Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Салат «Березка»: воплощенная нежность на тарелке

Давайте разберемся, как готовить салат под изысканным названием «Березка».

Это очень нежный и вкусный салатик, который наверняка придется по душе всей вашей семье.

Для его реализации нам потребуются следующие нижеприведенные продукты:

  • Отварная куриная грудка;
  • Пекинская капуста (маленький по размеру кочан);
  • Сто граммов свежих или замороженных шампиньонов (замороженные предварительно следует разморозить);
  • Маленькая головка белого репчатого лука (не принципиально, белый лук или красный – на вкусовые качества это не влияет, но мы будем применять белый для того, чтобы салат выглядел красиво);
  • Два свежих огурца среднего размера;
  • Майонез для того, чтобы приправить салат (любителям здорового питания — читайте, чем заменить майонез);
  • Соль при желании;
  • Немного растительного масла для жарки грибов.

Приступим к приготовлению салата:

  1. Кочан капусты нашинкуем. Чем тоньше будет капуста, тем лучше – она должна прямо просвечивать.
  2. Свежие огурчики измельчим на терке (крупной) и переложим их в дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего сока. Если этого не сделать, салат получится слишком жидким.
  3. Шампиньоны тонко порежем пластинками и вместе с нашинкованными полукольцами луком обжарим на сковороде с растительным маслом.
  4. Грибы с луком жарятся до полной готовности. Периодически помешивайте их при помощи лопатки, чтобы не допустить пригорания лука, ведь это происходит очень быстро, и вкусовые качества салата могут пострадать.
  5. При желании добавьте немного соли к грибам. После этого нужно охладить шампиньоны с луком.
  6. Теперь нам осталось только объединить все продукты в глубокой емкости и заправить все майонезом. Только не переборщите с последним, салат от этого только проиграет.

Подается к столу такой салат в порционных пиалах.

Приятного аппетита и кулинарных вам шедевров.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть!
  • Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Это ВЕРНЫЙ сигнал, что надо прекращать есть.
  • Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею!" Это мощная фраза для снижения аппетита.
  • Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается за день. Другая пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.

Комментарии закрыты