Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Настоящая польза и возможный вред консервированной кукурузы

Кукуруза известна еще с древних времен. На своей родине в Южной Америке это растение считается священным. Индейцы называли ее маисом и возводили в ранг божества. Европа узнала о существовании кукурузы благодаря Колумбу. Он завез ее еще в конце XV века, и с тех пор она культивируется в каждом уголке мира, а популярность продукта не уменьшается.

Итак, консервированная кукуруза — польза и вред, состав и её пищевая ценность.

Польза

Недаром среди злаков она стоит на третьем месте после пшеницы и риса, а ее золотистые солнечные зерна любят как взрослые, так и дети.

Мало того что вкус у кукурузы сладковатый и приятный, она имеет ряд полезных свойства. За счет того, что в составе полно витаминов и минералов, ее рекомендуют при определенных заболеваниях:

  • рекомендована при женских заболеваниях;
  • нормализует работу печени и сердца;
  • справляется с проблемами кишечника и желудка;
  • рекомендована при малокровии и аллергии.

Поскольку кукуруза характеризуется омолаживающими свойствами, ее рекомендуют для людей пожилого возраста.

Также её употребление хорошо отражается на состоянии волос и кожных покровов.

Для желающих похудеть это также незаменимый продукт, используемый в составе программ по снижению веса. За счет малого числа калорий и способности утолять голод, его не редко советуют диетологи для коррекции питания.

Причем ценными свойствами обладает как свежесваренный вариант, так и консервированный. Поскольку консервирование сохраняет полезные качества, и при такой обработке увеличивает в кукурузе содержание натрия.

Вред

Даже обладая полезными свойствами, консервированная кукуруза способна принести вред человеку. Если истек срок годности продукта, употреблять его ни в коем случае нельзя.

Поэтому покупая кукурузу в банках, обязательно контролируйте сроки пригодности, а открыв банку – акцентируйте внимание на том, как выглядит продукт. Прозрачный, а не мутный вид заливки и приятный сладковатый запах, говорят о качестве продукта.

Открыв жестяную банку, следует переложить ее содержимое в стеклянную посуду, чтобы предотвратить окисление. Кукурузу закрывают крышкой, чтобы она не впитала всевозможные запахи в холодильнике.

Чрезмерный прием в пищу этого продукта вызывает головную боль и пагубно сказаться на работе желудка и кишечника.

Калорийность

В 100 гр. кукурузных зерен содержится 120 ккал. Вот почему его назначают при похудении. Только употреблять этот вид бобовых надо правильно. Если это сваренные початки, то не следует их посыпать солью и смазывать маслом.

Кукурузу из консервной банки можно есть без опаски, поскольку калорийность её ещё ниже – 58 ккал на 100 г, находящего в банке продукта.

Противопоказания

Кукурузу нельзя употреблять, если у человека предрасположенность к таким болезням:

  • тромбоз;
  • высокая свертываемость крови;
  • язвенная болезнь.

Осторожность следует проявить и при других проблемах с пищеварением.

Пищевая ценность

Кукурузу относят к разряду природных лекарств, которые помогают справляться с проблемами здоровья. Этот продукт содержит мощную биологическую активность и пищевую ценность. По этим показателям она превосходит фасоль и зеленый горошек.

Она легко усваивается организмом, а ее регулярное употребление в пищу ускоряет процессы обмена веществ в организме человека, повышает его защитные свойства, жизненный тонус, способствует общему оздоровлению.

  • Калорийность продукта из расчета на 100 гр. — 58 кКал
  • В том числе содержание белка — 2,2 гр.
  • В том числе содержание углеводов — 11,2 гр.
  • В том числе содержание жиров — 0,4 гр.
  • Дисахариды и моносахариды — 1,9 гр.
  • Наличие крахмала — 9,3 гр.
  • Наличие золы 1,4 гр.
  • Наличие воды 87 гр.

Микроэлементы, входящие в ее состав нормализуют кровообращение, замедляют старение организма и уменьшают риск онкологических заболеваний.

Витамины и минералы

Состав витаминов и минералов в кукурузе нормализует работу нервной системы и защищает от стрессовых состояний. К тому же укрепляет сердечную мышцу и активизирует вырабатывание красных кровяных телец. Организм снабжается энергией, при этом, не накапливая жировых отложений.

Минералы и витамины, содержащиеся в продукте, из расчета на 100 гр.:

  • натрий (Na) 402 мг.
  • кальций (Ca) 41 мг.
  • фосфор (F) 42 мг.
  • магний (Mg) 13.2 мг.
  • витамин С 4,78 мг.

Польза кукурузы в консервированном виде – очевидна, а вред от ее употребления минимальный. Поэтому, важно не злоупотреблять ею и придерживаться советов, касающихся ее противопоказаний, учитывая индивидуальные характеристики организма.

Приятно то, что этот продукт отличается своими полезными свойствами и характерными вкусовыми качествами. Ведь не секрет, что в салатах используют кукурузу «из баночки», которая придает блюдам изысканный и утонченный вкус. «Королева кукуруза» уже давно и прочно заняла лидирующие места среди блюд на праздничных столах.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть!
  • Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Это ВЕРНЫЙ сигнал, что надо прекращать есть.
  • Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита.
  • Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается в течение дня. Другая пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?

Комментарии закрыты