Омолаживающая диета доктора Хаузера основана главным образом на овощных и фруктовых соках. Она помогает не только похудеть, но и восстановить и очистить организм.
Создатель диеты действие такого способа питания опробовал лично, потому что в детстве тяжело и хронически болел. Когда он повзрослел, решил помочь другим и стал диетологом таких знаменитостей, как Мэрилин Монро, Джейн Фонда, Фарра Фосетт или Грейс Келли.
В чём заключается омолаживающая диета?
Разрешённые продукты этой диеты были разделены на шесть групп:
- I Группа: свежие фруктовые соки.
- Группа II: свежие овощные соки: морковный, сок сельдерея, томатный, сок квашеной капусты.
- Группа III: горячие напитки: бульон приготовленный только на овощах, настой из мяты, кофе без сахара, слабый чай без сахара с лимоном.
- IV Группа: молочные напитки: йогурт, кефир, молоко.
- Группа V: свежие овощи: морковь, сельдерей, петрушка, шпинат, сладкий перец, брюссельская капуста, лук, квашеная капуста.
- Группа VI: свежие фрукты: апельсины, грейпфруты, яблоки, лимоны, все виды ягод.
Диета позволяет сбросить около. 3 кг в течение недели. Во время диеты нельзя есть картофель, бананы, белый хлеб, сливочное масло, сахар, жир (единственное исключение это небольшое количество бекона).
Внимание! Продукты из разных групп можно комбинировать только так, как указано в рационе, и их нельзя изменять. Если свежие овощи недоступны, вы можете заменить их замороженными продуктами.
Омолаживающая диета — пример меню на неделю
День 1
Завтрак: два ломтика жареной ветчины, стакан томатного сока, хрустящий хлебец, чашка обезжиренного молока с дрожжами, таблетка витамина С и одна таблетка добавок с минералами.
Ланч: стакан сока из моркови
Обед: жареный кусочек ростбифа, зеленый салат без масла, хрустящий хлебец, стакан кефира.
Полдник: овощной сок, в который добавлены пивные дрожжи.
Ужин: яйцо всмятку со шпинатом, чай с лимоном, тушеные, запеченные яблоки.
Перед сном: горячее или холодное молоко + пивные дрожжи.
День 2
Завтрак: яйцо вкрутую, два тонких ломтика чёрного хлеба, обезжиренное молоко с добавлением столовой ложки пивных дрожжей, стакан томатного сока, таблетка с витамином С и одна таблетка содержащая минеральные соли.
Ланч: сельдереевый сок.
Обед: чашка морковного сока, 135 г обезжиренного творога смешивают с рубленой петрушкой и небольшим количеством йогурта, чашка кофе с молоком + пивные дрожжи, хрустящий хлебец.
Полдник: чашка любого овощного сока.
Ужин: ломтик жареной печени теленка, 100 г свежего шпината (можно замороженного).
Перед сном: чашка обезжиренного горячего или холодного молока со столовой ложкой пивных дрожжей.
День 3
Завтрак: ростки пшеницы с молоком и мёдом, чашка апельсинового сока, таблетка витаминных добавок с минералами.
Ланч: сельдереевый сок.
Обед: 220 г постной вареной домашней птицы, половина головы салата с лимоном, стакан нежирного йогурта.
Полдник: томатный сок.
Ужин: 3 тушеных помидора, чашка овощного бульона, 230 г отварной рыбы.
Перед сном: обезжиренное молоко + пивные дрожжи.
День 4
Завтрак: апельсин, яйцо жареное постный бекон, кусочек ржаного хлеба, чашка обезжиренного молока с пивными дрожжами, 1 таблетка витаминных добавок.
Второй завтрак: чашка морковного сока.
Обед: омлет с двумя яйцами, салат из помидоров чери без масла, 1 ломтик хрустящего хлеба, чай или кофе с молоком.
Полдник: чашка овощного сока.
Ужин: толстый ломтик жареного бифштекса, полголовы салата с лимоном, стакан йогурта с клубникой.
На ночь: пивные дрожжи с молоком.
День 5
Завтрак: два ломтика хрустящего хлеба, чашка апельсинового сока, яйцо всмятку, чашка кофе с молоком с добавлением пивных дрожжей, 1 таблетка витамина С и 1 с минеральными солями.
II завтрак: морковный сок.
Обед: ломтик жареной телячьей печени, тонкий ломтик цельнозернового хлеба, печеное яблоко, стакан томатного сока, чашка черного кофе.
Полдник: стакан овощного сока с пивными дрожжами.
Ужин: 125 г фрикаделек заправленных мелко нарезанным луком, яичный желток и зеленый перец, чай с лимоном, один тост.
Перед сном: тёплое молоко + пивные дрожжи.
День 6
Завтрак: один апельсин, три ломтика нежирного бекона, два ломтика хрустящего хлеба, стакан молока с пивными дрожжами, одна таблетка витаминных добавок.
Ланч: чашка сока сельдерея.
Обед: яйцо вкрутую, чашка кофе с молоком, чашка томатного сока со столовой ложкой пивных дрожжей.
Полдник: стакан овощного сока.
Ужин: чашка бульона без жира, один тонкий стручок перца, начиненный мясным фаршем, запеченное яблоко, две ложки обезжиренного творога с мелко нарезанным луком, чашка чая с лимоном.
На ночь: обезжиренное молоко с пивными дрожжами.
День 7
Завтрак: 3 ложки овсяных хлопьев с молоком, с добавлением тертого яблока и нескольких рубленых орехов, половина грейпфрута, чашка горячего кофе с молоком, 1 таблетка витаминных добавок.
II Завтрак: стакан сока сельдерея или обезжиренный йогурт.
Обед: половина жареного цыплёнка, салат без масла, чай с лимоном, один тост.
Ужин: 125 г постной жареной колбасы, стакан томатного сока, половина головки салата.
Перед сном: стакан тёплого молока + пивные дрожжи.
