Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Диета на макаронах или Талия по-итальянски

Диета на макаронахПродолжаем делать открытия в бескрайнем мире диет, и сегодня нашего внимания удостоилась диета на макаронах.

Как это ни странно, но диета на макаронах отличается большим разнообразием блюд, и, пожалуй, макароны – единственный часто повторяющийся в ней продукт. Завтраки, которые предлагаются этой диетой, можно смело отнести к образцам здорового питания.

Не сдержусь и приведу несколько примеров таких идеальных  завтраков:

Апельсиновые мюсли

Ингредиенты: апельсин, йогурт, 3-4 столовые ложки овсяных хлопьев или мюсли. В рецепте так же есть жидкий заменитель сахара – но, поверьте, лучше заменить его чайной ложкой мёда.

Очистите апельсин и нарежьте мякоть кубиками. Затем смешайте с мюсли (овсяными хлопьями) и йогуртом. Добавьте жидкий заменитель сахара (мёд).

Бутерброд с сыром и огурцом

Ингредиенты: 2 ломтика сыра (30 граммов), булочка из муки грубого помола, чайная ложка горчицы, половинка огурца.

Разрежьте булочку пополам, огурец нарежьте ломтиками. Смажьте половинку булочки горчицей, положите на неё сыр и огурец и прижмите второй половинкой.

Бутерброд с творогом и зеленью

Намажьте ломтик зернового хлеба обезжиренным творогом (около 1 столовой ложки), посыпьте измельчённой зеленью и положите сверху 2 кружочка огурца.

Фруктовый творог

Ингредиенты: груша, яблоко, 1 столовая ложка минеральной воды, 0,5 пачки обезжиренного творога, жидкий заменитель сахара (Опять он! Лучше мёд!).

Разомните творог, минеральную воду и заменитель сахара (мёд). Очищенные грушу и яблоко нарежьте мелкими ломтиками и смешайте с подготовленным творогом.

Бутерброд с яйцом

Намажьте сливочным маслом (5 граммов) ломтик зернового хлеба, сверху положите половинку варёного яйца. Украсьте зеленью.

Коктейль с яблочным соком

Смешайте 0,5 стакана яблочного сока и 0,5 стакана минеральной воды. Дополнительно съешьте один диетический хлебец.

Вот такие изумительные рецепты завтраков на выбор рекомендуют составители диеты на макаронах. Все они, за исключением коктейля с яблочным соком, достаточно сытные и могут служить отличным началом дня.

А что же дальше?

А дальше диета на макаронах подразумевает ещё 2 приёма пищи – ужин и обед, которые можно менять местами. Все предлагаемые блюда включают макароны, что обеспечивает их относительную сытость.

И вроде всё ничего, но вот беда – общая калорийность диеты не превышает 1000 калорий, т.е. диета на макаронах – тоже строгая. Поэтому она имеет характерное для таких диет последствие – замедление метаболизма с последующим резким набором килограммов. Стоит только прекратить «диетные мучения», и ваш организм начнёт откладывать запасы с усиленной скоростью. А ведь это наверняка не тот эффект, которого вы хотели бы достичь по окончании диеты.

Но не всё так плохо!

Если вы обратили внимание, то даже употребляя блюда с макаронами дважды в день, можно укладываться в 1000 калорий. Так что не верьте тому, что макароны полнят. Полнят вовсе не они, а соусы к ним или поджаривание уже варёных макарон.

Я сама очень часто ем макароны, и могу с уверенностью сказать – правильно заправленные, они пойдут вам только на пользу. Судите сами: макароны очень сытные, их легко разнообразить с помощью разных соусов и они низкокалорийные. Да, именно так!

Не далее, как 5 минут назад, я сварила 50 граммов макарон – в готовом виде они весили уже 130 граммов, т.е. увеличение произошло примерно в 2,5 раза. Кстати, по виду это как раз моя порция, и калорийность её без соусов составляет всего 172 калории. Как от этого можно полнеть?

Что касается соусов, то вот мои самые любимые варианты низкокалорийных соусов к макаронам:

  •  тушеные томаты (можно консервированные) с чесноком и специями;
  •  кефир (сметана) с зеленью и чесноком;
  •  тушеные кальмары с овощами (морковь, лук, стручковая фасоль, болгарский перец или готовые замороженные смеси);
  •  тёртый сыр (здесь дело в количестве – если много, то уже не низкокалорийно, поэтому в моей тарелке около 30 граммов сыра) с чесноком;
  •  тушеные грибы с добавлением сметаны и муки (по 1 столовой ложке).

Ещё одно достоинство макарон с соусами: блюдо вы формируете уже в тарелке, поэтому можете спокойно регулировать количество калорийных продуктов (например, сыра).

Но всё вышесказанное касается только макарон из твёрдых сортов пшеницы – только они не способны добавить вам веса при правильном обращении. Так же в них содержится селен и магний, и усваиваются они медленнее, надолго обеспечивая вам ощущение сытости. Да и, откровенно говоря, такие макароны вкуснее и аппетитнее, т.к. не слипаются уже после 5 минут варки подобно их «коллегам» из мягких сортов пшеницы.

Лучшая диета на макаронах – это их разумное употребление по вашему желанию. Так они не смогут вам надоесть, что непростительно по отношению к такому полезному блюду, и останутся одной из любимых составляющих вашего здорового рациона. Лёгкого вам пути к стройности

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку :)
  • Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
  • Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
  • Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
  • Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?
  • Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.
  • Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».
  • Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.
  • Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.
  • Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.
  • Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.
  • Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?
  • Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

Комментарии закрыты