Хорошего вам дня, мои дорогие читатели! Согласны ли вы, что мы все ищем лёгкие пути? Так уж устроен человек: ему проще избежать препятствия, чем его преодолевать. Поэтому я предлагаю вам простой способ похудеть для самого прекрасного времени года – лета.
Прелесть этого действительно простого способа похудеть заключается в том, что вам не нужно ничего исключать из рациона.
Напротив, придётся немного дополнить ваше меню. В качестве вкусного и полезного дополнения будет выступать коктейль, приготовленный из зелени и кефира с помощью блендера.
Поскольку четкого рецепта у этого коктейля нет, я освещу основные принципы его приготовления и то, как вы можете его разнообразить.
Возьмите различную зелень (зелёный лук, листовой чеснок, укроп, петрушка, щавель, салаты и т.п.) объёмомпримерно 1 литр. Нарвите её крупными частями и положите в блендер.
Добавьте туда 0,5 литра кефира или любого другого несладкого кисломолочного напитка (варенец, ряженка, сыворотка, простокваша), по желанию – соль, и перемешайте с помощью блендера.
Полученный коктейль выпейте в течение дня. И всё!
Секрет этого коктейля прост: вы получаете минимум калорий и при этом насыщаетесь, а так же подстегиваете свой метаболизм порцией витаминов и микроэлементов.
Проверено: коктейль уменьшает аппетит. Это происходит не только из-за довольно густой консистенции напитка, но и потому, что из зелени организм получает массу недостающих ему веществ и перестаёт требовать их у вас ложными ощущениями голода.
Конечно, чем быстрее вы выпейте коктейль, тем больше витаминов получите (свежая зелень быстро теряет витамины), но всё же не торопитесь. Наша с вами цель немного другая, поэтому распределите напиток так, чтобы вам хватило на день. Тем более, что он не теряет внешней и вкусовой привлекательности около 10 часов при условии хранения в холодильнике.
Если хотите больше насытиться витаминами – готовьте небольшие свежие порции напитка для употребления сразу.
Что ещё можно добавить в коктейль?
Когда кефир кажется мне слишком густым, я добавляю простую воду. Если у вас, как и у меня, не очень мощный блендер – это существенно облегчит его работу.
Не будут лишними в коктейле и такие составляющие, как огурец, редис, дайкон (другие виды редьки) и даже кабачок. Все твёрдые ингредиенты перед закладкой в блендер лучше нарезать крупными кусками.
Что касается зелени, то тут нет никакого предела для вашей фантазии – добавляйте всё, что съедобно и нравится вам по вкусу. Например, ботва редиса имеет нейтральный вкус и содержит полезных веществ больше, чем сам корнеплод.
Отлично дополнят рецепт кинза, шпинат, листовая горчица, мангольд, бораго (огуречная трава), ревень, а веточка базилика сделает его вкус изысканным.
Тем, у кого есть свой сад или дача, советую не забывать о растениях, которые традиционно считаются сорняками, а на самом деле это – полезные съедобные травы. Речь идёт о лебеде, мокрице, крапиве, одуванчике и лопухе.
Для некоторых из них требуется небольшая дополнительная обработка: листья одуванчика нужно замочить в крепком солевом растворе для удаления горечи, а крапиву, чтобы не жалила, залить ненадолго кипятком.
Эти ингредиенты сделают ваш коктейль ещё более полезным.
Нет ничего проще, чем сбрасывать вес с помощью такого зелёного коктейля. Это недорого, полезно и эффективно. Становится лучше не только ваша фигура, но и состояние кожи, укрепляется здоровье. Этот простой способ похудеть поможет вам стать ещё прекраснее этим летом! Красоты вам, стройности и лёгкого ухода за собой!
Люблю зелень! Надо попробовать 🙂 Спасибо!
На здоровье, Татьяна! Попробуйте — наверняка понравится 🙂
Юлия!!! Спасибо Вам за советы!!!
На здоровье, Антонина 🙂