Лето – это пора важных изменений, как внутренних, так и внешних. Солнышко становится жарче, вода – нежнее, и нам все больше хочется гулять по улицам и паркам и выбираться за город, в лес и к любимой речке.
Конечно же, как и в любое другое время года, наше тело естественным образом реагирует на все внешние изменения и заново перестраивается. Это значит, что и некоторые наши привычки и рацион тоже должны быть подкорректированы в соответствие с новым сезоном.
Летом, в первую очередь, заметно повышается метаболизм, вот почему в это время мы можем с легкостью сбросить пару килограмм, не прилагая к этому больших усилий. Наше тело находится в состоянии роста, оно словно расцветает вместе с окружающим миром, и ему требуется больше витаминов и полезных элементов. В жару мы терем много жидкости, а с ней уходят и многие важные вещества, которые также необходимо научиться корректно, восстанавливать.
Итак, как же правильно питаться летом?
1. Пейте больше воды, ешьте больше холодной жидкой пищи
В своём рационе летом лучше всего отдавать предпочтение овощам и фруктам с высоким содержанием воды – огурцам, шпинату, сельдерею, арбузу и многим другим. Тяжелые мясные супы замените прохладной окрошкой или легким кабачковым супом-пюре. Сейчас лучше всего не хранить готовые блюда в холодильнике, а кушать их свежими. С осторожностью корректируйте свой рацион, если у вас проблемные почки.
2. Избегайте калорий
Летом организму тяжело перерабатывать тяжелую пищу, он в ней не нуждается, а поэтому избегайте своих любимых тортов, тяжелых салатов типа оливье и ударных ужинов. Любителям мороженого лучше заменить этот вредный продукт на смузи или домашний фруктовый лед.
3. Правильный режим питания
Летом, в жару, нам может казаться, что мы совсем не хотим, есть, а вечером, с приходом долгожданной прохлады, мучаемся чувством голода. Для того чтобы этого не происходило, необходимо правильно перестроить свой режим питания. Завтракайте в холодное время дня – 5-6 часов утра, при этом на завтрак должна отводиться ударная часть вашего дневного рациона. Обедайте до полудня, а ужинайте до 6 часов вечера. За пару часов до отхода ко сну можно устроить себе небольшой перекус.
4. Ограничьте углеводы – сейчас это легко
Летом, в отличие от холодного времени года, наше тело не нуждается в большом количестве углеводов. Нам необходимо правильно распределить режим питания так, чтобы организм не получал ненужной нагрузки. Лучше всего употреблять углеводы днем, в обед, а легким белковым продуктам отдавать предпочтение на завтрак или ужин.
5. Витамины и минералы
В жару нам необходимо правильно восстанавливать баланс витаминов и полезных элементов в организме. Самый естественный способ для этого – употреблять много зелени, ягод, овощей и фруктов. Здесь есть только два правила – хорошо промывайте продукты и не заменяйте фруктами полноценный прием пищи.
