Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Объемная диета: как есть много и при этом быстро худеть

Объемная диета — это план питания, меню которого основано прежде всего на качественных низкокалорийных продуктах. Диета состоит, прежде всего, во включении в меню большого количества овощей и фруктов, и одновременно в отказе от продуктов, богатых на сахар или жиры.

Каковы правила объемной диеты? Безопасна ли она для организма и эффективна ли для похудения?

Что такое объемная диета?

Объемная диета основана на предположении, что вы можете сбросить вес, внося изменения только в качество потребляемых блюд без существенного изменения их количества. Целью этой модели питания является постепенное сжигание жира при использовании объемной диеты. Она основана на продуктах с высоким содержанием воды, которые можно потреблять без каких-либо ограничений.

К группе рекомендуемых продуктов относятся низкокалорийные овощи и фрукты. Они характеризуются низкой плотностью энергии, а это означает, что они содержат несколько килокалорий в большом объеме. Они также богаты клетчаткой, чья водорастворимая фракция набухает в пищеварительном тракте, что дает более продолжительное ощущение сытости.

Питание в объемной диете потребляется каждые 3 часа. Между ними рекомендуется пить 2 литра минеральной воды. Также нет ограничений на количество потребляемой пищи при условии, что она принадлежит к группе разрешенных продуктов. Предпосылкой этой пищевой программы является уменьшение веса примерно на 1 кг в неделю. Его создатели подчеркивают, что изменение качества потребляемых блюд также приносит другие преимущества для здоровья, такие как снижение риска сердечных заболеваний, рака или диабета.

Продукты, разрешенные в объёмной диете

В соответствии с принципами объемной диеты, продукты делятся на четыре группы. В зависимости от принадлежности к одной из них, некоторые продукты меню могут потребляться без ограничений, некоторые — только в контролируемых количествах, а некоторые из них должны быть исключены из ежедневного меню.

Эта классификация возникает из-за разной плотности энергии пищевых продуктов. Наиболее предпочтительными в рационе являются те, которые в своём составе имеют более 75 % воды. Благодаря низкой калорийности в больших объемах в течение суток удается создать отрицательный баланс калорий без образования мучительного голода.

Что вы можете съесть на объемной диете? Диетические компоненты, разрешенные в этой программе питания, включают:

  • низкокалорийные овощи и фрукты, такие как огурцы, помидоры, перец, салаты, яблоки, цитрусовые, клубника, обезжиренное молоко и молочные продукты, супы, приготовленные на овощном бульоне, — вы можете есть их без ограничений;
  • фрукты и овощи, богатые крахмалом, и с более высоким содержанием простых сахаров, таких как картофель, сладкий картофель, стручки, бананы, виноград, а также цельнозерновые злаки, постное мясо и оливковое масло — их потребление должно контролироваться с точки зрения количества.

Ежедневное меню объемной диеты должно изобиловать блюдами, такими как супы и жидкие коктейли. Также допускаются несладкие фруктовые соки, которые следует потреблять в ограниченных количествах. Меню объемной диеты также основано на овощных салатах, обогащенных небольшим добавлением нежирных источников белка в виде постного сыра, молочных продуктов и мяса.

Запрещённые продукты диеты

Использование объемной диеты требует введения ограничений на потребление продуктов с так называемыми высокой плотностью энергии. Они обычно являются ингредиентами меню, богатым простыми сахарами и жирами. В небольшом объеме они обеспечивают большое количество калорий. Продукты, которые должны быть уменьшены или исключены из объемной диеты, включают:

  • сахар, сладости, подслащенная сода;
  • соленые закуски, такие как чипсы, хлебные палочки, закуски;
  • фаст-фуд;
  • полужирные и жирные молочные продукты;
  • пшеничный хлеб;
  • жирная свинина;
  • масло, сливки.

Список продуктов, противопоказанных в объемной диете совпадает с общеизвестными рекомендациями по здоровому питанию. Изменения в питании, основанные на увеличении потребления овощей и фруктов за счет ограничения потребления мяса, сладостей или жирных молочных продуктов, являются основой моделей питания, используемых для предотвращения многих цивилизационных заболеваний.

Каков эффект объемной диеты?

Объемная диета не отличается принципиально от принципов здорового питания, которые были популярны в течение длительного времени.

  1. Она способствует потреблению большого количества овощей и фруктов, что является его основным преимуществом. Это также позволяет вам ограничить чувство голода, что увеличивает шансы её долгосрочного использования.
  2. Рецепты объемной диеты обеспечивают большое количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Это также помогает улучшить водный баланс организма.
  3. При потреблении менее энергоемких продуктов происходит отрицательный энергетический баланс, что приводит к потере веса.
  4. Её использование связано с ограничением потребления нездоровых закусок, что, в свою очередь, уменьшает количество ингредиентов, таких как соль, сахар, ненасыщенные жирные кислоты. Это важно для профилактики многих цивилизационных заболеваний, таких как гипертония или атеросклероз.

Однако объемная диета также имеет несколько недостатков.

Минусы диеты

  1. Первым можно считать резкое сокращение ненасыщенных жирных кислот в рационе. Следует помнить, что этот макроэлемент питания очень важен для правильной работы многих систем и органов, включая нервную систему. Жиры также являются носителем растворимых в них витаминов, то есть витаминов A, D, E и K. Поэтому длительный отказ от продуктов с высокой плотностью энергии, богатой этим ингредиентом (орехи, семечки, семена), не рекомендуется.
  2. Еще одним недостатком диеты также можно считать отсутствие коррекции привычки потреблять слишком большие по объему порции. Это связано с нарушениями регулирования голода и сытости.

Тем не менее объемная диета, по-видимому, тесно связана с принципами рациональной диеты для похудения. Однако стоит помнить, что модели питания должны выбираться индивидуально для людей, которые будут использовать их ежедневно.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!"Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

Комментарии закрыты