Секреты комфортного похудения: как легко похудеть без диет и мучений

Микрозелень в домашних условиях: личный опыт

А началось всё с передачи «Жить здорово»

После просмотра передачи Елены Малышевой «Жить здорово», куда была приглашена Виктория Бутенко, написавшая книгу «Зелень для жизни», моя жизнь изменилась.

О том, что в зелени содержится большое количество витаминов и минералов знает каждый. Но это далеко не вся богатая палитра полезных веществ, которыми изобилуют зелёные листья. Хлорофилл и аминокислоты, клетчатка и энзимы, жирные кислоты омега и полиферолы – всё это необходимо нашему организму каждый день для поддержания баланса гомеостаза и функционирования всех систем.

Елена Малышева вместе с Викторией Бутенко рекомендуют употреблять целительную зелень в немалых количествах, измельчив её в блендере с водой и каким-нибудь овощем или фруктом. Таким образом можно выпить до килограмма зелени за 2-3 раза.

Новый тренд нашего времени – микрозелень без земли

Пик концентрации всех этих крайне нужных и питательных веществ в зелени приходится на то время, когда она пребывает в «детском возрасте». После того, как семя проросло, побег развивается, и вскоре появляются два первых листика. На этом этапе сила, заложенная в нём способна пробить асфальтовый пласт. Эта самая предпочтительная стадия растения для употребления в пищу.

Если выращивать микрозелень дома, то можно не беспокоиться о нитратах (как это бывает в покупной зелени) и производить её в любых количествах, используя метод гидропоники (то есть с помощью одной лишь воды).

В чём выращивать?

Виктория Бутенко рекомендует использовать для выращивания микрозелени специальные покупные контейнеры (по устройству напоминающие кошачий туалет). Верхняя съёмная часть напоминает сито, а нижняя – поддон. Такие контейнеры довольно дорогие, так как выращивание микрозелени становится мейнстримом, продавцы не упускают возможности нажиться на этом.

В таком случае есть и более бюджетный способ – поместить семена в обыкновенную стеклянную банку с небольшим количеством воды и затянуть горлышко марлей. Перевернув банку донышком вверх (чуть-чуть под углом), получается парничок, в котором создаются условия для активного прорастания семян до стадии первых двух листочков.

Приятные перемены в образе жизни

Стараясь придерживаться здорового питания, внедрить в свой рацион целебную микрозелень, показалось мне очень заманчивым и целесообразным.
Я и не предполагала, что преследуя цель оздоровления своего организма и пойдя по пути выращивания микрозелени, я к тому же буду получать удовольствие от этого процесса.

Так приятно поливать и наблюдать за подрастающими зелёными листочками каждый день. И не менее приятно пить из них потом коктейль, осознавая, что это невообразимая польза для организма.

Мини-советы для похудения
  • Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть!
  • Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Это ВЕРНЫЙ сигнал, что надо прекращать есть.
  • Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею!" Это мощная фраза для снижения аппетита.
  • Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается за день. Другая пища - только после внушительной порции салата.
  • Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.

Комментарии закрыты