

Сукралоза – это сахарозаменитель, который не усваивается нашим организмом, не даёт ни одной калории, и при этом совершенно безвредный. Её можно добавить в творог – и он будет сладким, словно вы смешали его с сахаром.

Творог так же ускоряет обмен веществ благодаря высокому содержанию белка.

Творог

Творог вообще один из самых удачных компонентов разгрузочных дней — сытный, богатый белком, отлично сочетается со многими продуктами.


к оглавлению ↑

На… творожном печенье

Этот рецепт особенно придётся по душе любителям выпечки.

Приготовьте из овсяных хлопьев муку, измельчив их до порошкообразного состояния с помощью кофемолки. Затем возьмите 500-600 граммов нежирного творога и смешайте его с овсяной мукой.

Пропорции будут зависеть от консистенции творога – ведь он может быть как очень густым, так и мягким. Готовое «тесто» для печенья должно быть примерно таким,  как пельменное.

Слепите небольшие лепешки и запеките их в духовке на листе, покрытом бумагой для запекания.

Печенье получается ну очень аппетитным. А если вы – заядлый сладкоежка, то так же можете добавить немного сукралозы.

к оглавлению ↑

На кефире с ягодами

Рецепт таков: 2 литра кефира и 200 граммов черники взбить в блендере. Это почти не прибавляет калорийности, но напиток становится очень вкусным.

Вместо черники можно взять жимолость, смородину или вишню без косточек. Впрочем, подойдёт любая ягода – даже всеобщая любимица клубника.

к оглавлению ↑

На фруктовом коктейле

Ингредиенты фруктового коктейля: творог, кефир, фрукты (желательно, несладкие – банан, виноград, инжир лучше исключить), можно добавить ягоды. Пропорции по вашему усмотрению, но творога и кефира должно быть не меньше, чем 2/3 коктейля. Всё смешайте с помощью блендера и наслаждайтесь.

И ещё. Чтобы «разгрузка» принесла максимальный эффект, нужно употребить творога более 500 граммов, а кефира – более 0,5 литра. Так вы получите много белка, а, значит, положительно повлияете на обмен веществ.

к оглавлению ↑

На витаминном зеленом коктейле

Этот рецепт особенно хорош для начала лета, когда тяга к свежей зелени максимальна.

Кефир, немного творога, огурец и зелень смешать в блендере, и пить небольшими порциями.

Какая зелень подойдёт? Практически любая съедобная зелень: укроп, зеленый лук, петрушка, сельдерей, шпинат, листовые салаты, весной – юные листья одуванчиков, крапивы (не забудьте ошпарить кипятком!), подойдёт и редис, причём вместе с ботвой 🙂

Вообще этот коктейль — отличное средство для снижения аппетита и ускорения обмена веществ, и пить его до еды или, например, вместо ужина – сплошное удовольствие.

А если проводить на зелёном коктейле разгрузочный день, то лучше  увеличить долю творога в рецепте – так вы получите больше белка, а это крайне важно для похудения.

Как видите, вкусная «разгрузка» – это реальность. Из такого разнообразия вы наверняка выберите «разгрузку» по душе. Пусть разгрузочные дни для похудения будут для вас не мучением, а удовольствием! Красоты вам, стройности и здоровья!

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть!
  • Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Это ВЕРНЫЙ сигнал, что надо прекращать есть.
  • Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею!" Это мощная фраза для снижения аппетита.
  • Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается за день. Другая пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
Комментариев 8
  1. Аватар

    Понравился разгрузочный день на фруктовом коктейле! Вкусно и полезно. Обязательно попробую.

    Анна
    • Юлия Пономарева

      Спасибо, Анна! День на фруктовом коктейле и правда — одно удовольствие 🙂

      Юлия Пономарева
  2. Аватар

    Очень интересный день на куриных грудках. А сколько можно съесть мяса грудок за день?

    Татьяна
    • Юлия Пономарева

      Татьяна, хоть сколько 🙂 Лишь бы грудки были без кожицы.

      Юлия Пономарева
  3. Аватар

    Юлия, пожалуйста, посмотрите articles.shkola-zdorovia.ru/sukraloza-opasnyj-komponent/ и Ваше мнение?

    Lisaveta
    • Юлия Пономарева

      Lisaveta, начала писать Вам ответ, в итоге получился такой огромный текст, что это переросло в статью 🙂 Читайте: mygrace.ru/polza-produkto...d-ili-polza.html

      Юлия Пономарева
  4. Аватар

    Здравствуйте, Юлия! Спасибо за великолепные разгрузочные дни. О сукралозе я слышала тоже, что она безвредна, а где можно купить её? Видела в супермаркете сукралозу, но она была с добавлением других сахарозаменителей, а хотелось бы приобрести в чистом виде. :rose:

    Роза
    • Юлия Пономарева

      Здравствуйте, Роза! На здоровье 🙂

      Насчет сукралозы. Вы знаете, я покупала давно 200 граммов в порошке, и всё ещё она у меня не кончилась (потому что там микродозы нужны), и в этом магазине её уже не продают. На сегодня не могу Вам ничего посоветовать. Из смесей с другими — Фит-парад, говорят, неплохой (хвалят № 7 и 10), но сама пока не пробовала. По составу он нормальный.

      Юлия Пономарева