Вы должны знать, что лечит чёрный тмин! Все о полезных свойствах и противопоказаниях

Доброго времени суток, дорогие мои читатели блога о здоровом образе жизни! Наверняка многие из вас задумывались о причине более высокой продолжительности жизни людей Востока. А ведь помогают в этом специи, которые регулярно употребляются практически каждым жителем этой части планеты. К таким продуктам относится и черный тмин. Итак, черный тмин — полезные свойства и противопоказания. Они действительно удивляют! Выясним же сегодня, чем именно.

[contents]

О пользе и составляющих элементах

Черный тмин представляет собой семена продолговатой формы, наполненные немного горьким и остро-пряным вкусом.

Появилась приправа еще в древние времена. Сейчас поставки продукта осуществляются из Египта, Турции, Бразилии, Индии, Франции и стран Северной Африки. По наблюдениям ученых-ботаников растение способно адаптироваться к различным условиям среды обитания, включая и другие свойства.

В составе специи такие полезные элементы для организма человека, как Омега 3 и 6 (жирные кислоты), а также пальмитиновая и миристиновая кислота, минеральные вещества (кальций, медь, железо, цинк и фосфор. Богатый витаминный состав — тиамин, рибофлавин, В6 и РР с фолиевой кислотой.

Особой ценностью обладает тминное масло, так как все перечисленные компоненты там находятся в концентрированном виде.

По мнению мусульманских пророков, эта приправа способна исцелять любые недуги, кроме смерти. Если вы начнете регулярно употреблять черный тмин, это будет способствовать:

1. Укреплению иммунной системы и регенерации костного мозга.
2. Снятию воспалительных процессов в организме.
3. Устранению стресса, боли и спазм, улучшению настроения и работы мозга.
4. Начинает лучше работать пищеварительный тракт, повышается желчеобразование и снижается кислотность желудочного сока.
5. Выведению глистов и других вредных элементов из организма.
6. Приправа обладает антиоксидантными свойствами и действует во многих случаях, как антибиотик, а также средство, устраняющее болезнетворные вирусы и грибки.
7. Польза черного тмина распространяется и на злокачественные опухоли, помогая с ними бороться.
8. Пряность способна повышать лактацию.

Специя обладает еще и гипотензивным качеством. При регулярном употреблении пряности ваш организм станет крепче и вы будете чувствовать себя всегда бодрым и активным.

Мне кажется, что уже всего этого достаточно для того, чтобы сходить в магазин и приобрести этот удивительный продукт, выделив ему почетное место в вашей жизни.

О масле черного тмина

Этот продукт обладает большей концентрацией полезных элементов, что снижает расход в несколько раз, хотя по цене продукт дороже. Целебными качествами оно наполнено теми же, что и сухая специя, но поговорим об этом подробнее:

• Тминное масло отлично справляется с аллергическими заболеваниями — ринитами, астмой, атопическим дерматитом, насморком, слезливостью и хрипотой в горле;
• Отмечены свойства продукта снимать воспаления, антиоксидантные и способность повышать защитную функцию организма;
• Продукт справляется и с метаболическими проблемами — абдоминальным ожирением, высоким артериальным давлением, нарушенным жировым обменом и преддиабетическим состоянием. Чтобы избежать всех этих заболеваний достаточно 2 раза в течение дня принимать по 2,5 мл масла. Это понизит уровень плохого холестерина в крови, триглицеридов и глюкозы, давления и приведет вашу фигуру в порядок;
• Этот продукт надежно защищает печень благодаря непосредственному участию в метаболизме и производстве белков с детоксикацией;
• В семенах специи находится несколько антиоксидантов, в частности, тимохинон и тимогидрохинон, подавляющие рост и распространение злокачественных раковых клеток;
• Тот же тимохинон также оказывает защитную функцию в отношении человеческого организма от поражения радиацией. Этот элемент еще обладает лечебными свойствами против желудочно-кишечных недугов, гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза, бронхита, жара и головокружения;
• Такое вещество в составе масла, как нигеллон, оказывает противодействие пищевым патогенным бактериям, что актуально при отравлениях продуктами питания.
• Масло показано как для женщин, так и для мужчин благодаря входящим в его состав гормонам, повышающим потенцию и помогающим зачать и выносить здоровое потомство.

Но пользу такое масло принесет только при соблюдении правил его приема. Например, для избавления от легочных заболеваний, потребуется пить всего 2 маленькие ложечки в день — с утра и вечером. А можно просто натереть грудь.

При головной боли тщательно разотрите продуктом область лба и место локализации болевых ощущений.

Такими же растираниями проблемных зон лечатся ревматические и суставные недуги.

Важно: во время приема этого масла нельзя есть шоколад или другие сладости.

Чему отдать предпочтение – семенам или маслу черного тмина

Вы уже получили информацию о двух видах черного тмина — масле и семенах. И в том и в другом продукте высокое содержание положительных для человека элементов. Единственное отличие — масло более концентрированно, но это только дает возможность его экономичней использовать.

Если вы не можете решить, что же все-таки начать принимать, сочетайте их или чередуйте. Самое важное при этом — регулярность и грамотная дозировка.

Читайте также: азиатская система ухода за лицом.

Видео расскажет о том, как пить масло черного тмина:

Избавление от лишнего веса

С помощью черного тмина можно также избавиться и от лишнего веса. Хотя результаты возможны только при одновременном переходе на рациональное питание и увеличение физической активности.

Чтобы похудеть, специю необходимо ввести в свой ежедневный рацион, что неотвратимо приведет к ускорению обменных процессов и восстановлению липидного обмена. Для похудения также полезно свойство приправы оказывать слабительный и мочегонный эффект, деликатно очищая организм от вредных элементов, накопившихся в вашем теле. Вот несколько легких рецептов, набравших наибольшее количество положительных отзывов:

1. В стакан простой воды всыпьте ¾ маленькой ложечки мелко молотого тмина, 1 большую ложку меда и такое же количество корицы (порошок). Этот состав нужно принимать утром натощак за полчаса до завтрака и вечером, прежде чем лечь спать.
2. Встав с утра, нужно выпить 1 стакан теплой воды, куда добавлен лимонный сок, после чего съешьте от 3 до 5 мг измельченных семян черного тмина, а затем немножко меда.
3. Можно приготовить отвар — 2 маленькие ложечки семян тмина залейте пол литром воды, поставив на огонь на 10 минут, процедите и пейте по 100 мл перед едой за 1 час трижды в течение дня.

Черный тмин хорош и для наружного использования, способствуя не только сбросу лишнего веса, но и подтягиванию кожи при неизбежном ее отвисании — разогрейте некоторое количество масла тмина в ладонях и нанесите на проблемную зону круговыми движениями. Такой массаж должен длиться от 5 до 7 минут, пока продукт полностью не впитается в кожу. Лучше всего такую процедуру проводить перед тем, как лечь в постель, что не даст телу переохладиться.

Кулинарное применение

В качестве приправы черный тмин отлично подходит к любому мясу, в особенности, красному, что улучшает вкус тушеных и жареных блюд. Неповторимый вкус придают семена специи молочным, кисломолочным продуктам, бобовым и зерновым. Популярна пряность в сочетании с рисом, гречкой и горохом.

Черный тмин прекрасно подходит к любому соусу, открывая возможности к кулинарным экспериментам.

Из-за очень специфического вкуса, будьте весьма осторожны с дозировкой — если переборщить, то кардинально изменится вкус блюд, особенно овощных, мясных, сырных и с присутствием яиц.

При приготовлении хлебобулочных изделий добавлять приправу нужно совсем чуть-чуть — только лишь чтобы прибавить остроты. Еще муку черного тмина принято подмешивать к пшеничной или ржаной для выпекания какого-либо хлебобулочного изделия.

Тмин способен выгодно оттенять сладкие и кисло-сладкие овощи. В целом специя добавляет любому кулинарному шедевру нотку пикантности.

В Индии пьют настой семян тмина как чай, и готовится он невероятно просто. Щепотку семян заливают кипятком, ждут минут 5-7, и полезнейшее питьё готово!

Это интересно: эффективный уход за зоной декольте.

Область косметологии и тмин

В области косметологии, в основном, используют тминное масло, отлично зарекомендовавшее себя как самостоятельное средство, так и сочетаясь с другими. Оно ухаживает за кожей и волосами, а производители часто добавляют его в различные крема, пенки, скрабы, гели, бальзамы и мази.

В качестве ночного крема хорошо смешать 1/1 масло тмина и любое растительное. Этот же состав добавляется в крем — разовую дозу, а не в целую баночку. Такая же смесь используется по уходу за областью декольте и для придания упругости груди.

Чтобы очистить лицо, добавьте 5-6 капель масла в вашу маску, что будет способствовать также избавлению от отеков.

Продукт эффективно устраняет растяжки на теле благодаря стимуляции выработки коллагена. Для этого нужно просто регулярно делать массаж проблемных зон или всего тела.

Даже от прыщей масло избавляет — смажьте место воспаления чистым неразбавленным продуктом.

Масло эффективно ухаживает и за волосами, укрепляя их и избавляя от себореи, зуда и шелушения. Для этого необходимо в вашу маску добавить оливковое масло 1/1, нанести на волосы на полчаса, а затем смыть обычным шампунем.

Вот еще несколько рецептов, решающих различные проблемы:

• Масло тмина (1 маленькая ложечка) смешать с 2 большими ложками масла виноградных косточек, подогреть состав и нанести на кожу на 40 минут. Смывать не нужно — остатки промокнуть салфеткой, а потом уже ополоснуть простой водой;
• Подпитать кожу можно 25 г мелко перемолотыми овсяными хлопьями немного смоченными водой, добавив туда желток куриного яйца, жидкий мед (25 г) и 0,5 маленькой ложечки масла тмина. Все перемешивается, наносится на кожу и массируется в течение 5 минут, а затем еще оставляется минут на 10;
• Для приготовления маски от морщин потребуется 30 г сметаны соединить с 15 г тминного масла и 8 г молотой корицы, нанеся затем состав толстым слоем на кожу лица, оставив на 25 минут.

Уникальность этого продукта в том, что он одинаково качественно справляется с любой проблемой кожи и волос, наполняя здоровьем и красотой.

Рекомендую ознакомиться: как омолодить руки после пятидесяти.

О том, кому противопоказан черный тмин

Как и любой лекарственный препарат, чёрный тмин имеет ряд противопоказаний. В первую очередь это касается дозировки, но не только:

1. Вред тмин способен нанести женщинам во время беременности. А вот в период лактации он наоборот показан, обладая способностью увеличивать количество молока.
2. Если вы перенесли операцию по трансплантации, то вам не стоит употреблять тмин, так как он обладает очень выраженным эффектом защиты организма от инородных тел.
3. Активные формы тромбофлебита или ишемии и перенесенного инфаркта, также являются противопоказанием к приему этой пряности.

Детям рекомендуется давать тмин в уменьшенных дозах (в 2-3 раза). Не следует принимать продукт в лечебных целях постоянно — лучше курсами, что назначает специалист.

Тмин еще способен вызвать аллергическую реакцию, поэтому начинайте прием с малых доз, а в косметических целях лучше всего смешивайте его с другими продуктами.

Заботьтесь о своем здоровье и внешности, грамотно используя черный тмин для этих целей. До новых встреч! Чтобы всегда быть в курсе всех новинок на наших страничках, подписывайтесь на обновления и приглашайте своих друзей из социальных сетей.