Вариант альтернативного диетического питания, основанного на употреблении пищи только в жидком виде, способен эффективно очистить организм и помочь ему в избавлении от лишних килограмм. Конечно, как и в любой диете, здесь есть свои правила — особенно важны в данной системе питания вход и выход.
Разновидностей жидкой диеты несколько, включая кефирную, голодание на воде, или употребление только соков, но здесь рассмотрим основную общепринятую систему похудения, рассчитанную на две недели.
Результаты жидкой диеты
Всем известно, что переваривание жидкости происходит намного быстрее, чем твердой пищи. По законам жидкой диеты на 2 недели полностью исключаются продукты, не несущие никакой пользы для организма, такие как мучные и макаронные изделия, сахар, а также продукты в твердом виде.
Эту диету врачи прописывают пациентам, которые ложатся на операцию по уменьшению объемов желудка или на неделю, в качестве очистительной системы.
В целом, диета помогает за небольшой срок «скидывать» от 3 до 7 кг веса в неделю без чувства голода, комплексно почисть кишечник и сократить размеры желудка, привыкнуть обходиться без ненужных и вредных продуктов, наполнить организм массой полезных микроэлементов, запустить обмен веществ.
При соблюдении трехдневного входа в диету и выхода, нанести вред организму будет крайне сложно, а далее можно полностью направить рацион в пользу здорового питания. Стоит заранее приготовиться употреблять теплую воду и кушать каждый час.
Примерный вариант питания
Для начала, обращаем внимание на плавное вхождение в предстоящие жидкие две недели.
День 1
- Завтрак – каша на молоке (греча, овсяная, манная, рисовая), чай/ кофе без сахара;
- Полдник – стакан кефира. Лучше выбрать с жирностью 1-1,5%;
- Обед — овощной суп, небольшая порция нежирного мяса и кусок цельно зернового хлеба;
- Перекус – яблоко;
- Ужин – овощи на пару или тушеные;
Перед сном разрешается выпить стакан кефира.
День 2
- Завтрак – овощи на пару;
- Полдник – стакан молока;
- Обед – гречневая каша на воде с кусочком отварной курицы или говядины, приправленные свежей зеленью;
- Перекус – горстка кешью (10 шт.);
- Ужин – картофельное пюре или из цветной капусты, или тыквенное на молоке, но без масла и соли;
Перед сном стакан кефира 1-1,5%.
День 3
- Завтрак – жидкое пюре из картофеля или цветной капусты на воде, без соли и масла;
- Полдник – чашка чая ромашкового или зеленого;
- Обед – тертая морковь с добавлением меда;
- Перекус – кефир;
- Ужин такой же, как и завтрак этого дня;
- Перед сном – кефир.
Питание при выходе с жидкой диеты происходит по этой же трехдневной схеме, только в обратную сторону, с третьего дня идем к первому.
Постепенный переход с твердой на жидкую пищу необходим, иначе при резкой смене питания, желудок может испытывать дискомфорт и постоянное чувство голода, особенно опасно несоблюдение правильного выхода из жидкой диеты!
Плавная смена жидкостей на твердую пищу не позволит застопорить кишечник, а также испытывать острую боль и несварение.
Меню жидкой диеты
Рацион одинаковый на весь срок. Приемы пищи каждый час, но, важно прислушиваться к своему организму и больше опираться на личные ощущения.
- 8.00 – отвар из овсяной каши. На 2, 5 стакана горячей воды берем 2 ст.л. каши.
- 9.00 – легкий овощной бульон;
- 10.00 – стакан теплой воды;
- 11.00 – фруктовый сок, разбавленный теплой водой;
- 12.00 – молоко, можно немного подогреть;
- 13.00 – теплая вода;
- 14.00 – разведенный сок из фруктов или ягод;
- 15.00 – не наваристый овощной бульон;
- 16.00 и 17.00 – теплая вода;
- 18.00 — разведенный овощной сок (капуста, морковь, сельдерей, тыква, томат). Миксовать ингредиенты можно в зависимости от фантазии и пожеланий;
- 19.00 – овощной бульон;
- 20.00 – теплая вода;
- 21.00 – кефир, не жирнее 2,5%.
Обязательно пить нужно чистую питьевую воду! Разрешается к употреблению чай и кофе без сахара и других добавок. Не смотря, на довольно жидкий рацион, организм не перестает получать необходимые микроэлементы, особенно при рационе, богатым свежими овощами и фруктами.
Плюсы и минусы жидкой диеты
Теперь, когда стало более понятно, что такое жидкая диета, можно рассмотреть ее сильные и слабые стороны.
Вооружен, значит защищен!
Твердый плюс:
- витаминизация;
- полезные привычки питаться часто и небольшими порциями;
- полная чистка внутри организма (кишечник, печень, почки и т.д.) и снаружи (кожа);
- потеря веса.
Твердый минус:
- данная система не подойдет людям, занимающимся спортом или имеющим постоянную физическую работу. Причина в том, что в жидкой диете идет нехватка строительного материала для организма – белка;
- довольно быстрая потеря веса для организма может оказаться шоковой ситуацией, поэтому не лишним будет обратиться перед началом диеты к врачу-специалисту, чтобы избежать возможных рисков;
- 2 недели на рационе, не богатым белком, можно потерять не только лишний вес, но и мышечную ткань. Чтобы мышцы «не сгорали» лучше добавить в питание мяса во время употребления бульона или нежирного творога, залитым йогуртом без сахара, также можно делать молочно-фруктовый смузи с добавлением сырого яйца (соблюдайте осторожность и меры безопасности в отношении бактерий сальмонеллы в куриных яйцах);
- при первой «пробе» жидкой диеты лучше придерживаться ее только одну неделю, не считая важных первых и заключительных 3 дней. Это будет качественная чистка организма, а далее стоит направить свой рацион на здоровое и правильное питание.
Жидкая диета противопоказана людям с заболеванием печени и почек.
Общая картина
Жидкая диета пользуется большой популярностью и отзывы об ее использовании, в большинстве историй, положительные, если грамотно соблюдены все правила и предписания.
Данная система используется уже давно и нашла свое законное место в медицине и диетологии. Она почти не имеет противопоказаний и ею может воспользоваться почти каждый и не обязательно на двухнедельный срок, ведь данного метода вполне достаточно на 3 или 7 дней.
При решении начать какую-либо понравившуюся диету, необходимо посоветоваться с врачом-диетологом.
